Una ricetta molto semplice per la marmellata di albicocche e arance
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Luminoso, fragrante, succosa marmellata di albicocche e arancio farà dal vostro tè ordinaria una vera festa del gusto.
Albicocche - vero e proprio magazzino di natura. Essi contengono potassio, fosforo, sodio, carotene, un sacco di vitamine, minerali e aminoacidi. Fare scorta di questi frutti utili per l'intero anno, preparare la marmellata di albicocche. E per rendere il gusto più interessanti, arance add.
ingredienti
- 4 albicocche kg;
- 2 kg di zucchero;
- 1 kg di arance.
preparazione
Albicocche Lavare e asciugare con un asciugamano. Tagliare fette e rimuovere il nucleo.
Arance lavare e tagliato a semianelli. Non ripetere i nostri errori, e tagliare la buccia o rimuovere del tutto: grandi pezzi di dimensioni non molto confortevole.
Mettere le arance e albicocche affettate in una ciotola di smalto profondo. Versare lo zucchero in modo che i frutti sono completamente coperti.
Lasciare riposare per 2-3 ore. Durante questo tempo, mescolare gli ingredienti per il succo del frutto mescolato con lo zucchero, la formazione di uno sciroppo.
Dopo la maggior parte del zucchero disciolto, mettere la pentola sul fuoco. Se lo sciroppo è di piccole dimensioni, è possibile aggiungere ½ tazza di acqua.
Far cuocere, mescolando per 20 minuti.
Dopo un luogo fresco e cuocere marmellata altre due volte.
marmellata finito versare in vasetti sterilizzati e chiudere il coperchio.