Ricetta: Torta di cioccolato con ripieno e 2 tipi di biscotti al cioccolato

Niente è più edificante, come un pezzo di qualcosa di gustoso, profumato di cioccolato. Questa volta abbiamo deciso di offrirvi tre scelte di piacere del cioccolato: torte con ripieni e due tipi di biscotti al cioccolato! Tutto è pronto facilmente. Testato Layfhakerom. ;)

Cupcakes al cioccolato con ripieno

ingredienti:

• farina 1 ¾ di tazza;
• cacao 1 tazza (1 pacchetto);
• 1 tazza di zucchero;
• 1 cucchiaino di sale;
• ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 1 cucchiaino di lievito in polvere;
• zucchero vanigliato 1 cucchiaino e un pizzico di vaniglia;
• 3 uova;
• 1 tazza di latte;
• 1 cioccolato fondente Tile;
• marmellata tra cui scegliere;
• latte condensato;
• noce di cocco;
• ½ tazza di burro fuso.

preparazione

In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Provate a fare il cacao mescolare bene con la farina.

In un'altra ciotola, la frusta le uova con lo zucchero e aggiungere il burro fuso e poi una buona frusta. Dopo l'aggiunta di una miscela di latte e mescolate.

Poi versare molta attenzione composto di uova latte nella farina e il cacao e cominciare a mescolare. Questo può essere fatto utilizzando un mixer, e una frusta.

Riscaldare il forno a 200 ° C, lubrificare Cupcake latte burro, distribuire l'impasto in modo che ci sono voluti circa ⅔ volume e inviarlo in forno per 30-40 minuti.

tortine finiti ottiene dagli stampi e dà raffreddare, e nel frattempo per sciogliere a bagnomaria il cioccolato scuro, l'aggiunta di un po 'di burro (due cucchiai per tessera). Poi fate il ripieno per torte. Ho scelto la marmellata ciliegia e latte condensato mescolato con cocco (sulla densità di essere quasi come argilla, che è più di cocco).

Le cime delle tortini intagliano imbuto in modo che i bordi rimangono a almeno 7 mm torta, e in profondità, si svolgono da qualche parte nel ¼ dell'intera torta. Questi imbuto lay out la marmellata, marmellata, o una miscela di latte condensato con cocco e di invio in frigorifero per ripieno un po 'bloccato. Poi torta striscio farcito con uno strato di cioccolato e l'invio di nuovo un frigorifero per circa mezz'ora per il cioccolato si irrigidì.

biscotti al cioccolato in zucchero in polvere

ingredienti:

• 1 polvere tazza di cacao;
• 1 ½ tazze di zucchero;
• ½ tazza di olio vegetale;
• 4 uova;
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, vanillina o pizzicare;
• 2 tazze di farina;
• 2 cucchiaini di lievito in polvere;
• 1 cucchiaino di caffè macinato finemente (opzionale);
• ½ cucchiaino di sale;
• 1 tazza di zucchero a velo.

preparazione

In una ciotola mescolare il primo cacao e zucchero, e poi riempito di olio vegetale, sbattere miscela frusta o sbattitore elettrico fino finché la miscela diventa lucida e uniforme. Poi si inizia a guidare nella miscela di un uovo, mescolando dopo ogni per almeno 30 secondi.

In un'altra ciotola mescolare la farina, il sale, il lievito, la vaniglia e caffè. Poi aggiungere alla miscela di cioccolato e di nuovo olio tutto è ben miscelato uniformemente. Si dovrebbe ora avere una spessa e leggermente aderisce alle mani della pasta. Avvolgere nella pellicola trasparente e inviare in frigorifero per almeno quattro ore come possibile e su tutta la notte.

Preriscaldare il forno a 180 ° C e ricoperto pergamena da forno per la cottura. In una piccola ciotola cosparsa di zucchero a velo. Tira la pasta dal frigorifero e renderlo piccole sfere di 2,5 cm di diametro, li crollano in zucchero a velo e inviare al tegame. Cuocere in forno per 10 minuti.

Premete le palle o renderli dolci non devono, in quanto sotto l'influenza della temperatura essi stessi rastekutsya un po 'e incrinato. Nel numero della ricetta specificato di zucchero - 1 ½ tazza, ma credo che sia abbastanza per una tazza, a causa di biscotti di zucchero a velo ottenere abbastanza dolce.

biscotti al cioccolato morbido

Questa ricetta è finora uno dei più favorito come biscotti freschi si rivela molto gustosa e un po 'stopposo, e latte in polvere dà il gusto tinta cremosa.

ingredienti:

• 1 tazza di burro, a temperatura ambiente;
• 1 tazza di zucchero di canna;
• ½ tazza di zucchero regolare;
• 2 uova;
• 2 cucchiaini vanillina o ½ cucchiaino di vaniglia;
• ½ tazza di cacao;
• ¾ tazza latte in polvere in polvere o crema;
• 2 ½ tazze di farina;
• 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
• 1 cucchiaino di sale;
• 2 tazze di gocce di cioccolato.

preparazione

Montate il burro e lo zucchero (entrambi) per la massa d'aria. Quindi aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia e la frusta di nuovo.

In una ciotola a parte mescolare la farina, il cacao, il sale, la soda, e latte in polvere, dopo di che interviene per la massa di olio-zucchero. Ultimo passo: aggiungere le gocce di cioccolato e di nuovo tutto è ben mescolato. Invia l'impasto in frigorifero per un'ora o durante la notte.

Riscaldare il forno a 170 ° C, ricoperte pergamena cottura per la cottura, impasto rendendo palline con un diametro di 2-2,5 cm, e leggermente premuto per diffusione sulla superficie preparata. Invia in forno per 10 minuti, poi si fa biscotti pronti, dà un po 'di alzarsi e raffreddarsi, e solo allora delicatamente spostare la in una ciotola a parte.

Ho fatto questi biscotti senza l'aggiunta di scaglie di cioccolato, ed è ancora uscito molto gustoso!