5 Deliziosa insalata con il pollo
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Un'insalata semplice con avocado, sano con verdure e formaggio, broccoli con una forte, ricca di funghi e piccante con ananas - preparare questi piatti con pollo sotto la forza di ciascuno. Inoltre, essi diversificare il pranzo esattamente normale o addirittura decorare un tavolo di festa.
Una semplice insalata con pollo e avocado
ingredienti
- 2 pollo cotto sfilettare;
- 1 grande avocado;
- ¼ di cipolla;
- succo di ½ lime;
- 2 cucchiai di coriandolo o basilico tritati;
- sale e pepe nero macinato fresco - al gusto.
preparazione
pollo tagliato a listarelle, avocado e cipolla - dadini. Metteteli in una ciotola, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.
Se si dispone di un robot da cucina o frullatore, si può macinare in esso tutti gli ingredienti tranne il pollo. Poi l'insalata avrà un cremoso, texture delicata.
Sana insalata con pollo, verdure e feta
ingredienti
- 1 limone;
- 800-900 g di pomodori;
- 2 bollito o fritto filetto di pollo;
- 1 grande cetriolo;
- ½ tazza di foglie di prezzemolo tritato;
- ¼ tazza tritate cipolle verdi;
- ¼ di tazza di foglie di basilico fresco;
- 2 cucchiai olio di oliva;
- 1 cucchiaino di sale;
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco;
- ½ tazza tritato finemente formaggio feta.
preparazione
Grattugiare la scorza di limone (abbastanza 2 cucchiaini). spremere il succo del limone stesso (bisogno di 2 cucchiai da tavola). Pomodori, cetrioli filetto e tritare grossolanamente. Metteteli in una grande ciotola, aggiungere la scorza, succo di limone, il resto degli ingredienti, tranne il formaggio e mescolare.
Lasciate l'insalata di riposare per 10 minuti, quindi mescolare di nuovo e servire decorato con formaggio feta.
Insalata piccante con il pollo e broccoli
ingredienti
- 2 teste di broccoli in disassemblata;
- 2 cucchiai olio di oliva;
- 5 lampadine scalogno;
- 2 peperoncini rossi;
- 2 spicchi di aglio;
- 4 pollo Filetto;
- una manciata di olive nere snocciolate;
- 4 cucchiai di salsa di soia.
preparazione
Far bollire i broccoli in acqua o vapore bollente per 4-5 minuti (fino al morbido). Broccolo fresco congelato dovrà cuocere per 10 minuti in più. Piegare il cavolo in un colino, di spostare in una ciotola e mettere da parte.
In una padella, riscaldare l'olio. Fate cuocere per circa 2 minuti su di esso scalogno tritato finemente, quindi aggiungere un peperoncino semi e tritati e l'aglio tritato. Friggerle altri 4 minuti a fuoco lento.
Togliere la cipolla, pepe e aglio in olio, aggiungerli al broccoli. Inoltre, mettere in una ciotola di pollo a fette, olive nere e mix.
Versare la salsa di soia in una casseruola con il burro, che vengono fritti cipolla, pepe e aglio. Riscaldare la miscela a fuoco medio e versatelo insalata. Il piatto finito può essere servita in calda o fredda.
insalata abbondante con pollo e funghi
ingredienti
- 500 g di pollo;
- 300-350 g di funghi;
- 1 carota grande;
- 1 piccola cipolla;
- 5-6 cetrioli sottaceti;
- 2 cucchiai di maionese;
- sale e pepe nero - a piacere;
- olio d'oliva.
preparazione
pollo strofinare con sale e pepe e friggere su entrambi i lati in olio d'oliva fino a cottura. Trasferire la carne su un tagliere, lasciate raffreddare per almeno 10 minuti, poi tagliato in cubetti di medie dimensioni, e versare in una ciotola.
friggere separatamente dadini i funghi fino a doratura (quando l'acqua è evaporata, il loro sale). funghi pronti inviano in una ciotola per il pollo. A seguito di frittura grattugiato carote e cipolle tritate finché sono teneri e aggiungerli al l'insalata. I cetrioli tagliati anche a dadini e aggiungere agli altri ingredienti.
Attendere che l'insalata a raffreddare a temperatura ambiente, e riempirlo con la maionese. Se lo si desidera, aggiungere più sale e pepe.
Insalata piccante con il pollo e ananas
ingredienti
Per l'insalata:
- 1 tazza di cubetti di ananas fresco o in scatola;
- 450 g di bollito o arrosto è pollo;
- ½ anacardi tazza;
- 2 cipolle verdi penna;
- sale - a gusto.
Per il ripieno:
- ½ tazza di yogurt greco;
- 1 cucchiaino di senape;
- ½ cucchiaino di aglio tritato essiccato;
- macinata di pepe caldo - a piacere.
preparazione
Mescolare con cubetti di ananas tritato di media filetto, divisi in due metà con cipolle noci tritate (insalata necessaria solo parti verdi bianchi e leggeri della penna). A parte preparate il ripieno: in una ciotola sbattere yogurt, senape, aglio in polvere e peperoncino.
Stagione l'insalata con sale e chill in frigorifero. Servire come piatto separato o come antipasto con cracker.
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