10 dei vostri cibi preferiti che sono facili da cucinare in multivarka
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Le seguenti ricette sono state calcolate sul volume ciotola di 2-4 litri. Cambiare la quantità di ingredienti in base alle dimensioni Multivarki.
1. Porridge "Amicizia" in multivarka
Un'ottima scelta per la prima colazione. Se le impostazioni consentono, i prodotti possono essere scaricati da sera e utilizzando la funzione di partenza ritardata, si svegliano dal caseificio sapore cereali.
ingredienti
- 1 tazza miglio;
- 1 tazza di riso;
- 5 tazze di latte;
- 3 cucchiai di zucchero;
- ½ cucchiaino di sale;
- 50 g di burro + rifornimento.
preparazione
Lavare accuratamente i grani. Poi versare in multivarku e riempire con il latte. Aggiungere il sale, lo zucchero e il burro. Mescolare e attivare la modalità "Porridge" per 50-60 minuti.
Ready-made porridge di organizzare su piatti e burro arco (opzionale).
2. porridge di grano saraceno in multivarka
Grano saraceno in multivarka diventa friabile e morbida. Eccellente accompagnamento per cotolette, Salsicce e gulasch. L'intera cottura riduce a, per risolvere e lavare molto groppa.
ingredienti
- 1 tazza di grano saraceno;
- 2 tazze di acqua;
- sale - a gusti;
- di burro - alimentare.
preparazione
Purificato grano saraceno Multivarki versare nella ciotola e riempire con acqua fredda. Aggiustare di sale e mescolate. Selezionare l'opzione "Porridge" (alcuni modelli hanno una modalità separata, che si chiama "grano saraceno").
Tempo di cottura - 30 minuti. Quando si apre il coperchio e mescolare il porridge, vi renderete conto che il grano saraceno non è ancora pronto, aggiungere 10-15 minuti.
3. Patate, pollo in umido e funghi in multivarka
Chi non ama una combinazione di patate, pollo e funghi? Forse solo coloro che sono troppo pigri a stare ai fornelli. Ma con multivarka tutto è molto più facile.
ingredienti
- 400 g di pollo;
- 400 g di funghi;
- 200 g di formaggio;
- 7 patate medie;
- 3 cipolle medie;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- sale e pepe - qb.
preparazione
pollo lavata e tagliata in strisce, funghi e patate sbucciate. Sbucciate e tritate gli anelli di cipolla e mezzo.
spazzola della ciotola Multivarki con olio vegetale e metterlo in strati di carne, cipolle, funghi e patate. Gli strati di carne e patate, sale, pepe o altre spezie arco al vostro gusto. Non c'è bisogno di aggiungere acqua: funghi liquidi danno.
Passare a "Tempra" per 50 minuti. Quando verrà il tempo, aprire il coperchio Multivarki e cospargere il contenuto del formaggio grattugiato. Passare a "cottura" per 10 minuti in modo da formare una deliziosa crosta formaggio.
4. stufato di verdure in multivarka
In questo caldo piatto e fredda separata può essere servito come contorno a carne o pesce.
ingredienti
- 3 pomodori;
- 2 carote piccole;
- 2 cipolle;
- 1 piccole zucchine;
- 1 melanzana;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- mazzo di aneto o di altre erbe - a piacere;
- sale, pepe e altre spezie - a piacere;
- acqua.
preparazione
Prima di tutto, una mezz'ora ammollo in acqua salata, tagliato a cubetti grandi melanzana. E 'necessario che le verdure hanno un sapore amaro.
In questo momento, preparare gli ingredienti restanti: pulire la pelle da squash e carote, pomodori, lavare, pulire le cipolle (si può prendere un paio di spicchi d'aglio). Tagliare la cipolla a rondelle e mezzo, e le restanti verdure - grandi cubi. verdure crollare.
