13 pasti in fretta, non si vergognano di mettere sul tavolo

spuntini veloci, insalate, piatti principali e dessert alla frutta - per quei tempi, quando gli ospiti sono a due passi.

1. Chips con funghi dipom

Preparazione: 15 minuti

ingredienti

• 4 grandi funghi freschi;
• 350 g di panna acida;
• 2 cucchiai di burro;
• ½ tazza di farina;
• mazzo di aneto;
• sale - a gusti;
• 2-3 pacchetto di chip.

preparazione

A fuoco basso, fate sciogliere il burro in una casseruola. Aggiungere la farina e mescolare bene per evitare grumi. Se è troppo, aggiungere più olio. Mettere sullo stesso crema. Tritare finemente i funghi e aneto, aggiungere al piatto. Aggiustare di sale e cuocere, sempre mescolando, per circa 10 minuti. Fatto! Tale quantità di tuffo abbastanza per due o tre grandi fasci di chip.

2. Funghi con un dipom verde chiaro

Tempo di cottura: 10 minuti

ingredienti

• 500 g di funghi freschi;
• 1-2 uova;
• farina o pangrattato;
• olio vegetale per friggere;
• 1 grande cipolla;
• mazzetto di prezzemolo;
• un mazzo di cipolle verdi;
• 500 g di crema densa o yogurt;
• sale, pepe nero - a piacere.

preparazione

I funghi possono essere tagliati a fette o lasciare tutto. Mescolare le uova con sale e pepe nero. funghi tuffo in questa miscela, rotolare nella farina o pangrattato e friggere in olio fino a doratura.

Con dipom troppo, tutto è semplice: Taglio di tutti gli ingredienti e mescolare con lo yogurt o panna acida. tale salsa È inoltre possibile applicare per i chip in aggiunta al dominio di primo livello precedente o con verdure o il taglio del grano.

3. fagioli affettare verdure con dipom

Preparazione: 15 minuti

ingredienti

• 2 lattine di fagioli bianchi;
• 2 cucchiaini di succo di limone;
• 2 spicchi di aglio;
• 6 cucchiai olio di oliva;
• un pizzico di pepe rosso;
• pepe nero, sale - a piacere.

preparazione

Mettere i fagioli in un frullatore e tritare l'aglio. Continuare a battere di massa, aggiungendo a poco a poco l'olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe nero. Versare la salsa in una ciotola capiente, condire con un filo d'olio e cospargere con pepe rosso.

Tagliare tutte le verdure - cetrioli, carote, ravanelli o sedano. Servire le fette di baguette o il pane. A causa della salsa di soia risulta molto abbondante, quindi questo snack può sostituire una cena leggera.

4. Rotoli di pane pita con formaggio

Preparazione: 20 minuti

ingredienti

• 2 lavash sottile;
• 4 uova;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• mazzetto di prezzemolo;
• mazzo di aneto;
• 3 cucchiai di panna;
• sale - a gusti;
• olio vegetale per friggere.

preparazione

Mettere le uova per cucinare. In questo momento, grattugiare il formaggio su una grattugia, tritare i verdi. fetta pita su strisce larghe. Quando le uova sono cotti, li raffreddare sotto l'acqua fredda e forchetta impastare. Mescolare le uova con il formaggio e le erbe, aggiungere la panna acida e mescolate di nuovo. Mettere il composto sul pane pita e rotoli rotolo. friggerle in olio vegetale fino a doratura. Se il tempo è davvero stretto, si può solo riscaldare i panini nel forno a microonde.

5. Pomodori in pastella

Preparazione: 15 minuti

ingredienti

• 3-4 pomodori;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di farina;
• 1 cucchiaio di maionese;
• qualsiasi verdi per decorare.

preparazione

fette del taglio di pomodoro in mezzo centimetro. Formaggio strofinare su una grattugia, mescolare con maionese, farina e uova. Ogni fetta di pomodoro tuffo nella pastella e posto in una padella con olio caldo. Tritare le erbe e guarnire

6. dita di pollo croccanti

Preparazione: 20 minuti

ingredienti

• 2 Filetto di pollo;
• 1 pangrattato tazza;
• 0,5 tazza di yogurt;
• 2 spicchi di aglio;
• sale, spezie - a piacere;
• olio vegetale.

preparazione

Filetto di pollo respingere il lato piatto del coltello e tagliare a bastoncini spessore di 2-3 centimetri. Mescolare pangrattato, sale e spezie. Schiacciare l'aglio e mescolare con lo yogurt in una ciotola a parte. Ogni filetto brusochek primo tuffo in yogurt, poi rotolo nel pangrattato. Friggere fino a doratura. Servire con qualsiasi salsa e verdure.

7. filetto di pollo con ananas e broccoli

Preparazione: 20 minuti

ingredienti

• 2 petto di filetto di pollo;
• 3-4 fette di ananas in scatola;
• 400 g di broccoli;
• olio vegetale;
• sale, pepe nero - a piacere.

preparazione

Se ananas in scatola a portata di mano non è stato, si può prendere un'arancia o salsa agrodolce. Tagliare i filetti a cubetti e inviarlo a arrosto su una teglia unta d'olio per 7-10 minuti. In questo momento, i dadi di ananas e smontare i broccoli in cimette. Aggiungere tutti gli ingredienti per filetto e cuocere per 5-7 minuti in più. Se il piatto sembra sano abbastanza, in aggiunta, si può cucinare in fretta spaghetti.

