Inserisci prebiotici
In primo luogo la salute gastrointestinale dipende uso regolare come un prebiotico e alimenti probiotici.
prebiotici - è il cibo per i vostri buoni batteri intestinali. Questi prodotti sono particolarmente ricche di un particolare tipo di carboidrati chiamato "oligosaccaridi"- un trattamento microbiome preferito. Sono così bene è perché mentre altri carboidrati nel piccolo l'intestino oligosaccaridi clivati digeriti ci possono essere intatto e seguire direttamente nell'intestino crasso. Ed è qui che svolgono il loro ruolo primario - dieta e la promozione della salute dei nostri batteri amici.
Lisa MosconiQuesti batteri benefici carboidrati sono presenti in alimenti, non molto dolce, ma presenta un certo retrogusto dolce: è, per esempio, cipolle, asparagi, carciofi, e radice di bardana. Anche un sacco di prebiotici può essere trovato in banane, aglio, avena e latte.
Alcuni oligosaccaridi hanno attirato l'attenzione non solo per le qualità benefiche per amichevole microbiome, ma anche grazie alla sua capacità di abbassare il colesterolo, prevenire lo sviluppo del cancro e spettacolo
tossine. Questo include Beta-glucaniTrovato in funghi (Reishi e funghi shiitake stanno diventando sempre più un centro di ricerca), e glucomannansChe è ricco di succo di aloe vera. Sono un grande fan di entrambi, in modo da essere sicuri di parlare di loro in modo più dettagliato nei capitoli successivi.ci sono grassi
Inoltre, per il benessere del nostro microbioma è alimenti essenziali ricchi di fibre, in quanto supporta il corretto funzionamento del tratto digestivo. Healthy digestione - la chiave per la tempestiva rimozione dei prodotti di scarto, tossine e batteri cattivi, tutto ciò che può danneggiare la vostra flora intestinale.
Lisa MosconiVerdure della famiglia del cavolo, come broccoli, frutta ricchi di fibre e frutti di bosco, tutti i tipi di verdure a foglia verde, e in compagnia con loro legumi e non zuccherato grano intero cereali - ottime fonti di fibra che abbiamo bisogno di mangiare regolarmente per mantenere l'intestino sano.
Comprare alimenti fermentati
Oltre ai prebiotici e fibra nostri microbi intestinali avidamente balzare su probiotico prodotti. Essi contengono batteri vivi (probiotici), che, una volta nello stomaco, gonfiore le fila dei nostri ragazzi mikrobioticheskih buoni. Probiotici si ottengono naturalmente durante i prodotti di fermentazione, compreso il latte fermentato, il cui risultato sono yogurt e kefir, ma anche contenuta negli alimenti fermentati, come il cavolo. Ulteriori raccomandazioni precise su questo argomento si trovano nel capitolo 12.
Se possibile, rinunciare dagli antibiotici
E 'importante sapere non solo quali prodotti sono inclusi nella dieta, ma anche quello che dovrebbe essere evitato. Prodotti o sostanze che indeboliscono la salute dell'intestino (sia infiammazione o aumento della permeabilità) possono anche danneggiare e nostri microbi.
antibiotici occupare il primo posto nella lista dei "armati e molto pericoloso." I microbi sono reazione estremamente negativa ad una dose eccessiva di antibiotici, perché questi ragazzi - assassino conosciuto e indiscriminatamente distruggono flora utili e nocivi.
Fino alla seconda guerra mondiale, quando le malattie come la polmonite o infezione nelle ferite è quasi sempre fatale, gli antibiotici sembravano essere una grande vittoria. Tuttavia, questo è stato considerato solo finché gli antibiotici mania non provocano una pandemia di infezioni resistenti. Allo stesso tempo si è un'ulteriore complicazione dovuta alla instabilità causata da questi farmaci, e l'impoverimento della microflora intestinale.
