E se ci fosse una targa di cioccolato bianco
Cibo / / December 19, 2019
Per sapere come il cioccolato è presa su una targa bianca e ciò che è consentito e cosa non fare con le piastrelle di cioccolato sbiancato.
Perché v'è una lapide bianca
placca bianca sul cioccolato non è un'indicazione che il cioccolato si è deteriorata ed è necessario gettare. La formazione di tale placca - un processo naturale.
Il cioccolato può girare a causa bianca ad alta umidità. Ecco perché, se si tiene una tavoletta di cioccolato in frigo, agirà su una targa bianca.
Un'altra ragione per cui il cioccolato diventa bianco, - variazioni di temperatura. In tali casi il burro di cacao è allocato alla superficie della piastrella, a causa della quale, e formò placca.
Come posso utilizzare il cioccolato sbiancato
Cioccolato con fioritura bianca potrebbe non sembrare troppo esteticamente gradevole, ma le loro proprietà gustative, egli non perde. Questo cioccolato è perfetto per l'uso in cottura. Ad esempio, per la preparazione di biscotti al cioccolato. Può essere ci sono così: nessuna differenza di gusto tra il bianco-cioccolato e il solito no.
Poiché non è necessario l'utilizzo di cioccolato con fiore bianco
Anche se il cioccolato, che è stata costituita la placca, non perde le sue qualità gustative, in alcuni casi è meglio sostituire una nuova tessera. Ad esempio, con un tocco di cioccolato non deve essere utilizzato per la fonduta di cioccolato bianco targa ancora eseguirà nel cioccolato fuso, in modo da per immergere la frutta in esso, in modo che il cioccolato non fa farà.