Brown rapida in una pentola
Cibo / / December 19, 2019
Molte persone non occupano dolci fatti in casa, non solo per il timore di fare in giro con la pasta, ma anche a causa della riluttanza rastrello e lavare la montagna di piatti, che tendono a rimanere dopo una serie di manipolazioni di vario ingredienti. La nostra ricetta per brownies è una delle eccezioni, perché l'impasto avrà solo pochi minuti e una ciotola singolo.
ingredienti:
- 200 g di burro;
- 90 g di cioccolato fondente;
- ½ tazza (60 g) di cacao;
- 1 ½ tazze (270 g) di zucchero;
- 1 ½ tazze (185 g) di farina;
- pizzico di sale;
- 3 uova.
Scegliere qualsiasi ciotola o un pentolino e metterlo nelle gocce di cioccolato e il burro. mescolando, completamente li fondere a fuoco basso.
Nella conseguente Mescolare miscela nello zucchero, mescolare e togliere la ciotola dal fuoco. Aggiungere il cacao e mescolate ancora.
Ora, continuando a lavorare in fretta frusta, cominciano a aggiungere al composto di cioccolato delle uova, una alla volta. Prova sbattere miscela vigorosamente, la proteina non è rannicchiata sotto l'effetto del calore. Immediatamente un pizzico di sale e aromi spruzzata se lo si desidera.
Aggiungere la farina, impastare la pasta con un cucchiaio fino a quando tutti gli ingredienti non sono uniti. Lungo impastare contribuisce alla comparsa di fili del glutine che possono rendere folletto buono duro, quindi non tendere.
L'impasto finito versare in forma quadrata di 20 cm, e le pareti di fondo che sono coperti con pergamena oliato.
congedo folletto buono Cuocere in forno a 180 ° per mezz'ora. Fetta solo dopo la completa raffreddamento. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.