Come "scarafaggio gelatina" può sostituire il cibo abituale
Cibo / / December 19, 2019
scarafaggi isolamento sono stati quattro volte il latte di mucca più nutriente. È per questo che gli scienziati ritengono che gli insetti contribuirà a fornire cibo crescente popolazione.
più scarafaggi non produrre latte, ma i membri della specie punctata Diploptera deciso di excel. Questi insetti sono vivipari prole Suckle scarichi di nutrienti speciali. I loro cristalli di proteine costituente e fareS. Banerjee, N. P. Coussens, F.-X. Gallat, N. Sathyanarayanan, J. Srikanth, K. J. Yagi, J. S. S. Grigio, S. S. Tobe, B. Soggiorno, L. M. G. Chavas e S. Ramaswamy.Struttura di una eterogenea, glicosilata, lipidi-legato, in cristallo proteina vivo-grown a risoluzione atomica dal viviparous scarafaggio Diploptera punctata. scienziati.
Il fatto che l'insetto è in grado di produrre latte per la loro giovane - è molto bello, anche se stiamo parlando di scarafaggi. Ma i ricercatori hanno davvero affascinato che un cristallo può dare tre volte più energia rispetto alla stessa quantità di latte di bufala, che c'è familiare calorico mucca.
Naturalmente, nessuno sta andando a mungere le scarafaggi. Un team internazionale di scienziati guidato da ricercatori dell'Istituto indiano di Stem Cell Biology e Medicina Rigenerativa (Istituto di Stem Cell Biology e Medicina Rigenerativa) aveva deciso di esaminare la sequenza dei geni responsabili per la produzione di cristalli proteici, e scoprire se è possibile sintetizzare qualcosa di simile in laboratorio condizioni.
secondoproteine del latte Roach fantastico integratore alimentare. The Times of India è uno dei membri del team di scienziati Sanchari Banerjee (Sanchari Banerjee), questi cristalli Essi sono di alta qualità alimentare: essi contengono proteine, grassi, zuccheri e tutti gli aminoacidi essenziali. "Cockroach Milk" contiene abbastanza calorie, facilmente e rapidamente digerito.
E 'possibile che i cristalli diventerà un nuovo integratore alimentare per gli atleti, o basata su di essi sarà creare qualcosa di simile Soylent successivo.
e ottenere superfud su scala industriale, gli scienziati sperano con l'aiuto di altri organismi, come il lievito, che aggiungerà un geni scarafaggio. E 'più facile che la rimozione del "latte" dal punctata intestino Diploptera. Beh, non è così disgustoso.