Come creare un menu per la settimana

Come sappiamo, e non catturare pesci dallo stagno facilmente. Questa stessa regola si applica in sede di elaborazione del menu. Pokorpet avrà un ora su questo semplice, in generale, il compito.

C'è una buona notizia:

• tempo speso per la preparazione del menu tornerà a voi con più di una settimana fa.
• Ti farà risparmiare un sacco di nervi. Non è necessario essere in un run fretta nel negozio sulla strada di casa, non c'è bisogno di tortura teso alla domanda la mente già stanco "Cosa Sai cucinare oggi?".
• Alla fine del mese sarà sicuramente sorpresi di scoprire che spendere meno soldi per il cibo.
• La vostra casa sarà più vario e il cibo è probabile che il gusto migliore.
• Sarà più facile da mangiare davvero equilibrato e non tormentare il cibo infinita corpo da lattine o tutta la settimana ha cucinato la zuppa il Lunedi.

Suppongo che i professionisti saranno tipizzati di più. Tutto dipende dallo stato attuale delle cose.

Basta fare una prenotazione: L'articolo ci concentreremo sulla preparazione del menu per la cena, quando (si spera) i tuoi famiglia si riunisce intere al tavolo.

colazioniCome regola generale, è diverso. Qualcuno e non hanno tempo per la colazione a casa, e la stragrande maggioranza di fuori cenare.

Per creare un menu completo per la settimana, selezionare 1 ora di tempo libero. Ad esempio, la Domenica, e ancora meglio il Sabato (Domenica in tempo per acquistare tutti i prodotti). In futuro, si lascia molto meno tempo su questa attività.

Non gettare il menù creato e con attenzione li piega in una cartella. Poi si possono alternare di nuovo.

Dopo un paio di mesi, possiamo tornare tranquillamente alle opzioni del menu precedenti.

Per compilare il menu, avrete bisogno di:

• foglio di carta A4.
• Il manico, o meglio ancora, una matita.
• I suoi libri di cucina preferiti (Io, per esempio, l'amore I libri di Jamie Oliver) O riviste di cucina, una selezione di album con le ricette e simili.
• il tuo piano famiglia per la settimana prossima (se non vi ricordate).

Cosa fare non è raccomandato

Per utilizzare il tablet o computer per cercare le ricette. Solo il tempo perderà.

In primo luogo, articoli, anche molto interessanti difficile da leggere in linea, senza essere distratti da un promemoria pop-up e così via. E di trovare le ricette io generalmente tacere ...

In secondo luogo, le ricette da Internet è difficile poi per la vostra lista già impressionante di segnalibri.

In terzo luogo, la varietà di ricette che si perdono e alla fine, come spesso facciamo quando la selezione è troppo grande, non scegliere niente affatto.

Se si dispone di preferiti ricette blogger che ti piace e si hanno a lungo voluto provare a giocare, vi consiglio di salvare loro la vecchia maniera - per la stampa su carta. Non sarà ancora una volta distratti da Internet, e se le ricette hanno avuto successo, in grado di metterli in una cartella dei vostri piatti preferiti. Io, per esempio, ci sono anche tale. Lì ho raccogliere le copie delle ricette che ho provato fuori ad una festa, e là, sul posto, ha ricevuto una fotocopia.

Se ti è piaciuto un po 'della rivista ricetta di cucina, poi accuratamente tagliato fuori e orlo nella cartella, e scarti o dare la rivista. Così si evitano inutili mucchi di carta in casa e si può facilmente trovare la ricetta quando ne avete bisogno.

Come spiegare le circostanze della vostra vita in vostro menu

Io consiglio di fare almeno un vegetariano giorno a settimana, due pollo, due pesci, uno di carne e un giorno lasciata libera (perché gratuito - più su quello sotto). Più è meglio per aumentare il numero di giorni vegetariani e di pesce, a causa della riduzione di pollo e carne.

Se si sa in anticipo che avete sul ristorante il venerdì, ricordare questo e rendere il menu solo per sei giorni.

Se i vostri figli vanno a club il martedì e il giovedì, vi consiglio di prendere in considerazione questo. In questi giorni è meglio lasciare il tempo per i bambini, il risparmio per la cottura. Quindi sentitevi liberi di pianificare i vostri pasti il ​​Lunedi e Mercoledì in grandi lotti, che saranno sufficienti per due giorni.

In quei giorni, quando si arriva tardi (ad esempio, si dispone di corsi o formazione), pianificare i migliori pasti leggeri: insalate, piatti caldi vegetariani, pesce.

Una delle condizioni più importanti per il successo: Non scegliere per i giorni feriali e la domenica slozhnosochinonnye pasti che prendono un sacco di tempo e fatica. Se c'è un desiderio di comprendere qualcosa di più complesso nel menu il Venerdì o Sabato (o quando si ha un giorno libero in programma).

