Se si crede il marketing, la parola "antiossidanti" porta benefici per la salute, la longevità. Quanto più si ottiene gli antiossidanti, il migliore in cui viviamo.
I vantaggi di questi supplementi è attivamente promosso da medici, farmacisti e nutrizionisti. Gli antiossidanti sembrano essere "un elisir di immortalità".
Non si dovrebbe sconsideratamente che tu e il tuo corpo tra le mani non è sempre interessato a nostra salute. costi permettere testa e utilizzarlo per lo scopo previsto - di pensare, analizzare, confrontare e trarre conclusioni. Tuttavia, questo riguarda non solo i problemi di salute.
teorico benefici antiossidanti
antiossidanti (Antiossidanti, conservanti) - inibitori di ossidazione, naturale o sintetico sostanza, grado di ossidazione lenta (discussa principalmente nel contesto dell'ossidazione del biologico composti).
Il meccanismo d'azione della maggior parte dei antiossidanti comuni (ammine aromatiche, fenoli, naftoli, ecc) è interruzione della catena reazione: molecole attive antiossidanti interagiscono con i radicali di forma inattiva radicali. Anche in una piccola quantità (0,01-0,001%) antiossidanti riducono la velocità di ossidazione, tuttavia per un certo periodo di tempo (periodo di induzione di frenatura) prodotti di ossidazione non vengono rilevati.
In più un linguaggio semplice e non scientifico, gli antiossidanti sono progettati per fermare l'azione dei radicali liberi.
I radicali liberi - è particelle instabili, il guscio elettronico esterno che può essere uno o due elettroni spaiati. Vorranno prendere l'elettrone mancante da un vicino di casa, che è, nelle vostre cellule. Così, inizia una reazione a catena che distrugge le cellule del donatore (le cellule). Purtroppo, non siamo in grado di controllare la penetrazione dei radicali liberi nel nostro corpo. La loro fonte è il cibo, l'aria, la reazione cutanea o della retina dell'occhio alla luce del sole.
Sono i radicali liberi antiossidanti aiutano a neutralizzare? Non aiutano nel trattamento del cancro, cardiovascolari e altre malattie? Inoltre, secondo il mito, essi sono non solo guarigione, ma anche effetto anti-invecchiamento.
Gli antiossidanti possono interagire in modo sicuro con i radicali liberi, dando loro gli elettroni e bloccando in tal modo i loro effetti nocivi sul corpo. Il corpo umano può gestire i radicali liberi da soli, ma è meglio non lasciarlo senza ricarica. I principali antiossidanti sono considerati come la vitamina C, beta-carotene, vitamina E e selenio. Nel nostro corpo, essi non possono essere sintetizzati. Da queste considerazioni, medici e nutrizionisti raccomandano di includere nella dieta di alimenti ricchi di queste sostanze.
pratica
In teoria, gli antiossidanti possono essere una buona prevenzione di molte malattie croniche. Tuttavia, gli studi non sono riusciti a confermare il fatto che l'adozione di vitamine C, E e beta-carotene fa a combattere il cancro aiuto, malattie cardiache e malattie croniche.
malattia cardiaca
Diversi studi hanno trovato alcuna differenza nella condizione di malati di cancro che sono stati trattati con la vitamina E, e coloro che hanno preso un placebo. Solo uno studio in Israele ha mostrato progressi nel trattamento della malattia coronarica nei pazienti con diabete di diabete di tipo II (acquisita).
La ricerca sull'efficacia della beta-carotene hanno dimostrato che l'assunzione come un supplemento non influenza le condizioni del paziente. Lo studio di integratori vitaminici come la vitamina C, vitamina E, beta-carotene, zinco e selenio, hanno dimostrato che non riducono il rischio di
cancro
Purtroppo, è riuscito a tenere solo pochi studi a lungo termine nel trattamento di pazienti affetti da cancro con gli antiossidanti. Prove con beta-carotene non hanno mostrato alcun risultato positivo. Gli esperimenti che utilizzano il selenio hanno mostrato una riduzione del rischio di cancro tra gli uomini, ma non evidente beneficio per le donne. L'effetto positivo è stato osservato per gli uomini con il cancro della pelle, del colon e del polmone.
conclusione
Ad oggi, non v'è alcuna prova diretta che gli antiossidanti decisione quotidiana vi salverà da cancro o un attacco di cuore. Tuttavia, tali sostanze continuano ad essere aggiunto a molti alimenti che vengono pubblicizzati come sani. Radio e televisione le trasmissioni instancabilmente noi circa l'uso di beta-carotene in questa colazione "miracolosa" a secco (yogurt, succhi di frutta e così via).
Cioè, in questo momento, tutto questo parlare di antiossidanti - è solo marketing, con il quale si sta cercando di vendere i loro cibi ordinarie zucchero in eccesso per i soldi grandi.
L'idea non è che gli antiossidanti - è cattivo. Nei prodotti naturali contengono una grande quantità di altri nutrienti. Il tè verde, zenzero, broccoli, mirtilli, senza additivi non meno utile. Non pensate che ci sia un porridge speciale al mattino con un alto contenuto di antiossidanti che si porterà ad una lunga vita senza malattia. Il corpo - un sistema complesso, al fine di sostenere che è necessario pensare non solo sulla salute fisica e la nutrizione.
Imparare a determinare per se stessi ciò che è utile a voi e ciò che non lo è. Se si mangia broccoli con la forza, guadagnando favore, si perde la gioia e piacere, e senza di loro di essere sani non riescono.
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