7 prodotti che vi aiuteranno a lavorare meglio
Produttività Cibo / / December 19, 2019
Elvira Valiullina
Brand manager spazio ibrido "tavolo».
Il cibo non riguarda solo la salute, il benessere e la figura, ma anche nel cervello. Ad esempio, alimenti grassi peggioraPotenzia la tua memoria da mangiare a destra. memoria a breve termine. E se durante i lavori di pensare a un pezzo di pizza, volontàAd alto contenuto calorico alimentare-spunti mettere in pericolo le prestazioni della memoria di lavoro in cravers alte e basse alimentari. lento di comprendonio e meno da ricordare. Ma c'è una buona notizia: ci sono prodotti che stimolano il cervello.
1. caffè
Non è un segreto che grazie a caffè per superareLa caffeina e adenosina. sonnolenza e sentirsi più energici. Si tratta di un merito di caffeina: blocca l'adenosina, che provoca stanchezza e il desiderio di sonno. Quindi, una tazza di caffè al mattino non è solo un rito, e una buona abitudine.
Cheer durante la giornata lavorativa caffeina aiuterà anche: aumentaEffetti della caffeina su umore e le prestazioni: uno studio del consumo realistica.
concentrazione e riduce il tempo di reazione. Dopo una tazza di caffè si lavorerà in modo più efficiente.Consiglio: l'allegria, dopo una tazza di caffè - evento di una volta. Non bere troppo, nel tentativo di sentirsi meglio. La caffeina - una dipendenza psicostimolante. Se sono maltrattati, le adatta al cervello e si ferma a prendere una quantità ragionevole di caffè come stimolante. Quindi, cercare di non bere più di 1-2 tazze al giorno.
2. noccioline
Quando si lavora, il cervello teso e consuma energia. E il più complesso il compito, più energia di cui ha bisogno. I dadi sono ricchi di fibra alimentare, vitamine, proteine, cervello quindi fornire energia, migliorareCognizione: la nuova frontiera per le noci e bacche. la sua capacità cognitive e la memoriaLUNGO TERMINE DI ASPIRAZIONE DELLE NOCI in relazione alla funzione cognitiva nei DONNE ANZIANE. . Un magnesio nella composizione di noci protegge il corpo da stress e tensione.
Per il cervello la maggior parte delle noci utili. Essi contengono omega-3 acidi grassi, essenzialeintuizioni nuove nella effetto della vitamina B₁₂ e acidi grassi omega-3 sulla funzione cerebrale. per l'attività cerebrale.
Consiglio: conoscere la misura. In un sacco di noci calorie e grassi, in modo che da loro si può facilmente ottenere il grasso. Per lo stesso motivo, provare a mangiare noci, zucchero e sale. Kozinaki, bar o arachidi salate - non è lo snack più sano.
3. pesci di color salmone
Il nostro cervello è il 60%Omega-3 acidi grassi e il loro ruolo nel sistema nervoso centrale. di grasso, e la metà di questo grasso - omega-3 acidi grassi. Il cervello li utilizza per creare nuovi neuroni e le cellule nervose, che sono necessariintuizioni nuove nella effetto della vitamina B₁₂ e acidi grassi omega-3 sulla funzione cerebrale. per l'apprendimento e la memoria.
Omega-3 non è prodotta dal corpo, quindi l'unico modo per farli - con gli additivi alimentari o. La maggior parte degli acidi grassi nelle specie di pesci salmone: somge, salmoni e trote. Se non si mangia pesce, poi parlare con il medico di ricevere l'olio di pesce.
Le persone che mangiano regolarmente pesce nel cervello più a lungoil consumo di pesce regolare e il cervello perdita di materia grigia correlata all'età. Gray Matter rispetto a coloro che mangiano raro. Basta grigio controlli materia di memoria ed è responsabile delle decisioni.
Consiglio: L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomandaPrevenire attacchi di cuore e ictus. mangiare pesce almeno due volte a settimana. E 'utile per il cervello, cuore e vasi sanguigni, riduce il rischio di infarto e ictus.
4. semi di zucca
Per le esigenze cerebrali magnesio, ferro e zinco. Questi oligoelementi si trovano in semi di zucca e il loro olio.
magnesioMagnesio nell'uomo: implicazioni per la salute e la malattia. necessaria per l'apprendimento e la memoria, lo zincoZinco: indicazioni a disturbi cerebrali. - per i neuroni, ferro da stiroLa carenza di ferro sulla funzione neuronale. - per la concentrazione e la percezione. La mancanza di questi nutrienti rallenta il cervello con l'età èZinco e suoi effetti sullo stress ossidativo nella malattia di Alzheimer. causa di demenza (morbo di Alzheimer).
Consiglio: così come noci, semi di zucca sono molto ricche di calorie: sono 556 calorie per 100 grammi La giornata è abbastanza da mangiare 25-30 grammi - come di aggiungerli al porridge per la prima colazione o rimboccare zucca insalata di petrolio.
5. cioccolata fondente
cioccolato fondente con contenuto di cacao superiore al 70% miglioraIl consumo di flavanoli del cacao si traduce in un miglioramento acuto in funzioni visive e cognitive. memoria e promuoveLa dolce vita: l'effetto del consumo consapevole del cioccolato sull'umore. produzione di dopamina, che è un effetto positivo sull'umore.
Negli Stati Uniti condottal'assunzione di cioccolato è associata con una migliore funzione cognitiva: Il Maine-Syracuse Longitudinal Study. esperimento, a cui hanno partecipato 968 persone. Alcuni di loro erano mangiare cioccolato regolarmente, e altri - raramente. I partecipanti sono stati dati per eseguire la stessa operazione. Di conseguenza, meglio affrontare con loro coloro che hanno mangiato spesso il cioccolato.
Consiglio: non mangiare troppo cioccolato, in particolare il latte. Aumenta il livello di zucchero nel sangue e un breve periodo di tempo provoca una sensazione di stanchezza e letargia.
6. mirtillo
mirtilli superpotenze non aggiungere, ma proteggerannosupplementazione di mirtillo migliora la memoria negli anziani. cellule cerebrali da cambiamenti legati all'età. Tutto grazie agli antociani - antiossidanti che dà i mirtilli blu.
Antociani sono accumulati nell'organismo e migliorareI recenti progressi nella supplementazione di frutti di bosco e il declino cognitivo legato all'età. la comunicazione tra le cellule cerebrali. Presentano proprietà simili e altri frutti di bosco: ribes nero, mirtillo e mirtillo.
Consiglio: proprietà utili sono i mirtilli non solo freschi ma anche surgelati. Ma meglio non aver asciugato: è troppo dolce e non così utile.
7. curcuma
Curcuma - Questa spezia, che è fatta dalla stessa pianta. Di solito è aggiunto il riso per dargli un bel colore giallo e viene utilizzato nella composizione di salsa al curry. E 'bene per le facoltà mentali e migliora l'umore.
curcumina antiossidante nella sua composizione proteggeL'effetto della curcumina (curcuma) sulla malattia di Alzheimer. le cellule del cervello dall'invecchiamento e promuoveattività antidepressiva di curcumina: coinvolgimento del sistema della serotonina e dopamina. produzione di dopamina e la serotonina, che aiuta la depressione lotta.
Consiglio: anche se la curcuma e utile, non mangiare con cucchiai. E 'meglio aggiungere spezie per patate al forno, riso, pesce e piatti a base di pollo.