Ricette: gli ingredienti del cioccolato fondente su 5
Cibo / / December 19, 2019
Tutti i pregiudizi circa la complessità dei dessert si può tranquillamente buttare via quando si tratta di questo fondani cioccolato. Solo cinque ingredienti, a 10 minuti in forno - e una torta piena sapore di cioccolato con un cuore liquido è pronto per essere servito.
ingredienti
- 90 g di cioccolato fondente;
- 35 g di burro;
- 1 uovo;
- 25 g (2 cucchiai) zucchero;
- 8 g (1 cucchiaio) farina.
La preparazione inizia con cioccolato fondente e burro. Questo può essere fatto in un bagno di acqua o in microonda (Circa un minuto a 600 watt). Quando la consistenza della miscela comincia ad assomigliare a una ganache - è pronta.
Se non ti piace dolci con una dolcezza pronunciata, la quantità di zucchero che si può tranquillamente ridurre al '15 zucchero frusta misurata con l'uovo.
Collegare un po 'raffreddato cioccolato fuso e panna montata con lo zucchero, l'uovo, la farina add.
I piccoli stampi per la cottura (si può prendere la forma di focaccina) Olio del pezzo di pasta di cioccolato e di riempimento circa la metà. Da cui abbiamo tratto gli ingredienti dovrebbero avere due cioccolato fondente.
Collocare lo stampo in un forno preriscaldato a 180 ° C per 10 minuti. Durante la preparazione della pasta salirà leggermente sui lati a causa della presenza delle uova nella miscela, e il nucleo rimarrà vuoto.
Coloro che sono convinti che il centro dei soggiorni torta umida ed è un rischio per la salute a causa della presenza nel grezzo di prova uova, si affrettano a dire che anche durante un fluido di cottura viene riscaldata ad una temperatura interna di 70 gradi e sopra.
Cioccolato fondente sul piatto può essere invertita e alimentato, spolverata di cacao, zucchero o frutta e palla accompagnata gelato.