Dessert Protein luce per coloro che seguono la figura

azioni Layfhaker un dessert semplice ricetta che gusto vi ricorderà della cagliata cotto budino o formaggio.

ingredienti:

• ¼ tazza proteine ​​in polvere;
• 1 tazza (240 ml) di yogurt magro;
• Pacchetto 3 (550 g) di ricotta basso contenuto di grassi;
• 5 proteine ​​dell'uovo;
• un pizzico di vaniglia;
• dolcificante al gusto.

preparazione

A seconda di quanto si utilizza sarà ricotta salata, la quantità di dolcificante può variare. Quindi è meglio prima di frusta me stesso formaggio e yogurt, aggiungere dolcificante al gusto e solo allora introdotti nella miscela di albume d'uovo.

Dopo l'aggiunta di proteine ​​frusta gli ingredienti fino alla consistenza della massa non assomiglierà gelato sciolto il grasso.

Separatamente collegare gli ingredienti secchi: proteine ​​e vaniglia. È possibile utilizzare l'essenza di vaniglia naturale o altro sapore dolce.

Versare gli ingredienti secchi, frusta il composto fino a quando non sarà sbarazzarsi di tutti i grumi.

lubrificare attentamente forma quadrata di 20 x 20 cm olio vegetale. Versare il composto di formaggio e lasciare cuocere a 180 ° per 30-35 minuti, fino a quando il composto diventa spessa e non più tremano al centro.

Dopo raffreddamento il dessert può essere diviso in porzioni e alimentati con bacche, miele, sciroppo o cacao secco.