Ricette: 5 insalate vitamina
Sport E Fitness / / December 19, 2019
Entro la fine dell'inverno, l'estate stock di vitamine ed energia sta arrivando al termine. Si comincia beri-beri, che è l'impatto estremamente negativo sulla nostra condizione fisica e psicologica. Vi offriamo un modo delizioso per affrontare questo problema. Qui ci sono cinque ricette vitamina insalate!
1. Insalata con cavolo e peperoni
ingredienti
- ½ testa di cavolo;
- 2-3 piccolo cetriolo;
- 1 carota grande;
- 1 sedano;
- 1 ½ peperone;
- 1 mela;
- cipolle verdi, aneto, prezzemolo;
- 2-3 cucchiai di olio di girasole;
- 1 cucchiaio di aceto di mele;
- 1 cucchiaino di zucchero;
- sale e pepe a piacere.
preparazione
cavolo Shinkuete, mNote, un po 'di sale di alzarsi e dà a l'acqua in eccesso. I verdi sono schiacciati, tutte le altre verdure tagliate a strisce sottili. Si fonde con cavolo acqua in eccesso e aggiungere ad essa in una ciotola di verdure ed erbe a fette.
zucchero aggiungere l'aceto, mescolate bene fino a completo scioglimento, versare l'olio di semi di girasole. Aggiungere il condimento per l'insalata. Bene mescolato, aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Insalata con zucca, feta e barbabietole
ingredienti
insalata:
- 4 tazze lattuga (qualsiasi);
- 2 carote medie;
- 1 tazza di zucca al forno;
- ½ tazza cotto barbabietole;
- ½ tazza di formaggio feta;
- ½ tazza di noci tritate.
riempimento:
- 3 cucchiai olio di oliva;
- 1 cucchiaio di aceto di mele;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- 1 cucchiaino di senape Dijon;
- 1 cucchiaino di miele;
- sale e pepe a piacere.
preparazione
Barbabietole lavare, tagliare a metà, aggiungere sale, pepe, imbrattata olio d'oliva e avvolto in un foglio. L'invio in questa forma in una preriscaldato 220 gradi forno per 40 minuti. Al fine di verificare se le barbabietole è pronto, può essere perforato con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti è facile, quindi, verdura pronta.
Zucca può essere cotto a parte, ma è possibile, con le barbabietole, appena prima che avrà bisogno di uscire dal forno. Tagliare la zucca a metà, se è piccolo o assumere paio di fette, aggiungere sale e pepe qb, rivestito con olio d'oliva su una teglia e spedire in forno preriscaldato.
ortaggi e legumi preparati tagliate a cubetti e mettere in una ciotola. Poi aggiungerli lattuga, carote, noci e pezzi di feta.
Buona mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno, aggiungerli alla insalata e molto delicatamente mescolato.
3. Insalata con Melograno e mele
ingredienti
insalata:
- 1 tazza di semi di girasole grezzo;
- 2 cucchiai di aceto balsamico;
- 1 cucchiaio di miele;
- 4 tazze lattuga (qualsiasi);
- 2 tazza di cavoli di Bruxelles;
- 1 mela sbucciata;
- ¾ di tazza di semi di melograno.
riempimento:
- 3 cucchiai aceto balsamico;
- 3 cucchiai olio di oliva;
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero o miele;
- 1 cucchiaino di senape Dijon;
- un pizzico di sale e pepe.
preparazione
In una padella asciutta preriscaldato con uno spesso fondello su semi di girasole e secche, mescolando, per 1-2 minuti. Quindi aggiungere al aceto balsamico e mescolare energicamente. Quando aceto parte assorbito nei semi, e alcuni evapora, aggiungere il miele e ben agitata ancora per 1-2 minuti. Stendiamo i semi pronti dalla padella e diamo loro raffreddare.
Apple, lattuga e germogli, tagliata a strisce sottili, metterle in una ciotola e mescolare. tutti gli ingredienti sono mescolati in una ciotola a parte per rifornimento carburante e aggiungere l'insalata. Anche in questo caso tutto accuratamente e lay out teste di melograno e semi di girasole.
4. Insalata con le arance, rucola e semi di zucca
ingredienti
insalata:
- 2 tazze rucola;
- 1 pompelmo;
- 1 arancia;
- 1 mandarino;
- 2 cucchiai di semi di zucca;
- un pizzico di sale marino.
riempimento:
- olio di oliva 1 cucchiaio;
- 2 ½ cucchiai di succo d'arancia;
- un pizzico di sale e pepe;
- ½ cucchiaio di aceto di mele;
- ⅛ cucchiaino di miele.
preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno in una piccola ciotola fino a che liscio.
In una grande insalatiera, mescolare 1 cucchiaio di condimento con rucola. Provate e se pensate che sia necessario, aggiungere un po 'più di riempire a proprio piacimento.
Prima di servire per distribuire uniformemente agrumi, tagliata a fettine sottili, su un letto di rucola, cospargere con semi di zucca e, se vi piace, aggiungere un po 'di sale.
5. Insalata di mele, rucola e formaggio di capra
ingredienti
- ½ tazza di mandorle;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- 3 cucchiai noce di olio;
- 1 cucchiaino di miele;
- 1 cucchiaino grattugiato radice di zenzero;
- 1 grande mela;
- ½ tazza di succo d'arancia fresco;
- 120 g di rucola;
- 90 g di formaggio di capra morbido;
- ⅓ tazza di semi di melograno;
- pepe nero macinato.
preparazione
Preriscaldare il padella e asciugato su di esso per circa 5 minuti fino a mandorle marrone dorato. Hai messo da parte e dà fresca.
In una piccola ciotola mescolare l'olio di noci con succo di limone, poi aggiungere il miele e la radice di zenzero grattugiato e poi mescolati bene. mela tagliata a fettine sottili, giaceva in una ciotola poco profonda e versare il succo d'arancia.
Nella ciotola lay out rucola, aggiungere i pezzi di formaggio di capra, fettine di mela, mandorle e melograno semi schiacciati. Versare il condimento, aggiungere pepe nero e ben amalgamato.
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