Se si vuole vivere una vita lunga e sana, provare alcune delle punte di centenari provenienti da diversi angoli della Terra, sulle abitudini e la nutrizione.
Dan Buettner (Dan Buettner)
Il viaggiatore americano famoso e scrittore. Ha esplorato la "zona blu" della terra nell'ambito del progetto nazionale Geografic.
Buettner insieme ad un gruppo di ricercatori del National Geographic Society per più di dieci anni ha esaminato cinque posti al mondo in cui le persone vivono più a lungo e dove un tasso molto basso di malattie cardiache e il cancro, il diabete e l'obesità.
Egli chiama questi luoghi "zone blu" e nel suo libro "Le zone blu in pratica"Descrive le caratteristiche di ciascuna zona. Allo stesso tempo, egli presta particolare attenzione alla nutrizione. Ecco alcuni suggerimenti che ha formulato Dan Buettner.
Quello che avrebbe dovuto
I migliori alimenti per la longevità
Includere nella vostra dieta quotidiana almeno tre prodotti:
- Legumi (fagioli, ceci, lenticchie).
- Verdi (spinaci, cavoli, bietole, finocchi).
- patate dolci.
- Noci.
- olio di oliva (preferibilmente pressato a freddo).
- Farina d'avena.
- orzo semole.
- Frutta (qualsiasi).
- Tè verde e alle erbe.
- Curcuma.
Le migliori bevande
- Acqua.
- Caffè.
- Il tè verde.
- vino rosso (Non più di due bicchieri al giorno).
Che non dovremmo avere
I prodotti, che il consumo è meglio limitare
- Carne. Mangiare carne due volte alla settimana o meno, ma il pesce può essere mangiato ogni giorno.
- Latticini: formaggi, panna, burro. Cercare di mangiare il meno possibile. Prodotti più utili da capra e pecora.
- Uova. non più di tre uova a settimana mangiare.
- Zucchero. Prova ad abbandonare completamente. E 'meglio mangiare il miele e frutta.
- Il pane. Preferenza è stato dato a pane integrale e pasta di pane di pasta acida.
Gli alimenti che dovrebbero essere evitati
- Le bevande ad alto contenuto di zuccheri (soda, succhi di frutta).
- snack salati (patatine, cracker).
- prodotti a base di carne (salsicce, salsicce, carne affumicata).
- Dolci (biscotti, cioccolato).
regole alimentari
- Il 95% dei prodotti alimentari deve essere di origine vegetale.
- La maggior parte del mangiare per la prima colazione, media - per il pranzo e piccole - per la cena.
- Smettere di mangiare quando ci si sente soddisfatti di circa l'80%.
- Se si desidera uno spuntino, mangiare un pezzo di frutta o di alcuni dadi.
- Cucinare a casa e mangiare più spesso possibile con la sua famiglia e gli amici.
Elenco dei prodotti più popolari per la longevità delle zone
Ikaria Island, Grecia
- L'olio d'oliva.
- Verdi.
- Patate.
- Legumi.
- Feta e formaggio di capra.
- Pane su pasta madre.
- Limoni.
- Miele.
- Tisana.
- Caffè.
- Vino.
Okinawa, Giappone
- Tofu.
- patate dolci.
- Il riso integrale.
- funghi Shiitake.
- Alghe.
- Aglio.
- Curcuma.
- Il tè verde.
Sardegna, Italia
- L'olio d'oliva.
- Legumi.
- Capra e latte di pecora.
- Orzo.
- Pane su pasta madre.
- Finocchio.
- Patate.
- Verdi.
- Pomodori.
- Cipolle.
- Zucchini.
- Cavolo.
- Limoni.
- Mandorle.
- Vino.
Loma Linda, CA
- Avocado.
- Salmon.
- Noci.
- Frutti.
- Legumi.
- Acqua (sette bicchieri al giorno).
- Farina d'avena.
- pane integrale.
- Latte di soia.
Penisola di Nicoya, Costa Rica
- Tortillas a base di farina di mais.
- I fagioli neri.
- Zucca.
- Papaya.
- Patate dolci.
- Banane.
Consigli centenari
- Ogni mossa giorno (ad esempio, si cammina).
- Più comunicare, soprattutto con la famiglia.
- Sapere perché ti alzi al mattino. E 'stato trovato che la comprensione dello scopo aggiunge fino a 7 anni alla speranza di vita.
- Che ci crediate. Si è constatato che la partecipazione alle funzioni religiose, quattro volte al mese (non importa ciò che la vostra religione) aggiunge alla vita di 4 a 14 anni.
- Scegliere un compagno di vita. Questo può aggiungere fino a 3 anni per la media l'aspettativa di vita.
- Provare a dormire alle 8:00.
- Avere rapporti sessuali. L'80% degli abitanti dell'isola di Ikaria in età da 65 a 100 anni continuano ad avere rapporti sessuali. E 'stato dimostrato che prolunga la vita.
Dan BuettnerMangiare bene, meno preoccupazione, muoversi di più e godere di più.