10 bevande alcoliche classici, che non passano di moda

1. Mojito

ingredienti

• ½ lime;
• 10 foglie di menta fresca;
• 2 cucchiaini di zucchero di canna;
• 200 g di ghiaccio tritato;
• 50 ml rum bianco;
• 100 ml di soda.

preparazione

Tagliare la calce in 4 spicchi. Mettere le foglie di menta e 2 fette di calce in un bicchiere di vetro spesso. Sopprimere la menta e lime muddler o un cucchiaio, in modo da lasciare che il succo. Aggiungere 1 più fetta di lime e zucchero, e poi mettere giù di nuovo.

Riempire la coppa di ghiaccio quasi al top. Versare il rum sul ghiaccio e aggiungere la soda. Mescolare delicatamente con il cucchiaio cocktail e aggiungere più zucchero se necessario. Decorare il cocktail finito con una fetta di lime e foglie di menta.

2. daiquiri

ingredienti

• 60 ml rum bianco;
• 30 ml di succo di lime;
• 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero;
• 200 g di ghiaccio tritato.

preparazione

Versare il rum, succo di lime e sciroppo di zucchero in uno shaker. Aggiungere il ghiaccio, coprire e agitare per raffreddare. Versare in un bicchiere da cocktail ghiacciato.

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3. Manhattan

ingredienti

• da 50 ml bourbon;
• 25 ml di vermouth rosso;
• 1 ml Angostura;
• 200 g di cubetti di ghiaccio;
• 1 ciliegia al maraschino.

preparazione

Versare il bourbon, vermouth e Angostura in uno shaker e agitare. Mettete i cubetti di ghiaccio in un bicchiere, e poi filtrare il composto in esso da shaker. Guarnire con una ciliegina al maraschino.

4. bloody Mary

ingredienti

• 380 g di cubetti di ghiaccio;
• 120 ml di succo di pomodoro;
• 50 ml di vodka;
• 10 ml di succo di limone;
• 1 ml di tabasco;
• salsa 1 ml Worcester;
• 1 g del sale;
• 1 g di pepe nero;
• 1 gambo di sedano.

preparazione

Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio a metà. Mescolare il succo di pomodoro, vodka, succo di limone, salsa di tabasco, salsa Worcestershire, sale, pepe nero e il ghiaccio rimanendo in uno shaker. Mescolare fino a che freddo, e poi filtrare nel bicchiere di cubetti di ghiaccio. Decorare il cocktail sedano finito.

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5. laguna blu

ingredienti

• 200 g di cubetti di ghiaccio;
• 50 ml di vodka;
• 20 ml curacao blu;
• 150 ml Sprite;
• 1 spicchio ananas.

preparazione

Riempire un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio a metà. Versare indietro vodka e liquore, e poi in alto il bicchiere di Sprite e mescolare delicatamente. Decorare il cocktail finito con una fetta di ananas.

6. Pina colada

ingredienti

• 30 ml rum bianco;
• 90 ml di succo di ananas;
• 30 ml latte di cocco;
• 50 g di cubetti di ghiaccio;
• 1 fetta di ananas o di ciliegia cocktail.

preparazione

Mescolare rum, succo d'ananas, latte di cocco e ghiaccio in un frullatore. Versare in un bicchiere e guarnire con una fetta di ananas cocktail pronto o ciliegio.

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7. Margaret

ingredienti

• 50 ml tequila;
• 25 ml triple-seca;
• 10 ml di sciroppo di zucchero;
• 30 ml di succo di lime;
• 200 g di cubetti di ghiaccio;
• 2 g di sale;
• 1 fetta di lime.

preparazione

Versare in un succo di frutta shaker tequila, triple sec, sciroppo di zucchero e lime, e quindi aggiungerli ai cubetti di ghiaccio. Mescolare fino a freddo. Prendere una striscia sul bordo del vetro, il sale e versarlo in una miscela di shaker. Decorare il cocktail finito con una fetta di lime.

8. vecchio stile

ingredienti

• 5 g di cubetti di zucchero di canna;
• 1 ml Angostura;
• 120 g di cubetti di ghiaccio;
• 50 bourbon ml;
• 1 fetta di arancia.

preparazione

Mettete i cubetti di zucchero in un bicchiere di vetro spesso, aggiungere Angostura e sopprimere tutte muddler. Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio, versare il bourbon e mescolare delicatamente cucchiaio cocktail. Decorare il cocktail finito con una fetta di arancia.

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9. Gin tonic

ingredienti

• 180 g di cubetti di ghiaccio;
• 50 gin ml;
• 150 ml di tonico;
• 1 fetta di lime.

preparazione

Riempire un alto e stretto in alto bicchiere di ghiaccio. Versare il gin tonic a, e poi mescolare delicatamente il cucchiaio cocktail. Decorare il cocktail finito con una fetta di lime.

10. succhiello

ingredienti

• 60 gin ml;
• 30 ml di succo di lime;
• 200 g di cubetti di ghiaccio;
• 1 striscia di scorza di lime.

preparazione

Versare in un succo di frutta shaker gin e calce, e quindi aggiungerli ai cubetti di ghiaccio. Mescolare fino a freddo. Versare il tutto in un bicchiere. Decorare la striscia cocktail finito buccia.