RICETTE: Lasagna utile con zucchine e formaggio
Cibo / / December 19, 2019
La fine della primavera - il momento in cui un generale preoccupazione propri picchi figura. Iniziamo a rispolverare la stagione balneare, spostando il menu tutte le cose a causa della quale formato lo strato di grasso odiato. Sembrerebbe che l'arrampicata su questo festival la salute non è un posto, ma non v'è stato, offriamo sano amati da molti piatti alternativi italiani, in cui i fogli di pasta per sostituire la piastra sottile zucchine.
ingredienti:
- 500 g di pollo tritato;
- 1 cipolla;
- 2 spicchi di aglio;
- ½ cucchiaino di timo secco;
- ½ cucchiaino di origano;
- 115 g di spinaci;
- 850 g di formaggio;
- 1 uovo;
- 1 limone (buccia);
- 700 g di pomodori in salamoia;
- 4-6 zucchine;
- una manciata di formaggio grattugiato.
Con un coltello affilato o affettatrici dividere zucchine a lamelle, deporli su tovaglioli di tessuto o carta e cospargere di sale e coprire la parte superiore con un asciugamano. Lasciateli per 15 minuti, lasciare l'umidità in eccesso per uscire delle verdure. Dopo ulteriori pezzi asciugare.
Mentre zucca permesso di succo in più, si può fare il sugo.
Per la prima salsa - Bolognese alternativa - frittura di pollo tritati con cipolla e erbe secche. Quando i pezzi di pollo sequestrati, aggiungere i pomodori nel loro brodo, sale salsa, mettere l'aglio tritato e cuocere a fuoco lento fino a spessore. Alla fine, aggiungere gli spinaci e farli svanire.
Alternative besciamella - una miscela di ricotta scremato o ricotta magra con scorza di limone, il sale e l'uovo.
Pre spremere quanto più formaggio umidità in eccesso il più possibile, quindi mescolare con il resto degli ingredienti.
Distribuire cucchiaio salsa di pomodoro sul fondo dello stampo e posizionarlo su fette primo strato zucca. Alternando zucchine con pomodoro miscela sugo e formaggio, compila il modulo. In superficie, si sviluppa il restante cagliata di limone e cospargere con una manciata di formaggio grattugiato tutti.
Mettere il piatto cuocere a 190 gradi per mezz'ora, coprendo la pellicola pre-forma. Se durante questo tempo raccolte in forma di liquido in eccesso, drenare alla fine di mezz'ora, e poi lasciare che il vegetale lasagne propechsya altri 15 minuti, ma senza la lamina.