Liquore "Cointreau" - è l'alcol 40%, dolce e amaro sapore di arancia e l'aroma delle erbe. liquore francese costa circa 1.000 rubli. per mezzo litro, ma si può indulgere in drink esotico più conveniente, se si fanno a casa. Ci sono una varietà di ricette per liquori, che "Cointreau" invecchiato da due settimane a tre mesi, ma se gli spiriti insoliti avete bisogno di urgentemente, la ricetta più semplice può essere utilizzato.
Se ritenete che le informazioni su questo Cointreau (Cointreau) dalla Francia, si è fatto da diverse varietà di buccia d'arancia - e amaro dolce e unico liquore sapore è ottenuto da acqua e sciroppo di zucchero mescolando in qualche top-secret proporzioni.
A casa, per un liquore tonificante non avrà bisogno di alcuna particolare tecnologia - alambicchi, diverse varietà di arance o sciroppo di proporzioni calcolo. Per quanto riguarda il suo valore, sarà di circa 600 p. per litro - a buon mercato, delizioso e insolito.
Cosa comprare?
- Vodka - 1 litro
- un limone
- Tre arancio di medie dimensioni
- lo zucchero di vetro (200 g)
- Pepe nero in un pisello
- paprica
- foglia di alloro
Di spezie è possibile aggiungere ancora la stecca di cannella.
Come cucinare?
1. Togliere la scorza. È auspicabile che lo strato di colore viene rimosso solo la pelle, ma se troppo pigro per provare, si può semplicemente mettere una crosta su due arance.
2. Mescolare con le spezie. Peel schiacciato a mano e poi messo in un vaso con spezie: foglie di alloro, due cinque piselli di pepe nero e un pizzico di peperoncino.
3. Aggiunta di alcool. La sostanza aromatica viene versato vodka e versò una tazza di zucchero. Tutto questo è accuratamente miscelati e scosso.
4. Siamo in attesa. Bottiglie o lattine ermeticamente chiusi e puliti in un luogo buio per tre o quattro giorni.
Scorza di limone e arancio dà un sapore amaro, una tazza di zucchero fornisce dolcezza e semplici spezie - sapore. Per evitare amarezza, alloro possono essere rimossi in due o tre ore.
Pronto da bere, non dimenticare di aggiungere i cubetti di ghiaccio. Tra l'altro, questa casa diventa anche liquori torbida mentre l'aggiunta di ghiaccio, come una vera bevanda francese.