Io non sono in alcun modo vi incoraggio ad abbandonare gli antibiotici quando sono necessari. Tuttavia, molte persone li abusato come una misura di un'ambulanza o prendere ogni evenienza. Così, ho sentito: "Ho l'influenza, ho bisogno di prendere gli antibiotici." In contrasto con la mente popolare, questo non è così, perché l'influenza non è causa di batteri e virus. Ricordate che molti medici consigliano di mangiare in Europa yogurt (O l'assunzione di integratori probiotici) prima di prendere antibiotici o durante esso, per proteggere i microbi del tratto digerente e di supporto.
Lisa MosconiDopo il cibo farmaco - il secondo fattore più importante che influenza la digestione. Gli antibiotici entrano nel corpo solo occasionalmente, ma il cibo è sempre colpisce lo stato e la salute della flora intestinale. Di tutti i prodotti che hanno un effetto negativo sui microbi si ritiene essere il più dannoso carni trasformate industriali.
Che ci crediate o no, ma la carne può essere una fonte importante dei più pericolosi "superbatteri". Animali coltivate su Megaferma, durante la cura normale ricevono basse dosi di antibiotici per la profilassi di infezioni che sono inevitabili quando il contenuto in condizioni di sovraffollamento ed igiene precaria. In realtà, il numero totale delle vendite di antibiotici negli Stati Uniti l'80% ha venduto al bestiame, non le persone! Il problema è che mangiare le carni, abbiamo anche gli antibiotici. Di conseguenza, questo porta a un sovradosaggio.
Peggio ancora, la metà della carne nel settore retail negli Stati Uniti è stato infettato da batteri resistenti agli antibiotici che possono causare gravi malattie a trasmissione alimentare. Secondo un recente studioIl National resistenza antimicrobica Monitoring System: batteri enterici American Management in materia di ispezione sanitaria da parte della Food and Drug Administration (Food and Drug Administration, FDA), i ceppi resistenti agli antibiotici Salmonella e Campylobacter Sono stati trovati in 81% di carne di tacchino fabbrica di produzione, il 69% delle bistecche di maiale, manzo 55% da allevamenti industriali e il 39% di carne di pollo in tutto il paese. Ancora più scoraggiando i dati federali che mostrano che l'87% della carne complessivamente analizzati hanno mostrato un risultato positivo per la presenza di batteri Enterococcus e Escherichia coli (E. coli). Ciò suggerisce che la carne almeno una volta avuto il contatto diretto con la materia fecale.
Questo è solo uno dei tanti motivi per cui vi consiglio di usare solo carni di animali allevati in un ingrasso naturali, così come i prodotti lattiero-caseari e uova solo da tali animali. Gli standard per i prodotti biologici proibiscono produttori utilizzano antibiotici senza indicazioni mediche.
limitare il consumo di alimenti trasformati
I prodotti trasformati - è un altro grave minaccia per il nostro apparato digerente. Non solo abbondano malsano zuccheri (Per esempio, sciroppo di caramello con alto fruttosio o zucchero bianco raffinato), tendono a presentare emulsionantiparticolarmente dannosoemulsionanti alimentari influiscono sul microbiota intestinale del mouse promuovere colite e la sindrome metabolica. per microbiome.
Lisa MosconiEmulsionanti - additivi alimentari che migliorano la consistenza, l'aspetto e la sicurezza di molti prodotti e utilizzati quasi ovunque dalla produzione di gelato a cottura, condimenti per insalata, salse e prodotti lattiero-caseari (sì, anche il latte di mandorla "sano" preferita può essere dannoso se contiene emulsionanti).
Risulta che queste sostanze sono in grado di aumentare la permeabilità della parete intestinale, entrano nel flusso sanguigno permettendo batteri nocivi. Questo, a sua volta, è carico di colite e la sindrome del colon irritabile, e disfunzione metabolica, che porta all'obesità, aumento dei livelli di zucchero nel sangue e la resistenza all'insulina.
Andando la prossima volta lo shopping, prestare molta attenzione alle etichette dei cibi confezionati preferiti C'è non nella lista degli ingredienti, lecitina, polisorbati, poligliceroli, carbossimetilcellulosa, carragenine, polimeri di propilene xantano, citrato di sodio, e riferimenti a monoo biglitseridah? Tutte queste bandiere rosse sulla strada ad uno stato ottimale delle capacità mentali.
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