12 di frutta e bacche insalate che sono deliziose torte
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
1. Insalata di frutta con budino alla vaniglia
ingredienti
- 300 g di ananas fresco o in scatola;
- 300 g di pesche fresche o in scatola;
- 300 g di mandarini freschi o in scatola;
- 3 banane;
- 2 mele rosse;
- 1 tazza di latte freddo;
- 1 tazza di panna acida;
- ⅓ tazza di succo d'arancia naturale;
- 1 pacchetto miscela budino alla vaniglia.
preparazione
Ananas, pesche, mandarini, banane e le mele tagliate a piccoli pezzi e si ripiegano in una ciotola.
Mescolare bene il mix di latte, panna acida, succo di frutta e budino. La salsa deve essere senza grumi.
Versare la frutta e mettere in frigorifero per 2 ore.
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2. insalata colorata con l'uva
ingredienti
- 200 g di crema formaggio;
- 1 tazza di panna acida;
- 3 cucchiai di zucchero vanigliato;
- 1 mazzetto di uva verde;
- 1 grappolo di uva rossa;
- 1 cucchiaio di noci tritate (noci, nocciole, noci pecan).
preparazione
Battere il formaggio con panna acida. Aggiungere lo zucchero e mescolare ancora. Le uve versare la salsa e lasciare per un'ora in frigorifero. Prima di servire, cospargere con noci tritate.
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3. C insalata con le arance, ananas e salsa alla vaniglia
ingredienti
- 2 arance;
- 1 pompelmo;
- 250 g di ananas fresco o in scatola;
- 2 cucchiai lime succo;
- ¼ di tazza di zucchero vanigliato;
- 200 g greca yogurt;
- ¹ / ₂ cucchiaino scorza di lime.
preparazione
arancio del taglio, pompelmo e ananas succo di frutta e versare il composto di zucchero e 20 minuti in frigorifero. Prima di servire, aggiungere lo yogurt e la scorza di lime grattugiata.
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4. Apple e il miele insalata
ingredienti
- 4 arance;
- 2 pere;
- 3 banane;
- 4 kiwi;
- 2 mela gialla;
- 1 mela verde;
- 3 nettarine;
- 2 cucchiai di miele.
preparazione
Sbucciare due arance, pere intere, banane e kiwi. tagliarle a grossi pezzi con le mele pelate e pesche noci.
Spremere il succo dai restanti due arance, mescolare con il miele e versare insalata. Lasciare riposare 20 minuti in frigo.
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5. Insalata piccante di mele
ingredienti
- 2 verde mela;
- 2 mele rosse;
- ¼ tazza di uva passa;
- 1 cucchiaio spremuta d'arancia;
- 200 g di yogurt greco;
- ¼ cucchiaino di cannella;
- ¼ cucchiaino di noce moscata;
- 2 cucchiai di noci tritate;
- 2 cucchiai di cocco.
preparazione
Le mele tagliate a cubetti, aggiungere l'uvetta e succo d'arancia. Versare una miscela di yogurt con cannella e noce moscata e lasciate riposare per 30 minuti in frigorifero.
Prima di servire, cospargere con le noci e cocco.
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6. Insalata di ananas, arancia, uva e marshmallow
ingredienti
- 400 g fresco o in scatola ananas;
- 2 arance;
- 2 tazze di uva verde;
- 1 banana;
- 1 tazza marshmallow;
- 3 cucchiai di noce di cocco;
- 2 cucchiai di mandorle tritate;
- 200 g di yogurt senza additivi.
preparazione
Tagliare l'ananas, arancia, uva e banane. Mescolare con marshmallow, cocco e mandorle. Aggiungere lo yogurt e lasciare per 15-20 minuti.
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7. Insalata di ananas con latte condensato, marshmallow e noci
ingredienti
- 200 g di panna morbido di formaggio;
- ¹ / ₂-1 banca condensato latte;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- 600 g di ananas fresco o in scatola;
- 1 tazza marshmallow;
- ½ tazza di noci tritate.
preparazione
Mescolare il formaggio, latte condensato e il succo di limone. Aggiungere le ananas, marshmallow e noci. Mettete in frigorifero prima di servire.
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8. Insalata dell'anguria-menta con la ciliegia
ingredienti
- 1 tazza di acqua;
- 1 mazzetto di menta fresca;
- ½ tazza di zucchero;
- ½ anguria;
- 500 g di ciliegie.
preparazione
bollire l'acqua. Aggiungere la menta per 15-20 secondi. Versare lo zucchero e far bollire fino a quando non si scioglie. Tritare la menta e gettare nello sciroppo. Raffreddare e poi conservare in frigorifero per 3-4 ore, e preferibilmente durante la notte.
Anguria tagliata in piccoli pezzi. Aggiungere le ciliegie, metà snocciolate. Versate lo sciroppo di menta e lasciare per un altro paio d'ore.
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9. insalata rosso con fragole e ciliegie
ingredienti
- 500 g di ciliegie;
- 500 g di fragole;
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo;
- 2-3 cucchiai di zucchero di canna;
- 1 cucchiaino di succo di limone.
preparazione
Ciliegia divide a metà. Mescolare con pezzi di fragola. Asciugare il coriandolo in una padella e macinare in un mortaio. Aggiungere lo zucchero e mescolare con le mani di frutta. Versare il succo di limone e raffreddare 10-15 minuti.
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10. Insalata di pesche e prugne con salsa di noci e lampone
ingredienti
- 3-4 prugne;
- 3 pesca;
- ½ tazza di noci;
- 3 cucchiai lampone marmellata;
- 2 cucchiaini aceto di vino;
- 1 cucchiaino di olio vegetale.
preparazione
Prugne e pesche tagliate a fettine, posto su un piatto. Cospargere tritate e tostate noccioline. Riversa marmellata salsa, aceto e olio.
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11. Insalata di melone con fragole e ciliegie
ingredienti
- ½ melone medie;
- 1 tazza di fragole;
- ½ tazza ciliegia;
- ½ tazza di uva;
- 1 calce;
- 2 cucchiai liquore;
- 2-3 rametti di menta.
preparazione
Tagliare il melone, fragole, ciliegie e uva. Connettiti con succo di lime e liquore. Aggiungere la menta tagliare e mescolare ancora. Insistere 3-4 ore.
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12. insalata viola di uva, prugne e mirtilli
ingredienti
- 2-3 prugne;
- 2 tazze di uva;
- 2 tazza di mirtilli o more;
- 2 cucchiai tritato basilica;
- 1 confezione di yogurt;
- ½ lime.
preparazione
fetta di frutta e mescolare con le bacche. Aggiungere il basilico, condire con yogurt e succo di lime.
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