Come cucinare farina d'avena: istruzioni dettagliate
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Qual è la farina d'avena
Porridge può essere fatto da farina d'avena o di cereali. Krupa prima della cottura messi a bagno per diverse ore e bollito a lungo: circa 30-40 minuti. Ma è anche allo stesso tempo la più utile e delizioso.
I fiocchi sono di vario tipo:
- numero di Extra 1 - sottile, più grande e più utile di farina d'avena. Il tempo di cottura è di 15 minuti.
- Extra № 2 - scaglie sottili di una taglia più piccola, cotti per 5-10 minuti.
- numero Extra 3 - sottile e molto piccolo, adatto per alimenti per l'infanzia. Cuocere velocemente: 2-5 minuti.
- Hercules - grandi fiocchi di spessore, al vapore, e quindi meno utile. Bollito per circa 20 minuti.
- Flap - fiocchi di spessore, ma più morbido di fiocchi di avena e cuocere velocemente: circa 10 minuti.
Leggere sempre le istruzioni riportate sulla confezione: è indicato il tempo di cottura preciso di un particolare tipo di cereale.
In quali proporzioni cottura avena
Porridge può essere preparato con latte o acqua. Il volume di liquido dipende dal tipo di consistenza che si desidera:
- per i fiocchi liquido 1 fiocchi di cereali o parte prendere fluido 3-3,5 parti;
- per semi-viscoso - la proporzione di 1: 2,5;
- per viscoso - 1: 2.
Per fiocchi abbastanza metà di vetro una porzione o semola.
Ciò che può essere aggiunto al porridge di
Di solito Porridge cotto con zucchero o miele: uno che serve - circa un cucchiaio di dolcificante. Per migliorare il sapore può anche aggiungere un pizzico di sale e una fetta di burro.
ingredienti aggiuntivi:
- bacche, frutta e frutta secca;
- marmellata;
- canditi;
- noci;
- cioccolato o cacao;
- verdure: carota o zucca;
- spezie: cannella, chiodi di garofano o altro (a piacere).
Come cucinare la farina d'avena in una pentola
L'acqua calda o latte. Quando il liquido inizia a bollire, aggiungere il cereale o cereali, un dolcificante e un pizzico di sale. Mescolare, portate a ebollizione e budino di ridurre il calore.
Far bollire fino polenta cotta, non dimenticate di mescolare. Poi togliere dal fuoco, coprite e lasciate riposare per qualche minuto. Alla fine, aggiungere condimenti, un pezzo di burro e servire.
Come cucinare la farina d'avena nel forno a microonde
Collegare la piastra fiocchi d'avena, acqua, zucchero e sale. mettere microonda e vapore ad una potenza massima di 1,5 minuti. Poi mescolare porridge e accendere il forno per altri 20-40 secondi.
Assicurarsi che la farina d'avena non si avvia se si riduce, poi, è quasi pronto. Prendere il disordine e lasciate riposare, coperto per diversi minuti.
Per la cottura a microonde è meglio non usare il latte: corre molto rapidamente. E 'anche meglio prendere i fiocchi di fast food.
Come cucinare la farina d'avena pigro
Se si cucina la farina d'avena al mattino per voi - una prodezza, andare stasera. Compila fiocchi cottura rapida (extra № 2 o 3) con il latte caldo o acqua, aggiungere gli altri ingredienti, raffreddare a temperatura ambiente, rimuovere il coperchio e conservare in frigorifero. A notte la farina d'avena assorbe tutto il liquido e la polenta è pronta. Al mattino sarà sufficiente per riscaldare nel forno a microonde.
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