8 ricette insaporite marmellata di ciliegie
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
pyatiminutki rapido con pozzi e senza varianti spessore con gelatina o ribes, combinazione insolita con ciliegia o cioccolato.
Se volete preparare una festa per l'inverno, diffondere marmellata calda subito dopo la preparazione vasetti Sterilizzare. Poi arrotolare, girarle e avvolgere qualcosa di caldo.
Quando la marmellata è raffreddato completamente, trasferirlo al negozio in un luogo fresco e buio luogo asciutto.
1. incontro Jam-Orientamento di ciliegie con i pozzi
ingredienti
- 1 kg di ciliegie (peso di uve intere con semi);
- 1 kg di zucchero.
preparazione
Versare le ciliegie con strati di zucchero, e lasciare almeno 4-5 ore per dare succo di bacche. Di tanto in tanto un po 'di scuotere il contenitore per le dissolvenze di sabbia più veloci.
Mettere a fuoco moderato, portate a ebollizione e far bollire per 5 minuti. Durante il tempo di cottura rimuovere la schiuma con la marmellata. Completamente raffreddarlo.
Ripetere altre due volte la cottura. Se si tira la vostra marmellata per l'inverno, dopo il terzo la cottura non viene raffreddato, e subito messo alle banche.
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2. riunione marmellata-Orientamento ciliegie, snocciolate con uno sciroppo liquido
ingredienti
- 1 kg di ciliegie (peso bacche pelati, snocciolate);
- 500 g di zucchero;
preparazione
Versare bacche con strati di zucchero, e mescolare delicatamente. Lasciare per 4-5 ore per lasciare il succo di ciliegia e sabbia sciolta.
Portare ad ebollizione in massa calore moderato e far bollire per 5 minuti, rimuovere periodicamente la schiuma.
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3. riunione marmellata-Orientamento ciliegie, snocciolate con una ricca sciroppo denso
ingredienti
- 1 kg di ciliegie (peso bacche pelati, snocciolate);
- 1 kg di zucchero.
preparazione
Versare le ciliegie con strati di zucchero, e mescolare delicatamente. Lasciare per 4-5 ore per lasciare bacche succo e sabbia sciolta.
Poi mettere a fuoco basso e portare a ebollizione. Bollire per 5 minuti a fuoco medio, rimuovere periodicamente la schiuma, e completamente raffreddare.
Allo stesso modo ebollizione marmellata più due volte. Se si è raccolto in inverno, dopo la terza volta, non viene raffreddato e subito cucchiaio la massa delle banche.
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4. marmellata di spessore di ciliegie, snocciolate con la gelatina
ingredienti
- 700 g di zucchero;
- 2 cucchiai istante di gelatina;
- 1 kg di ciliegie (peso bacche pelati, snocciolate).
preparazione
zucchero Collegare e gelatina e versare questa miscela di bacche. Pulire in frigorifero per 12 ore per lasciare che il succo di ciliegia.
Poi mettere a fuoco basso e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, a 5 minuti dopo l'ebollizione.
Per zazhelirovalos marmellata, dopo il raffreddamento deve essere messo per un po 'in frigorifero. Se si tira il vostro dessert per l'inverno, anche, un po 'di tenere il barattolo in frigorifero prima di rimuovere campione.
preparare👍
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5. Marmellata di ciliegie, snocciolate con cioccolato e vaniglia
ingredienti
- 400 g di ciliegie (bacche peso pelati, snocciolate);
- 250 g di zucchero;
- ¼ baccello di vaniglia;
- 70 g di una qualità scuro cioccolato.
preparazione
Versare frutti di bosco con lo zucchero. Mettere sul fuoco basso e portare a ebollizione. Aggiungere la vaniglia e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, circa 30 minuti.
Tritare finemente il cioccolato e mettetelo ai frutti di bosco. Mescolare e far bollire per 1-2 minuti. Piastrelle devono essere sciolte.
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6. Marmellata di ciliegie, snocciolate
ingredienti
- 1 kg di ciliegie (peso bacche pelati, snocciolate);
- 1 kg di ciliegie (peso bacche pelati, snocciolate);
- 1½ kg di zucchero.
preparazione
Versare tutta la sabbia e mescolare le bacche. Sostituire il calore moderato e portate a bollore.
Rimuovere le ciliegie con una schiumarola, abbassate la fiamma e lasciate cuocere lo sciroppo per circa 30 minuti. Egli deve essere abbastanza spessa.
bacche rimesso in padella, portate a ebollizione e cuocere per 10-15 minuti.
provare😋
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7. Spesso marmellata di ciliegie, snocciolate e ribes nero
ingredienti
- 1 kg di ribes;
- 1 kg di zucchero;
- 1 kg di ciliegie (peso bacche pelati, snocciolate).
preparazione
ribes Lotta miscelatore. Se alcune delle bacche rimangono intatti, non ti preoccupare. Mescolare metà dello zucchero e portate a ebollizione a fuoco basso.
Aggiungere le ciliegie e la sabbia rimanente. Periodicamente rimestando portare il peso fino ad ebollizione. Poi cuocere la marmellata per 10-15 minuti più.
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8. Marmellata di ciliegie e ribes rosso
ingredienti
- 500 g di ribes rosso;
- 300 ml di acqua;
- 1 kg di ciliegie (peso bacche pelati, snocciolate);
- 750 g di zucchero.
preparazione
Perdere l'uva passa attraverso un tritacarne o tritare il frullatore. Versare la salsa in una casseruola, aggiungere metà dell'acqua e cuocere per 20-25 minuti. Mass dovrebbe addensare.
Ciliegie macinare anche utilizzando un tritacarne o frullatore. In un separato padella puree ciliegio femmina e il resto acqua.
Far bollire a fuoco basso per 7-8 minuti, cospargere lo zucchero e mescolate. Cuocere, mescolando costantemente, per 15-20 minuti.
Connettiti con Cherry ribes massa e cuocere circa 15 minuti in più, mescolando ogni tanto.
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