Perché non si deve versare l'acqua dalle patate
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Amido, vitamine e oligoelementi utili a voi in cucina, e nel paese.
Come utilizzare il brodo di patate in cucina
salse ispessimento
L'acqua con un alto contenuto di amido - un addensante eccellente per le salse. Ad esempio, queste. O carne, adatto a qualsiasi contorni, sia riso o pasta:
ingredienti
- ¹ / ₂ piccoli bulbi;
- 2 cucchiai di burro;
- sale e spezie - a piacere;
- 3 cucchiai di farina
- 250 ml di decozione patata;
- 100 ml di brodo.
preparazione
Friggere le cipolle tritate nel burro. Mescolare direttamente nella padella con brodo, spezie e sale. Aggiungere la farina e mescolare, il calore a fuoco medio per 2-3 minuti. Versare il brodo di patate, mescolare bene per grumi evitare. Aggiungere il fuoco e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i addensa salsa. Ci vogliono circa 10 minuti.
e zuppe
Anche l'acqua patata può addensare zuppe e brodi forte. Aggiungere a loro un po 'di brodo (fino a 2-3 tazze al pan litro) e cuocere un paio di minuti a fuoco vivace.
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sostituire il latte
brodo di patate può sostituire il latte in ricette per la pizza pasta, biscotti, panini, frittelle, muffin e altri prodotti da forno.
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E se si aggiunge un po 'di brodo bollente salata nel purè di patate, diventa più arioso rispetto al latte.
Aggiungere al pane
In molte ricette di pane avere acqua di patate. Dà la consistenza dell'aria cottura e piacevole aroma. Particolarmente gustoso si scopre il pane della patata:
ingredienti
- 2 cucchiaini di lievito secco attivo;
- 250 ml di decozione patata;
- 150 g purèPreparato con latte e burro;
- 400 g di farina;
- 1 cucchiaio di olio vegetale;
- 1 cucchiaino di sale.
preparazione
Sciogliere il lievito in acqua dalle patate. Aggiungere purè di patate, farina, olio vegetale e sale. Impastare la pasta e il luogo per un'ora in un luogo tiepido. Trasferimento in una forma imburrata. Preriscaldare il forno a 200 ° C e cuocere il pane fino a doratura. La volontà di controllare lo spiedino di legno: dovrebbe rimanere asciutto.
Aggiungi ai mangimi per animali
Acqua dalle patate aggiunti le griffe e gatti. Grazie a questo gli animali domestici ricevono vitamine e minerali.
Importante: il brodo di patate da utilizzare nelle prossime 24 ore. Nel congelatore può essere conservato per una settimana.
Come utilizzare il brodo di patate di cura delle piante
brodo di patate in grado di innaffiare le piante in giardino, al cottage o in casa. acqua amido stimola la crescita e rafforza le radici.
Così fertilizzare le piante possono essere ogni 1-2 settimane. Basta ricordare: il brodo di patate non deve contenere il sale.
Come utilizzare il brodo di patate per viso e corpo
Prendere bagni
Acqua dalle patate può essere utilizzata come emolliente e agenti nutriente per la pelle. 3 volte a settimana per 10-15 minuti in un brodo raffreddato le mani oi piedi keep. Il risultato, come write Coloro che hanno provato la vasca, sarete sorpresi: i graffi saranno guarire più velocemente, il rossore scomparirà e la pelle diventa molto tenera.
lavaggio
Inoltre, si ritiene che utile decotto di patate non salato per lavare ogni mattina. Ha sbiancante, effetto anti-infiammatorio, è in grado di rimuovere il gonfiore.
capelli risciacquo
Un paio di volte alla settimana dopo lo shampoo. Ciò contribuirà a rafforzare i capelli e ripristinare lucentezza.
È possibile utilizzare un brodo di patate, per le malattie
Ci sono opinioni diverse su questo tema. Nel permesso brodoPatate: Benefici per la salute, Rischi e Nutrizionali contenute nei tuberi potassio, calcio, vitamine dei gruppi A e B, nonché fino al 80% di vitamina C. È per questo che i sostenitori della medicina tradizionale si consiglia di bere acqua dalle patate come un tonico e la cura pressione, Malattie cardiache e vascolari, e l'angina a respirare il vapore.
Ma i medici sono scettici circa le proprietà curative delle acque di patate.
Non v'è alcuna prova scientifica per sostenere l'uso di acqua dalle patate. Respirare i vapori è severamente vietato a causa dell'elevato rischio di ustioni del tratto respiratorio. Anche io non consiglierei acqua rimasta dopo la cottura potabile.
La principale fonte di nutrienti - è nutrizione. Forme di dosaggio di vitamine dovrebbero essere prese rigorosamente su prescrizione medica.
Dmitry Lesser, un pediatra pratica, neurologo
Quindi, è meglio utilizzare un brodo di patate per le salse e bagni.
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