Come cucinare un Chimichanga - panini dolci con fragole e crema di formaggio

Chimichanga - una sorta di burritos, che vengono cotti o fritti alle patatine fritte. Layfhaker dirvi come cucinare una versione dolce di questo piatto farcito con formaggio e le principali bacche di stagione - fragole.

ingredienti

• 2 fogli Lavash;
• 250 g di formaggio;
• 2 cucchiai di panna;
• 3 cucchiai di zucchero in polvere;
• 120 g di fragole fresche;
• 1 cucchiaino di amido;
• 2 cucchiai di burro;
• 4 cucchiai di zucchero;
• 1 cucchiaino di cannella.

preparazione

Mentre le manche forno fino a 200 gradi e preparare le bacche per il riempimento. Tagliare le fragole a fettine e cospargere con un cucchiaino di amido al succo di frutta non è permesso una volta durante la cottura.

Basis riempimento - 9% formaggio grasso rurale, preventivamente pressato da siero in eccesso. È possibile sostituire la ricotta o crema.

Collegare della cagliata con zucchero a velo, e strofinando grumi con una forchetta. Aggiungere bacche. Prova ripieno e l'ulteriore addolcire se necessario.

Mettere ¼ ripieno sulla pita patrimoniale e avvolgere nella maniera

Se lo si desidera, il rotolo tuffo in ciascun fuso burro e rotolare in una miscela di zucchero e cannella aromatico. Invia cuocere per 12-15 minuti. Tenete d'occhio su rotoli che lo zucchero non viene bruciato.

Servire fragola chimichanga possibile sia caldo e raffreddato.