Vi siete mai chiesti cosa succede al tuo corpo quando si mangia e si beve, allo stesso tempo? Buono o cattivo? La risposta a questa domanda è stata data da studenti universitari di medicina.
Questa questione è stata discussa in Quora e la risposta data Daniel Layon - uno studente di medicina dell'Università di Drexel.
Bevi al momento del pasto o no, quasi nessun effetto sulla vostra digestione. Non sarebbe male (a meno che non si tratta di una quantità letale di acqua) e dei benefici (se non si soffre di disidratazione). Digestione - un termine che significa la scissione meccanico, enzimatica e chimica degli alimenti. E, come quasi tutti i processi nel vostro corpo avviene in un mezzo acquoso, per dire che una piccola quantità di cibo sarà di aiuto o di fargli del male - non ha senso.
La nozione popolare che l'acqua riduce l'acidità dello stomaco - solo un mito. È possibile modificare la concentrazione di acido gastrico nel corpo unico modo doloroso (per esempio, danneggiando l'apparato digerente), ma non un bicchiere d'acqua potabile durante l'ora del pasto. PH del vostro stomaco è inferiore all'unità. Ciò significa che l'acidità dello stomaco in un milione di volte più forte della acidità dell'acqua (pH = 7). Devi bere un litro di acqua per fargli del male in qualche modo.
Inoltre, non credo che il vostro stomaco è solo un pool di acido. L'olfatto, masticare, e anche il pensiero del cibo aumenta la secrezione di acido nello stomaco. Quindi, solo fidati del tuo corpo e fa tutto per te.