Caffè preparato in tazza: in brasiliano, polacco e in Cuba
Cibo / / December 19, 2019
Metodo aperto brasiliano
Grossolanamente Nove grammi di caffè per 100 millilitri di acqua.
Utilizzando temperatura dell'acqua calda - 92 gradi centigradi per tutti i tre metodi.
Metodo aperto brasiliano - un serio approccio professionale, proprio perché cercano assaggiatori caffè coppettazione. La bevanda viene estratto 4 minuti, dopo di che la crosta superiore del caffè non vi resta che rimuovere il cucchiaio.
Tazza di caffè on-Varsavia
Macinazione fine aggiungere acqua e infondere, coperto con un piattino.
Caffè in Polacco (aka il caffè-Varsavia o kawa parzona) per bere direttamente dal terreno. Questo non è per tutti i gusti, ma la bevanda risulta molto forte e tonificante.
Prova a giocare con il profilo di produzione di birra a casa! Sarete stupiti se gli stessi semi potranno degustare completamente diverso.
tazza di caffè in Cuba
Vetro sfaccettato e 20 grammi di zucchero di canna e 13 grammi di caffè macinato di media. Mescolare una miscela di caffè e zucchero e riempire con acqua.
Una goccia di rum e buoni sigari in perfetta armonia con il caffè-cubana.
Esperimento fino a quando la coppa non sarà più gustosa per effetto della variazione del grado di macinatura, temperatura dell'acqua e tempo di fermentazione.
- Se si vede grandi bolle, molto probabilmente, siete fortunati: Caffè fresco torrefatto, si verifica degasaggio ruvido, rivela il gusto e l'aroma. li invia a scoppio, in modo da non interferire con estrazione uniforme.
- Brew svetloobzharennuyu caffè arabica altopiano, la migliore classe di Specialità.
- Non usare mai tali metodi a basso costo espresso miscela, e ancora di più il caffè, a terra nella pianta.
- Trova un negozio di caffè, che vende una macinazione del grano decente con on-demand, e anche meglio comprare una smerigliatrice normale.