Come ci sono cibo di strada nel settore dei viaggi e non avere avvelenato

Cercare informazioni su un alimento popolare di strada prima del viaggio

Prima di andare in un viaggio, imparare il cibo di strada popolare del paese in cui si sta viaggiando. Sfoglia attraverso siti di viaggio, come TripAdvisorO blog popolari per scoprire dove lo vendono. Prova a trovare raccomandazioni specifiche, vedere le foto di saper guardare come il punto vendita. Se siete preoccupati, come il corpo reagisce al cibo sconosciuto, provare qualcosa di simile nella sua città.

Se si dispone di allergie alimentari, pre-controllare gli ingredienti di piatti popolari e fare una lista di ciò che è necessario evitare. Più in grado di tradurre i nomi dei prodotti che si sono controindicati, e scriverle sulle carte per mostrare il cuoco, se necessario.

Mangiare in una sola volta con il locale,

In diversi paesi, la gente mangia in tempi diversi. Negli Stati Uniti, ad esempio, il pranzo è di solito intorno alle 12:00, in Spagna in un secondo momento - alle 14:00, e nei paesi asiatici prima - alle 11:00. Provate a mangiare in un momento, che è accettato in un determinato paese. Quindi, è molto più probabile per comprare cibo fresco.

Scegli lunghe code

Il modo migliore per trovare gustoso cibo di strada - chiedere ai locals. Ma se non conosci nessuno o parlare male lingua stranieraBasta alzarsi in coda più lunga. La gente del posto sanno dove pulire e deliziosa. Molto probabilmente, non ve ne pentirete. Inoltre, cercare che è in piedi in coda. Se lo è, gli anziani, le donne ei bambini, significa che il venditore può essere attendibile.

Prestare attenzione alla cucina aperta

Il cibo di strada è di solito preparato sul posto in una cucina aperta. Questo vi dà un'ottima occasione per osservare il processo di cottura e assicurarsi che sia sicuro.

vassoi Evita, dove cucinano i vecchi piatti sporchi o superfici sporche, dove intorno al cibo mosche e altri insetti, dove i commercianti prendono i soldi a mani nude che volano, e poi toccare prodotti.

Preferisco vassoi, che vende solo pochi tipi di merci. Se la gamma è molto ampia, quindi non tutti i piatti vengono preparati sul posto, molto probabilmente, alcuni semplicemente stantio.

Mantenere le posate

Non fare affidamento sulle posate, che è fornito nei vassoi. Possono essere disordinato, e anche se sono accuratamente lavate, quindi molto probabilmente, l'acqua locale, per cui il vostro corpo non è abituato. Quindi, portare un salviette disinfettanti per disinfettare rapidamente prima di mangiare utensili. E ancora meglio viaggiare con i propri dispositivi per essere accurato al sicuro.

Se il gusto è in dubbio, non mangiare

Se qualcosa nel gusto del cibo sembra strano, basta fermarsi qui, non rischiare la salute.

Ad esempio, quando la carne viene alimentato, deve essere molto caldo. Se hai venduto il freddo a base di carne, è meglio non mangiare, non so quando è stato cucinato. Prestare attenzione alla parte interna, che era umido e per lui non c'era nessun odore.

Se il primo pasto sembra normale, ma dopo un minuto si inizia a sentirsi a disagio, non sforzatevi di mangiare.

Evitare sempre di queste cose

• Vassoi, che vende cibo con ghiaccio o locale acqua. Tale acqua può contenere batteri, a cui il corpo non è abituato.
• I prodotti che non possono essere puliti (che sono suscettibili di lavati anche con acqua). Se il cibo nel nulla, imballato, è meglio non comprarlo.
• Non completamente cotti e cibi fritti.
• Salse che non sono in domanda, e appaiono come se fossero hanno preparato un paio di giorni fa.