Come scegliere i giusti multivarku
Programma Di Formazione Della Tecnologia / / December 19, 2019
1. Decidere il tipo Multivarki
Ci sono tre tipi principali di questi dispositivi. Tra loro differiscono in termini di velocità e di cottura.
- Classic Multivarki - normale processo di cottura, sia sulla piastra, a pressione atmosferica. Secondo il tempo necessario circa la stessa quantità.
- Multivarki-fornelli - con un dispositivo di copertura a tenuta in cui la preparazione avviene in sovrapressione. A causa di questo, la temperatura viene aumentata, e il tempo di cottura si riduce di circa la metà.
- Medlennovarki - opposto al dispositivo precedente, dove il cibo, al contrario, è languendo a basse temperature per diverse ore. Come risultato, salvato le proprietà utili dei prodotti, ei piatti sono molto teneri.
Multivarku pentola deve essere selezionata solo se si vuole ridurre al minimo il tempo per cucinare. Medlennovarka adatto per coloro che apprezzano i vantaggi di mangiare. Tutti gli altri è meglio per fermare la scelta su pianura multivarka.
2. Selezionare il materiale del corpo
Multivarki in acciaio inox o plastica. Tuttavia, il gusto delle capacità di cibo e materiali del dispositivo non è interessato. L'unica differenza è nella progettazione e peso - multivarka metallo sembra bello, ma è più pesante di muoversi intorno alla cucina.
Inoltre, l'acciaio inossidabile è più costoso, in modo da poter salvare e acquistare il dispositivo con custodia in plastica. La cosa principale - non prendere il modello più economico: multivarka non deve odore sgradevole, e scricchiolano quando viene premuto ed il coperchio è aperto.
3. Tipo riscaldamento preciso
Come elemento di riscaldamento e gli elementi riscaldanti utilizzati multivarka induzione bobina. La prima variante è più comune per la sua semplicità e accessibilità. In genere, il riscaldatore è installato nella parte inferiore del dispositivo al centro della ciotola. Per una migliore uniformità di cottura in alcuni modelli degli elementi riscaldanti è montato anche nel coperchio e la parete.
Induzione Multi operano sullo stesso principio della piastra: solo la ciotola viene riscaldato in esse. A causa di questo la cucina è più veloce e potere consuma quindi meno. L'unico svantaggio di tali dispositivi - il prezzo più alto.
4. Pensa al potere
Come si può immaginare, il più potente Multivarki permettono di cucinare più velocemente. Tuttavia, questo dipende in larga misura il volume della coppa. Il piccolo dispositivo è installato riscaldatori 400-500 W, media - fino a 900 watt, e nel più voluminoso - 1 kW e superiori.
Se nei due multivarka stessa ciotola dimensioni, è preferibile fermare la scelta sul modello che è più potente.
5. Raccogliete il volume
Multivarki disponibili sul mercato con la capacità della vasca da 2 a 10 e ancora più litri. Quando si seleziona esclusivamente sulla base delle loro esigenze. Multivarki ritenuta ottimale in 5 litri di volume, ma generalmente dipende dalla dimensione famiglia:
- 1-2 persone - 2-2,5 l;
- 3-4 - 3-5 l;
- più di 5 persone - 6 litri e superiori.
Non dimenticate che i produttori spesso specificano la piena capacità della vasca, mentre il volume di lavoro sarà sempre inferiore a circa 1 litro.
6. Selezionare il materiale ciotola
Un elemento chiave può essere Multivarki alluminio o acciaio inox. il calore più sottile recenti più a lungo e non così in modo uniforme. Quindi, scegliere il meglio della ciotola in lega di alluminio.
Da notare la presenza di maniglie. Per motivi di compattezza del corpo, molti produttori fanno la ciotola senza questi dettagli e attribuiscono alla multivarka pinze speciali. Ottengono piatto caldo per preparare un piatto - qualcosa di più divertente, quindi, quando possibile, scegliere un modello con maniglie.
7. Specificare il tipo di rivestimento
All'interno della vasca presenta uno strato antiaderente speciale cui il cibo non si attacca alle pareti e piatti di fondo. Questo rivestimento è Teflon e ceramica. Il primo è molto efficace, ma è molto facilmente danneggiati anche spatola di plastica completa. Pertanto è meglio usare silicone.
ciotola più costoso con un rivestimento ceramico è più forte e non graffiato, ma sono punzoni paura chipping e temperature elevate. Inoltre, essi non possono essere lavati in lavastoviglie.
Ci sono anche Multivarki con eco-tazze, che non hanno alcuna copertura. Tali piatti sono completamente innocui e non ha paura di graffi, ma il cibo brucia lati più difficili e fondo lavate.
8. Ispezionare il coperchio
Usabilità Multivarki influenza direttamente il coperchio. Dovrebbe avere una cerniera resistente, facilmente apribile con una mano e sollevamento di almeno 90 gradi.
Sigillare il contorno deve essere morbido e una buona misura per il corpo. Se la parte interna del coperchio di una valvola per un paio di non rimovibile, lavaggio dal grasso e lo sporco sarà molto difficile. Quindi, scegliere un design pieghevole migliore.
9. Pannello di controllo Tasso
Idealmente pannello di controllo multivarka deve essere posizionato sopra o leggermente inclinato. Se i pulsanti sono il lato bisogna accovacciati costantemente o chinarsi per cambiare il programma o per vedere il tempo sul timer.
Ottenga il modello rotondo con un display poco brillante e menu confusione. Lo schermo dovrebbe essere ben leggere e visualizzare tutte le informazioni possibili. Dai pulsanti a sfioramento è meglio rifiutare - non la solita inceppata, e sono facili da premere, anche con le mani sporche.
10. Scopri le caratteristiche e le funzioni
Ogni numero diverso Multivarki di modi. Di solito 7-10, anche se ci sono modelli per 20 e anche 50 programmi. Partecipa come molti non sono vale la pena, perché le opzioni principali piace pilaf, Porridge, stufatura e fumante sono ovunque. modalità di cottura, frittura, marmellata e yogurt sono buoni, ma solo se li si usa.
Oltre ai programmi automatici, v'è anche un modo di "Multipovar" in cui è possibile impostare manualmente l'ora e la temperatura di cottura. Questa funzione è utile per gli esperimenti, e coloro che vogliono cucinare le loro ricette. La modalità manuale non è disponibile in tutti i multivarka, in modo da controllare la sua disponibilità prima dell'acquisto.
Tra le funzionalità aggiuntive utili per ritardare la partenza per gettare i prodotti al mattino e si preparano per la cena quando tornano a casa. Per composte e altri piatti freddi pratico spegnimento riscaldamento automatico.
Nei modelli più avanzati hanno il controllo remoto da smartphone che consente di iniziare la preparazione al lavoro o disattivare multivarku, senza lasciare il divano. La necessità di funzione in questione, dal momento che i prodotti ancora bisogno di porre manualmente, e ritardato il lancio di facile da configurare con un timer.
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