Ricetta: dolci al miele, focaccine e torta di miele lettone con le noci

Attenzione, i fan di miele! Questo articolo contiene tre molto gustoso e molto semplice ricetta: dolci al miele, torta di miele con panna acida e noci e muffin con noci e miele impregnati. Tutte e tre le opzioni sono state testate e approvate Layfhakerom. ;)

dolci al miele

ingredienti:

• 4 tazze di farina setacciata;
• ½ tazza di burro;
• 2 cucchiai di zucchero a velo;
• 2 cucchiai di miele;
• 2 tuorli d'uovo;
• 1 proteina dell'uovo;
• 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere;
• 1 tazza di latte;
• 1 pizzico di sale;
• 3 cucchiai di mandorle tritate.

preparazione

In una ciotola a parte interferire burro nella farina. A fuoco basso in un pentolino, mescolare due cucchiai di zucchero e due cucchiai di miele, portare il composto per l'omogeneità e aggiungere un disgregante.

Montare i tuorli con il latte, e entrano in là un po 'raffreddato miele e zucchero. Poi versare il composto in farina, miscelato con olio. Impastare la pasta e aggiungere sale a.

Successivamente, si hanno diverse opzioni per lavorare con la pasta: un rotolare sul tavolo, infarinato, e dolci fanno con l'aiuto di parentesi graffe appositi stampi per pasticceria o mani si separano piccoli pezzi, forma ovale bun la dimensione di un mezzo palmo di una mano.

Ready i biscotti sparsi su una teglia, la carta da forno lubrificare laid li battuti bianchi d'uovo e cuocere in forno a 175-180 ° C per circa 20 minuti.

Gingerbread tira fuori dal forno, ancora una volta battuti lubrifica albume d'uovo, miele irrigazione dall'alto, cosparsa di mandorle tritate, se desiderato e di nuovo mandare in forno ha raffreddato un po 'letteralmente per 5 minuti.

torta di miele con le noci Lettone

ingredienti:

• 3 uova;
• 1 tazza di miele;
• 2 tazze di farina;
• 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
• 400 ml di panna acida;
• 1 tazza di zucchero;
• 1 tazza di noci tritate.

preparazione

In una ciotola, mescolare insieme i miele, la farina, le uova e il lievito fino a che liscio. Si dovrebbe ottenere il più denso il doppio impasto di biscotti.

Preriscaldare il forno a 175 ° C e blanketed carta padella per la cottura. È disposto circa un quarto della pasta e distribuire uniformemente utilizzando un cucchiaio in modo che un sottile torta rettangolare. Cuocere fino a doratura suo stato (circa 5 minuti), e tira fuori il forno a raffreddare. Si sta facendo la stessa cosa con la pasta rimasta. Di conseguenza, si dovrebbe avere quattro grandi shortcake. Se si utilizza una piccola forma rettangolare, le torte possono essere maggiori, come nella forma di realizzazione con forma circolare per la cottura.

Mentre si prepara torte, Montare la panna con lo zucchero e inviare in frigorifero per 30 minuti per permettere un po 'gli si addensa crema.

Disporre la torta inferiore, panna acida lubrificare in modo che esso è completamente coperto ed è ben bagnato, e cospargere con noci. Poi si stabiliscono sulla cima di una torta di nuovo e ripetere la stessa cosa. torta di invio Pronto in frigorifero per otto ore per impregnare.

torta di miele

ingredienti:

• 1 confezione di burro;
• 3 uova;
• 1 ½ tazze di farina;
• 1 tazza di zucchero;
• 1 cucchiaino di cannella;
• 1 cucchiaino di lievito in polvere;
• ½ tazza di miele;
• 2 cucchiai di succo di limone;
• pinoli (o qualsiasi altro).

preparazione

Sbattete le uova, mescolate con burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e l'impasto è ben amalgamato fino al liscio. Lubrifica una teglia con burro e cospargere con semola di bigné non ha attaccato alle pareti degli stampi. Cuocere per 40-45 minuti in un forno preriscaldato a 170-180 ° C.

Per l'impregnazione di calore il miele di liquefarsi, e aggiungere il succo di limone. torta caldo, senza rimuovere dallo stampo, versare il miele rivestito e lasciare riposare così almeno un'ora.

Nel mio caso in esame non era pinoli. In generale, non vi era alcuna noci e torta davvero voluto provare, così ho preso mirtilli rossi (¼ di tazza) e albicocche (sei pezzi), imbevuto di acqua calda con due cucchiai di cucchiai di cognac. Avanti, albicocche secche tagliate in piccoli pezzi e inserirlo e mirtilli rossi al vapore nella pastella. Inoltre, l'impasto è stato aggiunto un po 'di buccia di limone. Cupcake era molto gustoso! Con i dadi sarà un po 'diverso, ma non peggio.