Che cosa si dovrebbe conoscere le iscrizioni sulle etichette dei prodotti
Acquisto Cibo / / December 19, 2019
Se avete a cuore la vostra salute, e leggere le etichette prima di acquistare il cibo, probabilmente avete visto queste frasi comuni come "a base di cereali integrali" o "cioccolato fondente". Si potrebbe pensare che tali prodotti saranno più utile per la vostra salute, ma allora vi sbagliate. Tutti vogliono comprare cibo sano, e l'industria alimentare lo sa e ha usato con successo. Qui ci sono cinque frasi comuni che trucco che nel negozio.
1. Multizernovye prodotti / cereali integrali
In cibi integrali hanno molti vantaggi: riducono il rischio di malattie cardiache e diabete, aiuta a tenere sotto controllo il peso. Purtroppo, il negozio è quasi impossibile acquistare tali prodotti.
Che cosa è un grano intero? Esso deve essere composto da tre componenti: il guscio, germe e endosperma. Quando, durante la lavorazione, i produttori separati guscio ed embrione dal nucleo, esso non può essere considerato maggiore numero intero, e la metà di tutti i vantaggi che essa ha scomparire.
Il concetto di prodotti "multizernovye" significa che i prodotti sono realizzati con diversi tipi di cereali, e non significa che v'è un grano intero. Ma anche se v'è un segno sul prodotto "grano intero", il che significa che contiene almeno 8 grammi di cereali integrali. Se dice al 100% tutto, poi, è non inferiore a '16
Quindi, meglio scegliere pane, pasta, cracker e il 100% del totale, o meglio ancora, quelle in cui un minor numero di ingredienti. Quindi, più propensi ad acquistare un prodotto con un sacco di cereali integrali.
2. cioccolata fondente
Quando si è saputo che il cioccolato fondente riduce il rischio di infarti e ictus, golosi espirata e rilassato. Cioè, anche prendersi cura della salute, si può trattare se stessi per il cioccolato fondente senza sentirsi come un criminale.
Ma per capire come in realtà il caso con il cioccolato, è necessario tornare alla studio. I benefici per la salute di cioccolato è stato scoperto con un contenuto di cacao del 70% o più. Abbiamo chiamato anche i prodotti di cioccolato contenenti scuro 55-64% di cacao.
Cacao frutti hanno flavonoidi - antiossidanti naturali che sono benefiche per il sistema cardiovascolare. E 'grazie a loro si ottengono i benefici per la salute di cioccolato fondente e cacao più piccolo trovato in cioccolato, meno benefici per la salute. Inoltre, v'è il cioccolato e zucchero, che non è esattamente chiamare utile.
3. ingredienti naturali
Molti produttori indicano come la pubblicità sulla confezione del prodotto "è composto da ingredienti naturali." Sembra come se fossero molte volte più utile, ma, in realtà, questo non è sempre il caso. Per esempio, prendete il burro di arachidi "naturale", che consiste di arachidi, zucchero, olio di palma e il sale.
Zucchero e tutta la sua forma naturale - è ancora lo zucchero, un gran numero dei quali conduce all'obesità. L'olio di palma non è molto meglio, aumenta il livello di colesterolo. E che cosa è l'uso di tale prodotto "naturale"?
Per acquistare i prodotti naturali reali, prendere quelle in cui v'è un solo ingrediente senza aggiunte sotto forma di zuccheri, oli e altri ingredienti.
4. naturale di frutta
I consumatori tendono ad essere così pigro che non vuole leggere il retro delle dichiarazioni di confezionamento e orecchiabili limitato sul lato anteriore. Uno dei problemi in questo senso ha ricevuto ampia pubblicità nel 2012, quando una donna ha notato che il suo secco Prima colazione con le fragole contiene le fragole, e l'unica cosa che era lì da frutta reale - questo concentrato pere.
Quindi, se avete acquistato un dolce "di frutta reale", non significa che essi siano in qualche modo bene alla salute.
5. senza colesterolo
L'iscrizione "non contiene colesterolo" può essere visto su vari prodotti, e spesso messo sulle confezioni dei prodotti alimentari, in cui il colesterolo non può essere determinata.
Il colesterolo si trova solo negli alimenti di origine animaleE se avete visto un segno sul prodotto sull'etichetta vegetale, possiamo solo applaudire questo marketing del marchio.