Come cucinare le uova nel forno: 10 ricette di diversificare la prima colazione

uova Cuocere in avocado, pomodori e cesti di carne, rendono soffio insolito e cucinare deliziosi frittata.

1. Semplici le uova cotte in forno

ingredienti

• un po 'di olio vegetale;
• 6-12 uova (a seconda delle dimensioni stampo di cottura);
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere.

preparazione

Lubrificare la forma di vano burro per dolcetti da forno. rompere con cura in ciascuno di essi un uovo, sale e pepe. È possibile utilizzare altri condimenti di vostra scelta. Cuocere in forno a 180 ° C per 15-17 minuti.

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2. casseruola uovo con formaggio cremoso e formaggio

ingredienti

• 1 cucchiaio di burro;
• 12 uova;
• 400 g formaggio a pasta dura;
• 400 g di granuli ricotta;
• 60 g di farina;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere.

preparazione

Ungere una piccola teglia con burro fuso. Sbattere l'uovo frusta e aggiungere a loro grattugiato formaggio, ricotta, farina, sale e pepe. Mescolare bene e mettere il composto nella teglia preparata.

Cuocere in preriscaldato a 180 ° C in forno per 50-60 minuti. Dopo 45 minuti dall'inizio della preparazione comincia a controllare le casseruole prontezza: dovrebbe essere di spessore.

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3. Uova al forno in ceste di avocado

ingredienti

• 1 avocado;
• 2 uova;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere.

preparazione

Tagliare l'avocado a metà longitudinalmente e togliere i semi. Cucchiaio, togliere la carne un po ', fare un buco per le uova. Mettere le metà avocado in una teglia in modo che siano livello.

rompere con cura in ogni metà dell'uovo. Aggiungere il condimento e cuocere in forno a 200 ° C per 15 minuti.

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4. focaccine a base di uova con funghi, erbe e formaggio feta

ingredienti

• 12 uova;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• ½ fascio spinaci;
• qualche rametto di basilico;
• 100 g di funghi;
• 100 g formaggio feta.

preparazione

Sbattere le uova con sale e pepe. Aggiungere gli spinaci tritati e basilico, funghi tritati finemente e feta sbriciolata. Mescolare bene.

In ogni forma di derivazione per carta da forno Cupcakes inserto stampi e il composto di uova distribuire. Mettere in una preriscaldato a 200 ° C in forno per 20 minuti.

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5. Frittata con prosciutto e pepe

ingredienti

• 8 uova;
• 60 g yogurt naturale;
• 1 paprika;
• 1 cipolla;
• 150 g di prosciutto;
• 2 spicchi di aglio;
• 2 cucchiai di olio vegetale;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• 100 g di formaggio a pasta dura.

preparazione

Sbatti Sbatti le uova e lo yogurt. Tagliare i peperoni, cipolle e prosciutto a dadini, tritate l'aglio. Distribuire gli ingredienti sul fondo di un piccolo modulo, oliato. Aggiungere i condimenti e versare il composto di uova.

Mettere un modulo in una preriscaldato a 180 ° C in forno per 30 minuti. Frittata poi cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere per altri 10 minuti.

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6. muffin uovo in cesti a base di carne

ingredienti

• 450 g di carne macinata;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• 1 cucchiaino di paprika;
• 1-2 spicchi aglio;
• 1 piccola cipolla;
• 6 uova;
• 2 pomodori;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• qualche rametto di prezzemolo;
• un po 'di olio vegetale.

preparazione

Mescolare la carne macinata, le spezie e l'aglio tritato e la cipolla. In un altro recipiente, sbattere le uova con sale e pepe. Togliere i semi dai pomodori e tagliarli a dadini. Aggiungere i pomodori alle uova, formaggio grattugiato e prezzemolo tritato e mescolare.

Ungere una teglia con panelli. Diffondere il ripieno sulle celle e formare un cesto, tenendo la carne alle pareti. Versare in ogni miscela cesto di uova. Focaccine cuocere 30 min a 200 ° C.

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7. brindisi al forno con uova e pancetta

ingredienti

• 4 fette di pancetta;
• 4 fette di pane;
• 4 uova;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• qualche piuma cipolle verdi.

preparazione

Tagliate la pancetta a diversi grandi pezzi, metterli in una padella calda e friggere per pochi minuti su ogni lato fino a doratura. Mettere le fette di pane sul laid foglio di pergamena da forno e retro di un cucchiaio forma in cui cavità per il ripieno.

Mettere attorno ad ogni recesso pezzi di pancetta, e nel centro rompere un uovo. Cospargere di formaggio grattugiato e infornate a 190 ° C 12 minuti. Se volete che il vostro uovo è trasformato più solida, cuocere circa 15 minuti. Cospargere le spezie brindisi finiti e cipolla tritata.

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8. C frittata al forno verdure

ingredienti

• 1 peperone rosso;
• 1 peperone giallo;
• 1 piccola melanzana;
• 1 cipolla;
• 1 piccole zucchine;
• 1 patata purificata;
• 2 spicchi di aglio;
• 1 cucchiaio da tavola olio d'oliva;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• 8 uova;
• 100 ml di latte;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• qualche rametto di prezzemolo.

preparazione

Tagliare le peperone, melanzana, cipolla, zucchine e patate a grossi pezzi e posto sulla teglia da forno. Aggiungere l'aglio tritato, irrorate con l'olio, cospargere con sale e pepe e mescolate. Mettere in una preriscaldato a 200 ° C in forno per 15-20 minuti.

Sbattere le uova e il latte. Aggiungere quasi tutto il formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato e mescolare bene. Mettete le verdure nel piatto laid pergamena da forno. Riempirli composto di uova, cospargere il formaggio rimasto e cuocere in forno a 180 ° C altri 20 minuti.

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9. uova cotte Sbuffi

ingredienti

• 250 g sfoglia;
• 4 uova;
• 30 g di formaggio a pasta dura;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• qualche piuma cipolle verdi.

preparazione

Tagliare la formazione dell'impasto quattro cerchi con un diametro di 11-12 cm. Metteteli su una teglia, la pergamena posato. Prendere un bicchiere o biscotto circolare, il cui diametro è inferiore alle preforme dalla pasta a circa 1 cm. Premere leggermente sul vetro o forma di cerchio, in modo da formare bordo. Ciò è necessario per poi fare un buco per le uova.

Nel mezzo del test apportare numerose punture con una forchetta e rimuovere la teglia in frigorifero per 10 minuti. Poi posto in una preriscaldato a 200 ° C in forno per 8 minuti fino a quando il fronte di salita della pasta. Togliere la teglia dal forno e utilizzando una forma cucchiaio sulla cottura piccole depressioni.

In ciascuno di essi c'era un po 'di formaggio grattugiato e rompere delicatamente l'uovo. Cospargere con sale e pepe e mettere in forno per altri 12 minuti. Decorare pronto puff cipolla tritata.

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10. uova cotto nel cesto di pomodori

ingredienti

• 3 pomodori grandi;
• olio di oliva 1 cucchiaio;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• 3 uova;
• un paio di piume di cipolle verdi;
• un po 'di parmigiano grattugiato - opzionale.

preparazione

Mettere i pomodori sul foglio di carta da forno laid. Tagliate le cime di loro e togliere i semi. Spruzzare di olio e condire con sale e pepe. pomodori messi in preriscaldato a 200 ° C in forno per 10 minuti.

Poi rompere un uovo in ogni cestino pomodoro, cospargere con sale e pepe e ritorno in forno per altri 15 minuti. Cospargere la cipolla tritata e, se lo si desidera, il formaggio grattugiato.

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