Come cucinare le polpette con ciliegie: passo per passo le istruzioni e ricette interessanti
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Come preparare la ciliegia
Passare attraverso la ciliegia, la rimozione di tutti i frutti di bosco viziati. Lavare e frutti di bosco rimuoverli dalle ossa. Mettere le ciliegie in un setaccio e posizionarlo sopra la pentola o ciotola. Finché si prepara l'impasto con le ciliegie stechot succo in più. Questo è importante, per l'abbondanza di gnocchi liquidi può raspolztis.
Come rendere la pasta per gnocchi con le ciliegie
L'impasto può essere preparato sia su acqua e prodotti caseari. Dipende da preferenze di gusto e ingredienti disponibili. Diverse ricette di prova possono essere trovati in questo articolo.
Tuttavia, particolarmente delicata e ariose gnocchi di ciliegio deriva dal yogurt test. Inoltre, l'impasto viene facilmente stampato e non sfaldarsi.
ingredienti
- 200 ml di yogurt;
- 1 uovo;
- ½ cucchiaino di sale;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 400 g di farina.
preparazione
Mescolare lo yogurt, l'uovo, il sale e lo zucchero fino a che liscio. Lo zucchero può mettere un po 'meno, dal momento che il ripieno e sarà dolce.
Setacciare la farina. Versare il tutto per il resto degli ingredienti in parti, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Ibridi preparano impasto a mano per alcuni minuti. Se i bastoncini di pasta per le mani, aggiungere un po 'di farina.
Stendere la pasta in una palla, mettetela in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciar riposare per mezz'ora. Con questo impasto diventa elastica e gnocchi stessi - più morbida.
Come cucinare il ripieno e scolpire gnocchi
Stendere la pasta strato sottile e tagliare cerchi usando una tazza. Che non fanno zavetrilis nel processo di stampaggio gli gnocchi, è possibile coprire con pellicola trasparente.
Prima di mettere il ripieno nei circoli di pasta, hanno bisogno di un piccolo tratto nel mezzo. Ai lati della pasta dovrebbe avere un po 'più spessa.
1. gnocchi classici con le ciliegie
ingredienti
- 100-150 g di zucchero;
- 400 g di ciliegie.
preparazione
Mettere su ogni fetta di pasta circa ½ cucchiaino di zucchero o di un po 'di più. Top con 2-3 ciliegie.
Bacche hanno a mettere foro di zucchero verso il basso, che è il luogo dove sono state rimosse le ossa. Quindi prendere il resto dello zucchero nel succo di ciliegia, e non permetterà di gnocchi dispersi.
Poi con fermezza accecare dal bordo gnocchi. Assicurarsi che il succo delle ciliegie non ha ottenuto al bordo della pasta. A causa di questo, gli gnocchi raspolztis può anche.
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2. Gnocchi con ciliegie e fragole
ingredienti
- 200 g di fragole;
- 200 g di ciliegie;
- 100 g di zucchero.
preparazione
Tagliare le fragole a metà o in quarti se grandi. Mettere l'impasto su un po 'fragole e ciliegie 1-2, cospargere con un po' di zucchero e il bordo cieco. Allo stesso modo il resto degli gnocchi.
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3. Gnocchi con ciliegie e crema di formaggio
ingredienti
- 150 g di formaggio;
- 1 tuorlo d'uovo;
- 100 g di zucchero;
- 250 g di ciliegie.
preparazione
poltiglia ricotta con tuorlo d'uovo fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Versare su ciascuna preforma dalla pasta leggermente cagliata e 2 ciliegie, bordo cieco.
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4. Gnocchi con ciliegie e lamponi
ingredienti
- 100 g di zucchero;
- 300 g di ciliegie;
- 100 g di lampone.
preparazione
Indossare la pasta per circa ½ cucchiaino di zucchero. Coprire con 2 ciliegie e 1 lamponeSaldamente cieco da bordo polpette.
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5. Gnocchi con ciliegie e ribes
ingredienti
- 100-150 g di zucchero;
- 250 g di ciliegie;
- 150 g di ribes nero.
preparazione
Mettere su ogni fetta di pasta circa ½ cucchiaino di zucchero, 1-2 e 3-4 ribes ciliegia. OSCURATORE polpette bordo.
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Come cucinare le polpette con ciliegie
Bollito gnocchi La parte migliore, in modo che non si attacchino al tegame. Portare ad ebollizione l'acqua leggermente salata. Mettete gli gnocchi e mescolare delicatamente. Ridurre il fuoco a medio e cuocere per 2-4 minuti in più dopo il galleggiante gnocchi. Abbiamo terminato polpette impasto sarà morbido e leggermente trasparente.
Gnocchi con le ciliegie possono essere preparati non solo in acqua, ma anche per una coppia. Grasso vapore tazza burro o vegetali polpette petrolio e posto ad una piccola distanza l'uno dall'altro. Chiudere il coperchio e cuocere a vapore per 15-20 minuti.
la qui Layfhaker detto come cucinare gnocchi in multivarka e forno a microonde.
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