5 insalata vacanze in fretta
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Capodanno alla porta, e non è stato ancora riuscito a bacini di taglio Olivier e aringhe sotto un cappotto di pelliccia? Layfhaker in soccorso e offre una gustosa e rapida alternativa: insalate con prosciutto, pollo, gamberi, salmone e frutta. Questi piatti originali portati via da non più di 15 minuti!
insalata Cobb con prosciutto
Una variazione sul insalata popolare americana. L'innegabile vantaggio di pasti - composto da un sacco di cibi deliziosi che non richiedono pre-trattamento speciale.
Dosi: 4.
ingredienti
Per l'insalata:
- 400 g di prosciutto;
- 9 pomodorini;
- 1 tazza di formaggio blu;
- 2 avocado;
- 4 uova;
- 1 lattuga testa.
Per la salsa:
- ½ tazza bianca aceto balsamico;
- 2 spicchi di aglio;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaino di pepe nero;
- 1½ tazza di olio d'oliva.
preparazione
Mettere a bollire le uova. In questo momento, dadini il prosciutto e avocado pelati, pomodori, tagliata a metà, crumble formaggio. uova sode tagliare in quarti.
Coprire la piastra piatta di lattuga. Depongono le righe di ingredienti: formaggio, uova, avocado, prosciutto, pomodori, uova e formaggio di nuovo.
Preparare la salsa. Per fare questo, mescolare l'aceto con aglio tritato, sale e pepe. Aggiungere l'olio d'oliva e mescolate bene. La salsa deve essere alimentato separatamente da lattuga e riempito immediatamente prima dell'uso.
insalata di pollo
pollo Familiar combinazione, sedano, mele, noci, integrate ingredienti insoliti.
Dosi: 6.
ingredienti
- 4 pollo cotto sfilettare;
- 3 erba cipollina gambo;
- 6 sedano;
- ½ cetriolo;
- 1 pecan tazza;
- 1 mela "Granny Smith";
- ½ limone;
- 1 tazza di mirtilli secchi;
- 6 cucchiai maionese leggera;
- sale e pepe - qb;
- mazzetto di coriandolo fresco - opzionale.
preparazione
Tritare grossolanamente i filetti di, cipolla, sedano, cetrioli e noci. Tritare le mele, messi in una ciotola a parte, cospargere generosamente con succo di limone e mescolare - li proteggerà dalla doratura.
Collegare gli ingredienti tritati e mirtilli rossi, aggiungere la maionese e mescolare. Sale e pepe. Raffreddare l'insalata in frigo e servire decorate con coriandolo tritato.
Insalata con gamberetti, avocado e pompelmo
Deliziosa insalata-cocktail da tutti i cinque componenti.
Dosi: 4.
ingredienti
- 250 g di gamberi pelati;
- 1 gambo di cipolla verde;
- 1 avocado maturi;
- 1 pompelmo;
- pepe nero macinato fresco (a piacere).
preparazione
Rapidamente bollire gamberetti in acqua salata e fredda. Allo stesso tempo, tritare la cipolla, sbucciare e affettare l'avocado, poi fare lo stesso con pompelmo (assicurarsi di rimuovere il film, altrimenti l'insalata avrà un sapore amaro).
trito Mescolare in una ciotola con gamberi bolliti. Disporre l'insalata in ciotole di vetro gelato o bicchieri, condire con pepe e servire.
Insalata con salmone, mora e mandarini
insalata Leggero ed originale per coloro che sono stanchi di tradizionale festa e prevede di festeggiare in privato.
Dosi: 2.
ingredienti
Per l'insalata:
- 2 tazze di foglie di spinaci;
- 200-250 g di salmone cotto;
- 2 mandarini;
- ½ tazza more fresche;
- ¼ tazza tritate cipolle verdi;
- ¼ di tazza di semi di zucca.
Per il ripieno:
- succo di un lime;
- 1 cucchiaio di olio di sesamo;
- 1 cucchiaio di miele liquido.
preparazione
Dividere gli spinaci in parti uguali e sui piatti. Top con fette di salmone, fette di mandarino, mora, cipolla e semi di zucca.
Separatamente, frusta il succo di lime, olio di sesamo e miele. Irrorare con condimento e servire.
Insalata con le pere e pancetta
Un'altra opzione per gli appassionati di combinazioni insolite.
Dosi: 4.
ingredienti
- 1 busta di insalata mista;
- 1 pera;
- 1 tazza di uva rosa;
- 2 strisce di pancetta fritta;
- 2 cucchiai formaggio di capra;
- 2 cucchiai tostato pistacchi;
- 2 cucchiai di aceto balsamico.
preparazione
Tagliare la pera a fettine sottili e uva - a metà. Pancetta e formaggio finemente crollare. In una grande ciotola, mescolare questi ingredienti con insalata e pistacchio. Aggiungere l'aceto balsamico, mescolate ancora e servite.
Buon appetito e la celebrazione spirituale!