Ogni prodotto contiene alcuni elementi utili. A volte funziona benissimo da solo, ma a volte hanno bisogno di aiuto per un ritorno del 100%.
Mangiare sano - il giusto mix di prodotti. Per esempio, come un bambino mi è stato spesso detto che le sostanze nutritive dal carote è ben assorbita, è necessario mangiare con panna acida. Di per sé, non importa quanto tu non voleva mangiare, lei non dà un esito così positivo.
A volte queste combinazioni alimentari sono strane, a volte - piuttosto gustosa. Ma in ogni caso, una coppia che funziona molto meglio di quanto singolarmente. Ti offro 7 paia di prodotti, che, in base alle EatingWell professionisti rivista lavorano insieme migliore.
Broccoli e senape
Nel 2011, uno studio è stato pubblicato sul British Journal of Nutrition British Journal, che ha dimostrato che la combinazione di broccoli con senape aiuta il corpo ad assorbire più connessioni sulforafanoPer aiutare a combattere le cellule tumorali. Il broccoli crudi contiene una grande quantità di questi composti anti-cancro, ma durante il trattamento termico, queste proprietà vengono perse parzialmente. Pertanto, gli scienziati britannici offrono una via d'uscita da questa situazione - la combinazione di broccoli con senape, wasabi, o rucola, che contengono una grande dose di enzima
tirosinasi. E 'questo enzima aiuta il corpo ad assorbire più di sulforafano.Caffè e zucchero
La notizia buona per coloro che amano bere caffè con lo zucchero. Dolce caffè ti aiuta a rimanere produttivi più a lungo di un semplice caffè forte. Se non si beve il caffè, poi il tè nero o verde con un cucchiaio di miele funzionerà non peggio. Voglio solo ricordare che non è possibile aggiungere il miele in acqua calda. L'aggiunta di miele in acqua bollente uccide le sue proprietà benefiche. Già, anche a 60 gradi Celsius distrugge gli enzimi e le vitamine contenute nel miele, quindi si beve solo tè con il glucosio e lo zucchero.
fagioli azuki e lamponi
fagioli azuki - è una specie asiatica di fagioli. Questo piccolo fagioli rossi o neri, e possono essere acquistati presso qualsiasi negozio. Tuttavia, il costo è un piacere essere due volte più costoso di fagioli tradizionali.
Di solito è utilizzato per i fagioli dolci asiatici. Ad esempio, torte di riso ripieni di fagioli dolci (nero e rosso) hanno un sapore molto strano. In combinazione con l'effetto di antiossidanti lampone la coppia aumenta del 45%. Un'altra opzione interessante, ma come trio: insalata di fagioli con spinaci e lamponi. Il gusto è molto strano, ma non provate le torte, non capisco, se tali abiti dolcezza esotiche.
Curcuma e salmone
La curcumina (componente della curcuma) e DHA (omega-3 oli in pesci grassi) proteggono contro alcuni tipi di cancro e la proliferazione di inibizione delle cellule tumorali. Secondo i ricercatori del cancro, la combinazione di questi due prodotti aiuta a combattere il cancro al seno più efficace rispetto a quando utilizzato separatamente.
Tra l'altro, se il salmone rotolo nel curry o miscela di curcuma con la farina e il sale e lo inviano alla griglia, ottenere un piatto molto gustoso.
I cereali integrali e cipolle
Uno studio pubblicato sul "Journal of Agricultural and Food Chemistry» (Journal of Agricultural and Food Chemistry) rivela che la combinazione di aglio e / o cipolle con grani interi, può contribuire ad aumentare l'assorbimento del ferro e zinco, che sono contenute in piccole quantità in tutta fagioli. Gli scienziati non sanno ancora esattamente come, ma suggeriscono che i composti di zolfo in cipolle e aglio per aiutare il corpo ad assorbire gli elementi utili.
Come combinare? Basta fare miscela zazharku di cipolla e l'aglio (a colore dorato) in olio d'oliva e aggiungere al grano saraceno, il riso marrone o marrone o grano.
Fagioli e verdure
Nei legumi e fagioli in particolare, contiene un gran quantità di ferro. E la vitamina C, che si trova in verde, aiuta il ferro è meglio assorbita dal corpo. Pertanto, tale combinazione a è non solo deliziosa, ma anche utile.
Lessare i fagioli e mescolare con coriandolo tritato, menta o prezzemolo. Stagione tutto con olio vegetale.
Pomodori e olio d'oliva
Il pomodoro contiene un gran numero di licopene, Che dà il colore rosso del pomodoro ed aiuta a combattere il cancro al seno, malattie cardiache e polmonari. E l'uso di pomodori con olio d'oliva Aumenta l'assorbimento del corpo di licopene. Secondo una ricerca condotta da un gruppo di persone che per una settimana hanno mangiato i pomodori con olio d'oliva, il contenuto di antiossidanti nel sangue era maggiore di quelli che hanno mangiato i pomodori con olio di girasole.
Credo che non ci sono ricette particolari non hanno bisogno. pomodori soli con sale, pepe e olio d'oliva - è molto, molto gustosa :)
E ancora una volta voglio ricordare che tutto dovrebbe essere mangiato con moderazione. Se si mangia una ciotola di pomodoro o di broccoli con senape, ancora non significa che si ricostituire le loro scorte subito alla boa di bolina. Il corpo impara il più che può. E il resto, come si dice Sheldon Cooper, solo gli ingredienti per costoso urine.