Ungete una ciotola con olio vegetale e inviarlo alle cipolle e le carote. Passare a "Hot" per 10-15 minuti. Quindi aprire il coperchio e versare il resto delle verdure, erbe e spezie. Aggiungere un po 'd'acqua: due dita sotto le verdure. Toss e girare in modalità multivarku "Tempra" per 40 minuti.
5. zuppa pisello multivarka
Multivarka affronta non solo con questi ultimi, ma anche con i primi piatti.
ingredienti
- 3 L di acqua;
- 1 piselli tazza;
- 300 g di maiale;
- 150 g (costole affumicato, pancetta, cosce di pollo);
- 2 patate grandi;
- 1 grande cipolla;
- 1 carota grande;
- 2 spicchi di aglio;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- sale e pepe nero - a piacere;
- verdure, crostini e panna acida - da sfamare.
preparazione
Passare attraverso e godersi i piselli. Meglio farlo in anticipo e dare infusione per un paio d'ore.
Grasso tazza Multivarki olio vegetale e friggere ivi pelati e tritati cipolla e carota (modalità "frittura" 10-15 minuti).
In questo momento, lavare e tritare la carne. Inviarlo insieme con i prodotti affumicati, e passato attraverso un comunicato aglio in multivarku. Passare a "Tempra" per 10 minuti.
Dopo questo rapporto per le patate e piselli purificati e dadini. Coprire con acqua, sale, pepe e far bollire per 1,5 ore nel "zuppa". Servire con crostini di pane, le erbe tritate e la panna acida.
6. zuppa di funghi in multivarka
Un'altra forma di realizzazione del primo corso. In multivarka, in particolare con la funzione della pentola a pressione è così facile da cucinare zuppe cremose, che non si vorrebbe tornare alla piastra.
ingredienti
- 1 litro di acqua;
- 300 g di funghi;
- 200 ml di panna;
- 3 patate medie;
- 1 cipolla media;
- 30 g di burro;
- un mazzo di cipolle verdi;
- sale e pepe - qb.
preparazione
I unte avannotti ciotola Multivarki per 10 minuti la cipolla tritata. Quindi aggiungere i funghi tritati (meglio - bianco) e cuocere per altri 10 minuti.
In questo momento, pulire le patate e tagliatele a dadini. Invia in una ciotola con acqua. Sale e pepe. Passare alla "zuppa" o "cucina" alle 1:00.
Poi girare tutto in una purea omogenea utilizzando un frullatore. Versare la crema, il burro aggiungere, chiudere il coperchio e accendere il display del dispositivo per 10-20 minuti.
Servire con le erbe tritate.
7. Pilaf in multivarka
più delizioso pilaf Si scopre la natura in un calderone, ma in multivarka non sarà peggio, se a fare tutto correttamente.
ingredienti
- 600 g di pollo;
- 2 tazze di riso dlinnozornogo;
- 3 carote medie;
- 3 piccole cipolle;
- 5 spicchi aglio;
- 1 piccolo pod di peperoncino;
- 2 cucchiaini stagionatura per pilaf;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- acqua.
preparazione
Pilaf meglio prendere le parti grasse del pollo: gambe, ali. Lavare e tagliare le porzioni di carne. Non importa se alcuni saranno sull'osso.
Grasso tazza Multivarki olio vegetale e cuocere il pollo fino a doratura (circa 15-20 minuti nel "frittura").
Durante questo tempo, pulire le cipolle e le carote. Cipolle tagliate ad anelli e mezzo, carote grattugiare su una grattugia grossa. Aggiungere le verdure alla carne arrosto. Mescolare. Versare tutta l'acqua in modo che i prodotti a malapena coperto. Mettere un baccello di peperoncino e cuocere in modalità appropriata per altri 10 minuti.
Lavare accuratamente il riso. Pilaf è meglio usarlo riso dlinnozorny: si scopre davvero croccante. Aperto multivarku, rimuovere il pepe e cospargere in Fig. Aggiungere il condimento ed inserisci in spicchi d'aglio sbucciati figura.
