10 deliziosi dolci di biscotti che non hanno un forno
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
1. Torta biscotti con latte condensato
ingredienti
- 150 g di burro;
- 180 g di latte condensato bollito;
- 250 g shortcake;
- ½ tavoletta di cioccolato.
preparazione
Battere con un mixer il burro e latte condensato fino liscio. Smash biscotti e leggermente schiacciare tolkushkoy. Dovrebbe rimanere piccoli pezzi che la torta era bellissima nella sezione.
Mescolare tutti gli ingredienti e mettere in un modulo con un fondo amovibile. Se non, lay out un sacco di dolce in un contenitore profondo padella o altro, coperto con pellicola trasparente in modo che il bordo impiccagione. Così sarà più facile da rimuovere la torta.
Strofinare il cioccolato grattugiato, decorare la loro torta e metterlo in freezer per 1-2 ore.
2. Torta con crema pasticceria
ingredienti
- 4 tuorlo d'uovo;
- 200 g di zucchero;
- un pizzico di vaniglia;
- 2 cucchiai di farina;
- 700 ml di latte;
- 500 g shortcake;
- ½ tavoletta di cioccolato.
preparazione
Mescolare i tuorli, zucchero, farina, e vaniglia fino al liscio. Trickle versare 600 ml di latte caldo e mescolando accuratamente. Versare il composto nella pentola e, mescolando, a ebollizione a fuoco medio. Abbassate la fiamma e fate sobbollire per 5-10 minuti, fino a quando la crema si addensa.
Un po 'di calore il restante latte e dip ogni biscotto in esso per alcuni secondi, in modo che imbevuto. Disporre su un piatto primo strato di biscotti e coprire raffreddato crema. Ripetete gli strati finché la pasta è finito.
Grease torta di crema su tutti i lati e guarnire con il cioccolato grattugiato. Conservare in frigo per 2-3 ore.
Se si desidera una versione più sofisticata, cucinare follemente delizioso tiramisù Savoiardi di biscotti con crema:
Come cucinare un delizioso tiramisù in casa →
3. Torta Cookies "Pesce" con kiwi e uva
ingredienti
- 500 g di panna, 20% di grassi;
- 200 g di burro;
- 200 g di zucchero;
- 600 g di biscotti di pesce;
- 7 kiwi;
- una manciata di uva senza semi.
preparazione
Sbattere con una crema mixer, il burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungere i biscotti e mescolare bene con un cucchiaio. Si deve essere completamente ricoperto di crema.
Coprire il modulo profondo con pellicola trasparente in modo che il bordo impiccagione. Disporre il fondo e lungo i bordi di kiwi fette tagliate forme in un unico strato. Coprire con una parte del biscotto con crema. TOP con frutta e biscotti rimanenti.
Serrare modulo con la pellicola trasparente e mettere in frigo per alcune ore o durante la notte. Quindi capovolgere delicatamente la torta su una piastra.
4. biscotti torta con crema di ricotta
ingredienti
- 500 g di formaggio;
- 5 cucchiai di panna;
- 160 g di zucchero;
- 90 g di burro;
- 1 vasetto di pesche in scatola;
- 400 g di biscotto di zucchero;
- 2 cucchiai di cacao;
- una manciata di ciliegie.
preparazione
Blender, formaggio mix, panna acida 3, 100 g di zucchero e olio fino omogeneo. mezze pesche tagliate a cubetti, lasciando uno di loro per la decorazione.
Coprire il modulo con pellicola trasparente in modo che il bordo impiccagione. Mettete a un po 'di crema di ricotta. Immergere un paio di biscotti nello sciroppo fuori delle pesche e mettere su crema idratante. Lascia un biscotto per la decorazione. Diffusione in cima alla crema e la parte più frutta. Ripetete gli strati. L'ultimo strato deve essere di cookie. Coprite la torta con la pellicola trasparente e pernottamento in frigorifero.
Per la glassa, unire in un pentolino il restante panna acida, zucchero e cacao. Portare la miscela a ebollizione, mescolando continuamente.
torta pronta rimuovere con attenzione dallo stampo e invertito su una piastra. Guarnire con fette di pesca e ciliegia, smalto un po 'raffreddato e biscotti schiacciati.
5. Torta di biscotti di cereali
ingredienti
- 600 g di un grasso panna acida 25%;
- 180 g di zucchero a velo;
- 2 banana matura;
- 500 g di biscotti avena;
- 2 cucchiaini cucchiaio di cacao.
preparazione
Mescolare la panna acida e zucchero a velo. In una teglia con un fondo amovibile porre un po 'di panna acida. Appianare e porre in cima alle fette di banana. su banana Mettere uno strato di biscotti e ricoprire con la crema rimanente.
Mettete la torta in frigorifero per qualche ora, ma meglio - per tutta la notte. Cospargere il cacao torta finita.