Anche se vi piace cucinare, come me, è ancora ottenere stanco di senza fine bloccato in cucina, soprattutto dopo una lunga giornata. E perché? Il mondo è una quantità enorme di molto deliziosi e salutari ricette che sono facili da implementare.

Personalmente, ho una regola: un massimo di 30-45 minuti per cucinare una cena completa. Eccezioni - i piatti che vengono cucinati in forno. Ci si tutti puliti, tagliati, mettere in forno e se ne andò per i fatti suoi. Ricette Raccolgo (se non sono una mia invenzione) in base a questi criteri - gustoso, veloce e facile. Ecco perché dare la preferenza ai piatti che vengono cucinati in forno.

Lascia un giorno alla settimana... svuotare. Anche se non c'è bisogno di andare in un ristorante o da visitare, e avrai sicuramente a casa. Le mie esperienza conferma che non importa quanto i prodotti previsti rimarranno sempre. Pertanto, nella mia famiglia abbiamo introdotto il "giorno residuo" che passiamo di Domenica (o l'ultimo giorno prima del prossimo acquisto per i nuovi prodotti del menu). In un giorno, mi sforzo la mia immaginazione, o sguardo attraverso libri di cucina, sostituendo gli ingredienti mancanti simile. A volte ottiene semplicemente un capolavoro, le ricette di cui ho diffusione nel suo blog insieme con il menu per la settimana per tutta la famiglia.

Prima di sedersi e iniziare a fare un elenco, vi consiglio di guardare in frigo. Che cosa hai in giro e richiede il consumo umano urgente? Sono questi alimenti dovrebbero costituire la base del vostro menu.

Ad esempio, se si fa v'è una testa di cavolo, poi girare l'insalata sul menu, "patatine Cole" o cavolo (o entrambi, se il cavolo un sacco). Se v'è un pollo, poi pensare di piatti con esso.

Se il mouse è stato appeso in frigorifero, congratulazioni allora! Sarete molto più facile per creare un menu, e si può scrivere lì qualunque sia il vostro cuore desidera (di cibo).

Ci rivolgiamo ai più menù

Su un foglio di carta, scrivere un piano. Ad esempio:

• martedì: pesce.
• Giovedi: vegetariana (per due giorni).
• Ambiente: i resti.
• Lunedi: zuppa con carne.
• Venerdì: ristorante.
• Sabato: pollo.
• Domenica: "la fantasia dei resti."

Scorrere la vostra raccolta di ricette. Se avete bisogno di un piatto con pollo, utilizzare il puntatore alla fine di un libro di cucina. Molto spesso venire attraverso una grande opzione quando si rende conto che in 1-2 ricette saranno in grado di utilizzare tutti i prodotti rimanenti questa settimana, subito dopo l'acquisto, ad esempio, il riso e il prezzemolo con l'aglio. Queste ricette sono ideali per parsimoniosi le casalinghe e gli host.

iniziare immediatamente la registrazione nell'elenco dei piatti preferiti accanto ai giorni della settimana. Specificare il nome del piatto, il nome del libro e il numero di pagina ricetta. Se l'opzione migliore cadrà, la corretta scritto negli occhi. Allora vi consiglio di non essere coinvolto. Non appena si dispone su un pezzo di carta sarà intenzione di tutti i giorni, fuori turno. Fare un segnalibro su ricette preferite e applicarle per la prossima settimana, quando sarà il momento.

Di solito, una volta che fate. Nel corso del tempo, sarete tutti a finire molto più veloce.

I piatti dal menu della settimana possono essere variati a sua unica discrezione e regolare per soddisfare le loro piani sono cambiati. Quindi, se non si vuole pescare il Lunedi, quindi congelare e cuocere il pollo. E il Sabato, poi mangiare il pesce.

Ma l'unica cosa che non lo suggeriamo per scongelare gli alimenti nel forno a microonde. Essi sono in gomma.

E 'meglio togliere il cibo dal freezer la sera precedente e mettere in frigo, ben confezionato. In modo da non perdere le sue proprietà benefiche. In questo caso, si noti che pesce e frutti di mare sbrinamento più veloce e carne di pollo. Possono ottenere la mattina prima di andare al lavoro.

E ancora, non è necessario fare un elenco su un giorno di riposo, e iniziare a pianificare il Lunedi.

Io, per esempio, vengono acquistati il ​​Martedì, quando la gente nei negozi non sono così tanto. Quindi il mio piano, troppo, inizia il Martedì - con prodotti freschi.

Come si può vedere, le opzioni per l'impostazione del menu per la settimana insieme. Questa attività ti dà la libertà di azione, e il menu può e deve essere regolata per le vostre esigenze e le esigenze della vostra famiglia.

Buona salute a voi!