Spaghetti con le polpette e la salsa in una ciotola
Cibo / / December 19, 2019
Solitamente cucinare gli spaghetti con le polpette e salsa prende almeno un'ora, e ogni elemento è cotto separatamente. offerte Layfhaker per risparmiare tempo e fatica, preparando tutto in fretta e in una ciotola.
ingredienti
Per le polpette:
- 500 g di carne macinata;
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato;
- 3 cucchiai di pangrattato;
- 1 cucchiaino di paprika;
- 1 cucchiaino di aglio secco.
Spaghetti e salsa:
- 300 g di spaghetti;
- spicchio di aglio;
- 1 cipolla media;
- 5 pomodori nel loro brodo;
- 1 tazza di succo di pomodoro;
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
- 600 ml di acqua bollente;
- 2 rametti di timo.
preparazione
Mescolare gli ingredienti per le polpette insieme. Per risparmiare tempo, in futuro, si può preparare le polpette in anticipo e memorizzarli nel congelatore.
Il divario massa risultante in 18-20 porzioni e ciascuna rotolo in una palla.
Ciascuno di Brown le polpette in poco olio vegetale a fuoco, per afferrare la carne all'esterno ma rimangono all'interno greggio. Pronti a combattere due dozzine di polpette, è meglio non trovava un gruppo di loro in una ciotola, e mescolare porzioni friggere.
Ridurre il fuoco, aggiungere la cipolla a polpette e lasciarlo rosolare fino trasparente. Mettete l'aglio e versare il composto di succo di pomodoro e incollare. In seguito aggiungere i pomodori pelati e tritati.
Versare 600 ml di acqua bollente, contenuto di sale piatti bene e mettere gli spaghetti con rametti di timo. Erbe aromatiche scelgono di vostro gusto. Rosmarino fresco o una miscela di erbe secca italiana anche funzionare bene.
Dopo l'ebollizione del liquido ridurre fiamma e lasciare il piatto con il coperchio per 10-12 minuti. Durante il tempo di cottura mescolare la pasta un paio di volte, in modo che non si attacchino.
Quando il fluido in eccesso viene assorbito e raggiungere gli spaghetti fino a cottura, cospargere il piatto con verdure e servite con formaggio.