8. Insalata di pollo con sedano

Tempo di preparazione: 25 minuti

ingredienti

• 2 Filetto di pollo;
• 2-3 grandi mele;
• 1 sedano;
• manciata di noci sgusciate;
• una manciata di uva passa;
• 2 cucchiai di maionese;
• 2 cucchiai di panna;
• 1 limone;
• sale, pepe nero - a piacere;
• olio vegetale per friggere.

preparazione

Filetto di pollo tagliato a cubetti e fritte in olio per 10-15 minuti. Tritare finemente il sedano. Preparare la salsa: spremere il succo dal limone e aggiungere la panna acida e maionese. Sale e pepe, mescolare accuratamente. filetti pronti, si mescolano con uvetta, sedano e condimento.

Dalle mele rimuovere delicatamente il nucleo e tagliarli semicerchi centimetro di spessore. Adagiare le diapositive insalata. Si può semplicemente tagliare le mele a dadini e mescolare con il resto degli ingredienti. Tritate le noci e cospargere la loro insalata.

9. Pasta al pomodoro

Tempo di cottura: 10-15 minuti

ingredienti

• 400 g di pasta;
• 3-4 grossi pomodori (pomodori possono essere sostituiti);
• 2 peperoni;
• 3 cucchiai di panna;
• 3 spicchi aglio;
• mazzetto di basilico;
• mazzetto di prezzemolo;
• sale, spezie - a piacere;
• olio vegetale per friggere.

preparazione

Lessare la pasta in un'aldente stato seguendo la ricetta sulla confezione. Mentre lei cotto, tagliare i peperoni e pomodori. Friggere tutto l'olio fino a quando le verdure sono tenere. In questo momento, strofinare con aglio.

Aggiungere la panna acida, sale, pepe, aglio e tutte le spezie. Mentre diverge aspro, tritare le verdure. Aggiungere alla padella per le verdure e mescolate. Un minuto dopo ha messo in una pasta padella e spegnete il fuoco. Mescolare ancora - e si può portare in tavola.

10. insalata di tonno e fagioli

Tempo di preparazione: 5 minuti

ingredienti

• 1 lattina di conserve di tonno;
• 1 barattolo di fagioli in scatola;
• 2 sottaceti;
• 1 cetriolo;
• 1 piccola cipolla;
• aceto 1 cucchiaio;
• sale - facoltativo;
• olio vegetale per il rifornimento.

preparazione

Aceto, diluito con acqua nelle proporzioni indicate sulla confezione. Affettare le cipolle e marinare Nella diluizione della propria aceto. Tonno poltiglia con una forchetta, inserirlo ai fagioli, scolare la salsa precedentemente. Tagliare i cetrioli. Rimuovere le cipolle dalla aceto e aggiungere l'insalata. Riempire con l'olio. Aggiustare di sale: il piatto e così può essere abbastanza tonno salato e cetriolo.

11. Prugne con le noci in salsa di panna

Tempo di cottura: 10 minuti

ingredienti

• 300 g denocciolate prugne;
• 1 tazza di noci sgusciate;
• 200 g di panna acida;
• 3 cucchiai di zucchero;
• vanillina pizzico.

preparazione

Prugne secche in ammollo in acqua calda. In questo momento, sbattere la panna acida con lo zucchero e la vaniglia. Drain, in cui le prugne inzuppati, e posto su un asciugamano. Mentre è asciugato, rompere grandi noci.

Non resta che iniziare ogni parti noce prugna, sui piatti e versare la panna acida. Lasciate che questo processo non ti spaventa: il dessert è molto ricco, e una porzione è abbastanza 5-6 pezzi. Se avete tempo, potete decorare il piatto con il cioccolato grattugiato o noci crollare.

12. Banana in cioccolato con arachidi

Tempo di cottura: 10 minuti

ingredienti

• 6 banane;
• 1 cioccolato fondente Tile;
• manciata di arachidi (o biscotti sbriciolati);
• limone o succo di lime;
• olio vegetale per friggere.

preparazione

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in microonda. Arachidi e un po 'di frittura di chop in una padella con l'olio. Tostati e salati noci saranno anche il lavoro, solo bisogno di versare loro in un setaccio e scrollarsi di dosso il sale in eccesso attivamente.

banane Sbucciare e strofinare con succo di limone in modo che non si scuriscono più. Immergere ogni pezzo di frutta o una mezza nel cioccolato e poi alle arachidi o biscotti. Versare su un piatto.

13. Arance, al forno con miele e noci

Preparazione: 20 minuti

ingredienti

• 2 arance;
• 4 cucchiai di miele;
• 1 cucchiaino di cannella;
• una manciata di noci sgusciate.

preparazione

Spegnere immediatamente il forno a 200 gradi. Mentre si riscalda, sbucciare arance. tagliarle a fettine e dividere in segmenti. Se c'è osso, rimuovere con attenzione loro. Tritare finemente le noci, mescolare con miele e cannella. Mettere le arance in uno stampo e versare la massa risultante. Cuocere per 10-15 minuti.