Il cervello umano è solo il 2% della sua massa. Consumando il 20% di energia prodotta dal corpo. Questo è più di qualsiasi altro organo. grande consumo di energia necessaria per la rapida trasmissione degli impulsi nervosi. Ci sono prodotti, l'energia di ricarica del cervello e accelerare il suo lavoro. Cosa? Scopri ora.
Questo frutto oleosa giallo-verde amato da molti (soprattutto i vegetariani). Avocado non richiede cottura e incluso nella formulazione di molti piatti (dall'antipasto al terreno).
il avocado un sacco di proteine e grassi insaturi. Anche se calorico (160 kcal per 100 grammi), è considerato un prodotto dietetico. Le informazioni contenute in avocado pause di acido oleico il colesterolo e prevenire l'accumulo di grasso.
Ma la cosa principale - avocado stimola il cervello. Migliora la circolazione sanguigna e rafforza connessioni neurali.
consiglioMangiare a colazione pane tostato con l'avocado e uova, per ricaricare le energie mentali per tutta la giornata. Per fare questo, strofinare la polpa di avocado con una forchetta e mescolare con uovo sodo grattugiato. Condire con sale e pepe, aggiungere altre spezie per il gusto e spalmare sul pane.
E 'deliziosa e molto utile frutti di bosco. Mirtillo è usato per il trattamento e la prevenzione delle malattie dell'occhio, ea causa delle pectine ivi contenuto contribuisce alla rimozione delle tossine dal corpo. Mirtilli sono ricchi di fibre. Ci sono lo zucchero, ma un bel po '- non si può avere paura di insulina picchi nel sangue.
Per quanto riguarda l'uso della materia grigia, i mirtilli possono prevenire la demenza all'età (ad esempio, il morbo di Alzheimer), e migliorare la memoria e la capacità di apprendimento. Simili benefici per il cervello e altre proprietà sono bacche. Per esempio, le fragole e mirtilli.
consiglioMangiare frutti di bosco freschi o surgelati. mirtilli secchi troppo dolce e non così utile.
dal nostro Infografica si sa che il pesce è utile. Contenuto in qualsiasi vitamina B12 pesce rafforza il sistema nervoso. Ma il vantaggio principale di pesci marini - omega-3. Questo è insaturi, che è corretto e grassi saniQuesto:
- migliorare la memoria, tra cui l'età della distruzione;
- migliora l'umore e aiuta la depressione lotta.
A questo proposito, si raccomanda più spesso incluso nella dieta di salmone in inverno, quando le giornate brevi, le notti lunghe e poco sole.
Se non ti piace di specie di pesci salmonidi, v'è una grande alternativa - tonno. In troppo omega-3 e contiene vitamina B6, che è un catalizzatore per il metabolismo di amminoacidi e migliora il metabolismo nel tessuto cerebrale. In altre parole, migliora le sue prestazioni, così come gli effetti benefici sulla memoria e l'umore. Se attenersi a una dieta vegetariana, o semplicemente non ti piace il pesce, poi di arricchire la dieta delle uova.
consiglio: Cook salmone sulla griglia oil-free, se si vuole avere un piatto veramente dietetico.
Essi sono ricchi di fibre, come frutta e verdura, e proteine, come carne e latte. fonti così importanti per il funzionamento efficiente dell'energia del cervello - noci e semi. Inoltre, essi contengono vitamina E e magnesio. Origine mantiene l'elasticità dei vasi cerebrali e previene la formazione di carenza di ossigeno. Il secondo protegge contro lo stress e sovraffaticamento.
Noci e semi sono migliori mangiati nella sua forma pura, senza le aggiunte dolci e salate. Cioè, nessun bar e Kozinaki.
consiglio: Spesso aggiungono noci tritate e semi di insalate, spuntini e pasti al secondo, così come la cottura della pasta.
Dopo aver bevuto una tazza al mattino tè o caffè, ci sentiamo un aumento di vitalità. Non c'è da stupirsi! Dopo tutto, essi contengono caffeina stimola il pensiero, la memoria e riflessi. Eppure queste bevande sono ricchi di antiossidanti e possono prevenire lo sviluppo della malattia di Alzheimer.
Ulteriori informazioni su come il caffè colpisce il cervello, letto in questo articolo. Ricordiamo solo che riduce i tempi di reazione, migliora l'attenzione e il pensiero logico.
Bere caffè e tè freschi e biologici. Ma attenzione con lo zucchero. Se si vuole addolcire la bevanda senza danno per la salute, utilizzare spezie: chiodi di garofano, cannella, noce moscata. Evitare sbalzi improvvisi livelli di zucchero nel sangue può anche nettare di agave. Paio di gocce di sciroppo darà caffè o tè una piacevole dolcezza.
consiglio: Non bere più di 2-3 tazze di caffè e tè al giorno.
Avena occupa un posto speciale tra i cereali. La sua buona prova del tempo: è ricca di fibre, effetti benefici sul cuore e sistema circolatorio. Fiocchi di avena e cereali fanno, e di questi, a loro volta, preparare il porridge.
Farina d'avena è nutriente e basso contenuto calorico (e ha proteine e omega-3), e quindi oneri l'energia del cervello senza danno alle figure. è anche pieno di antiossidanti e vitamine, tra cui la vitamina E. già citato
consiglio: Aggiungere nelle bacche di farina d'avena e frutta secca, a doppio vantaggio per l'attività cerebrale.
Durante la lavorazione di riso perde shell otrubyanuyu, ed è in questo nutrienti concentrati. In particolare, vitamine del gruppo B, minerali e fibre.
In termini di funzionamento del cervello riso integrale:
- Si accelera il metabolismo;
- Esso fornisce cellule con manganese e magnesio.
consiglio: Cuocere il riso marrone il doppio del tempo come bianco.
Amore spinaci, insalata di rucola o treccia? Allora si sarà in grado di nutrire il cervello, sperimentando il piacere gastronomico. Verdure a foglia verde sono ricchi di ferro e vitamina E.
Il ferro è essenziale per la normale funzione cerebrale. Con la sua mancanza di uomo non può concentrarsi correttamente e rapidamente stanco del lavoro intellettuale. Al contrario, una fornitura completa di materia grigia ferro aumenta la capacità di percepire e analizzare le informazioni.
consiglio: Cercate di mantenere i verdi si erano sul tavolo, anche nella stagione fredda. Preparare insalate, spuntini e frullato verde.
E ciò che si mangia, per essere più intelligente?
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