Come cucinare rapidamente la carne di manzo in salsa di soia e zenzero

Manzo in salsa di soia e zenzero - la base perfetta per qualsiasi manipolazione culinaria. Aggiungere alle verdure carne fresca al gusto, alcune delle tagliatelle e ottenere mescolare friggere. Questa carne è buona in sé e per sé, posto sulla parte superiore del riso, o semplicemente servito con un'insalata.

ingredienti

• 500 g di polpa di manzo;
• 120 ml di acqua;
• 60 ml di salsa di soia;
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire;
• 2 cucchiai di miele;
• 1 cucchiaio grattugiato zenzero;
• 2 spicchi di aglio;
• pinch fiocchi di peperoncino;
• 3 cucchiai amido;
• erba cipollina per servire.

preparazione

Lavato e obsushennuyu carne di manzo tagliato in strisce sottili e rotolare in cucchiai appaiati amido, mescolato con sale e peperoncino fiocchi. pezzi di amido a causa di carne dopo la tostatura diventeranno particolarmente croccante. Inoltre, questo renderà la salsa impanatura addensare.

Scaldare un po 'di olio vegetale in un wok o padella e soffriggere la solita carne finché non sarà croccante crosticina dorata.

Mettete la carne su un piatto a parte. Nella stessa padella senza lavarla, e mantenendo tutti i succhi della carne, spruzzare un po 'di più

Successivamente, la vasca può essere versare salsa di soia e Worcestershire, miele sciolto in acqua e l'amido rimanente.

Attendere fino a quando la salsa arriva a bollore, poi posto la carne in esso.

Lasciare la carne a fuoco vivo per circa 2-3 minuti per addensare la salsa aveva. Servire cospargere carne di manzo con cipolle verdi, con riso o pasta bollita.