6. Torta pasta con panna montata e glassa al cioccolato
ingredienti
- 1 cucchiaio di gelatina;
- 7 cucchiai di acqua;
- 500 ml panna da montare;
- 200 g di zucchero a velo;
- un pizzico di vaniglia;
- 200 ml di latte;
- 300 g shortcake;
- 5 cucchiai di cacao.
preparazione
In un pentolino versare la gelatina 3 cucchiai di acqua fredda e lasciare per mezz'ora. Riscaldare il miscuglio a fuoco medio, in modo che diventi liquido. Poi versare in un bicchiere e lasciare raffreddare.
Frusta mixer panna fino schiumogeno. ⅓ aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia e mescolate di nuovo. Trickle versare gelatina, montare mixer fino omogeneo. Mettere la crema in frigorifero per circa 20 minuti per renderla più spessa.
Immergere un paio di biscotti in un ambiente caldo latte e porre sul fondo del modulo. Top coprire la loro parte della crema. Ripetere alcuni strati più dello stesso fino alla fine del cookie. Lo strato superiore deve essere di una crema.
Mescolare il restante zucchero a velo, il cacao e 4 cucchiai di acqua calda. Se glassa sembra troppo denso, diluire un po 'di più. Versare torta smalto e conservare in frigorifero per un'ora.
7. Jelly torta "vetro rotto" con biscotti e frutta
ingredienti
- 1 kiwi;
- 1 arancia;
- 1 banana;
- una manciata di tutte le bacche;
- 500 g di panna, 20% di grassi;
- 200 g di zucchero a velo;
- un pizzico di vaniglia;
- 2 cucchiai gelatina;
- 150 ml di acqua;
- 200 g dei wafer.
preparazione
frutta pulita. Tagliare kiwi e triangoli arancio e banana - fette. Se v'è una grande frutta, come fragole, tagliarle a metà.
Sbattere con una crema mixer, zucchero a velo e la vaniglia. Sciogliere la gelatina in acqua calda e attendere che si raffreddi un po '. Versare un sottile filo di esso nella panna, mescolando continuamente.
Versare in uno stampo in silicone profonda un frutto. Top con un po 'di biscotti e bacche rotti. Versare tutto questo una piccola quantità di panna acida. Ripetete gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. L'ultimo strato deve essere biscotti, leggermente coperto con panna acida.
Mettete la torta in frigorifero per almeno 4 ore, ma meglio - per tutta la notte. torta congelato capovolgere delicatamente sul piatto di portata.
Questa torta è molto spesso preparato con gelatina colorata. Provate a preparare e:
Come preparare una torta insolito "vetro rotto» →
8. pasticceria torta di gelatina con le banane
ingredienti
- 300 g di biscotto di zucchero;
- 100 g di burro;
- 3 banane;
- 2 cucchiai gelatina;
- 150 ml di acqua;
- 500 g di panna, 20% di grassi;
- 180 g di zucchero;
- Una manciata di noci.
preparazione
Schiacciare i biscotti in briciole e mescolare con il burro ammorbidito. copri pellicola trasparente e comprimerlo la miscela lungo il fondo e le pareti. fette stese sopra banane a fette.
Immergere gelatina in acqua per mezz'ora. Poi, un po 'di calore, in modo che è diventato liquido. Montare la panna e lo zucchero con un mixer e mescolare con un po 'raffreddato gelatina. Versare la crema nello stampo, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per parecchie ore.
Accendere la torta finita su un piatto da portata e guarnire con noci tritate. Prima di servire, tagliarli a pezzi e rotolo come ciascuno di loro nei dadi.
9. i biscotti Oreo torta
ingredienti
- 250 g Oreo biscotto;
- 70 g di burro;
- 200 g di latte condensato bollito;
- 200 g di crema di formaggio;
- 200 ml panna da montare;
- spolverata dolciaria.
preparazione
Schiacciare i biscotti in briciole. Mescolare con burro fuso e pesta forma fondo uno strato uniforme.
Mescolare il latte condensato e il formaggio fino a renderlo cremoso. Aggiungere la panna montata con un mixer e mescolare bene. Mettere la crema sul biscotto, appianare e mettere in frigo per 3 ore. Guarnire con caramelle spruzza.
Si ottiene un cheesecake rapido e inusuale. Qui troverete molte ricette di più per questo delizioso dessert:
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10. Torta cookie con ananas e fragole
ingredienti
- 500 g di panna, 20% di grassi;
- 100 g di zucchero;
- 400 g shortcake;
- 400 g di ananas in scatola;
- 500 g di fragole fresche.
preparazione
Montare la panna e lo zucchero con un mixer. Rompere i biscotti e mescolare con la maggior parte di panna acida.
Coprire il modulo profondo con pellicola trasparente in modo che il bordo impiccagione. Mettere la metà della sfoglia con crema e pesta. Diffusione metà superiore delle fragole fette e cubetti di ananas e mezzo. Poi tamp il resto dei biscotti.
Delicatamente invertito la torta su un piatto e pennello con crema rimanente. Decorare la torta con fragole e ananas e posto in frigorifero almeno 2 ore.
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