Spuntini sani: al forno con formaggio "fiore" dalla prua
Cibo / / December 19, 2019
budget popolare snack - cipolla "fiore" - sta diventando sempre più utile a causa di cottura in forno, pur mantenendo la dolcezza e la varietà strutturale. Ideale per feste e alternativa ai soliti anelli di cipolla.
ingredienti:
- 3 cipolle medie;
- 6 fette di formaggio morbido (mozzarella, suluguni);
- 3 uova;
- ½ tazza di farina;
- ½ cucchiaino di paprika e il prezzemolo secco;
- 2 tazze di briciole di pane.
Per preparare la cipolla "colori" nel forno è meglio prendere il giovane medie dimensioni cipolla e pulita dalla buccia e il film, rimuovendoli immediatamente con il primo, il più rigido, polpa di fibra. Dopo purificazione entrambe le estremità dei bulbi accuratamente tagliato, avendo cura di non rimuovere l'eccesso e di mantenere tutti gli strati collegati dalla base.
notch lampadina purificato conduzione coltello trasversale, lasciando alla base circa mezzo centimetro. Non accidentalmente tagliare il tramite lampadina, è possibile utilizzare il trucco con lame, che è stato utilizzato nel patate hasselbek ricetta.
Il numero di segmenti dipende dalle dimensioni del bulbo e preferenze rispetto alla larghezza dei "petali". La risultante "petali" accuratamente separati l'uno dall'altro, rivelando il "germoglio".
Preparare una pastella di uova, la farina, il sale e le spezie.
Tra le file di "petali" mettere su una fetta sottile di formaggio. Esso dovrebbe controllare la loro generosità e non utilizzare fette troppo grosse per "fiore" non è incrinato.
Ora, il momento di sporcarsi. Ripiene cipolle formaggio primo tuffo in pastella, lasciate a goccia in eccesso fuori, poi cospargere tutte le briciole di pane.
Cuocere "fiori" a 200 gradi 25 minuti o fino foglie di cipolla morbide.
Servire cipolla "fiore" in compagnia di salsa calda amato.