Se necessario, aggiungere un po 'd'acqua. Passa a "Figure" (in alcuni modelli v'è una caratteristica speciale per pilaf) per 40 minuti. Dopo 20 minuti interrupt cottura per rimuovere aglio e mescolate pilaf.
Quando verrà il momento, multivarku può essere lasciato in modalità di riscaldamento. Lasciate che il risotto un po 'più tardi.
8. Arrosto di maiale in multivarka
pasto abbondante per il pranzo o la cena. In una piastra calda convenzionale dovrebbe languire per diverse ore. In multivarka processo di cottura è ridotta a 60-80 minuti.
ingredienti
- 500 g di polpa di maiale;
- 5 patate medie;
- 1 carota grande;
- 1 grande cipolla;
- 1 tazza di acqua;
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
- 1 cucchiaio di olio vegetale;
- sale, pepe nero macinato, foglie di alloro - a piacere.
preparazione
Sbucciate la cipolla e la carota. Il primo taglio semianelli, il secondo - cerchi o cubetti. Ungete una ciotola con olio vegetale Multivarki. Inviarlo alla cipolla e la carota e cuocere per 15 minuti (modalità "frittura").
In questo momento, lavare e tagliare a dadini la carne. Sbucciare e tagliare le patate a dadini. In diluita bicchiere d'acqua concentrato di pomodoro.
Quando gli avannotti cipolla e la carota, aggiungere una carne e patate, versare la salsa di pomodoro, sale, pepe, mettere la foglia di alloro. Mescolare e impostare la modalità "Tempra" alle 1:00.
9. Carne in francese nel multivarka
Carne in francese in famiglie russe - questa bistecca in un delizioso cappotto crema di formaggio con patate o funghi. Solitamente questo piatto è considerato festivo e cotto in forno. Pochi sanno che può essere preparato in multivarka, con il tempo, lascerà la metà delle dimensioni, e la carne è ancora succosa.
ingredienti
- 300 g Filetto di maiale;
- 200 g di formaggio a pasta dura;
- 1 grande cipolla;
- 2 patate grandi;
- 2 grossi pomodori;
- 2 spicchi di aglio;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- 4 cucchiai di maionese;
- sale e pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
medaglioni di carne taglio 0,5-1 cm di spessore. Un po 'di maiale respingono, ogni pezzo cospargere di sale e mettere da parte.
Cipolle tagliate a rondelle, le patate e pomodori - fette. Pelati passaggio aglio attraverso la stampa e mescolare con maionese e un pizzico di pepe. Formaggio strofinare su un supporto grattugia.
Ungete una ciotola Multivarki olio vegetale e posto in esso i pezzi di carne. Lubrificare ogni maionese (non provare a utilizzare completamente). Successivo strato - cipolle, patate, e poi di nuovo la maionese. Alla fine di ogni pezzo viene messo su un paio di fette di pomodoro.
Cospargere Tagli con il formaggio grattugiato e switching "cottura". Dopo 40 minuti, è possibile chiamare la famiglia a tavola.
10. multivarka pollo piccante
Questo piatto è adatto sia convenzionali così come per una cena celebrativa. pollo Sharp-dolce va bene con birra.
ingredienti
- 800 g di cosce di pollo o ali;
- 1 limone;
- 8 spicchi aglio;
- 3 cucchiai di salsa di soia;
- 2 cucchiai di senape;
- 2 cucchiai olio di oliva;
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 cucchiaio di paprika;
- 1 cucchiaino di pepe di cayenna.
preparazione
Pollo, risciacquare e asciugare con carta assorbente. Ungere il fondo della ciotola con olio di oliva e rosolare la carne da entrambi i lati fino a doratura, senza chiudere il coperchio.
Mescolare la salsa di soia, il succo di limone, miele, aglio non troppo finemente affettato, senape e spezie. Versare il composto e attivare la modalità di pollo "Tempra" per 40 minuti.
Se si desidera ottenere una crosta croccante, negli ultimi 5-10 minuti, è possibile passare alla modalità "cottura".
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