Primo sguardo l'essenza del prodotto. Cosa sono? Proprio così - per lo più di proteine, grassi e carboidrati.
macronutrienti
Per la vita normale di una persona ha bisogno di nutrienti, vitamine e minerali. A loro volta, tutti i prodotti sono costituiti da sostanze nutrienti, che possono essere suddivisi in due gruppi: macronutrienti e micronutrienti. I primi includono proteine, grassi e carboidrati.
Una corretta alimentazione comprende un equilibrio di macronutrienti nella dieta: ≈20% di proteine, ≈30% ≈50% di grassi e carboidrati.
Le proteine giocano un ruolo fondamentale: essi sono la base per la costruzione di tutti i tessuti e gli organi, compreso i muscoli, fornire l'immunità.
proteine
Le proteine - l'unica fonte di aminoacidi per il corpo. La mancanza di cavi di proteine alla rottura del metabolismo energetico, così come il malfunzionamento del fegato e del pancreas. Fare clic sul pulsante qui sopra per scoprire quanto di proteine è necessario al vostro fisico e quali prodotti si sarà in grado di dare.
Grassi - composti costituiti da acidi grassi e glicerolo.
grassi
Essi sono una delle principali componenti della nutrizione cellulare. acidi grassi sono di due tipi: saturi e insaturi. Si ritiene che il primo utile e quest'ultimo è dannoso come i livelli di colesterolo rilancio e aumentano il rischio di malattie cardiache. Ma recenti studi scientifici dimostrano che non è così semplice.
La verità su grasso
Tuttavia, la maggior parte degli esperti concordano sul fatto che la preferenza dovrebbe essere data agli acidi grassi insaturi contenuti in pesci marini, noci e altri prodotti. Essi forniscono un funzionamento stabile del sistema endocrino, migliorare la pelle, capelli e unghie, nonché a promuovere la perdita di peso.
Carboidrati - un'ampia classe di composti organici, una parte di tutte le cellule e tessuti.
carboidrati
Questa è la principale fonte di energia per il corpo. La velocità della scissione dei carboidrati nel corpo può essere semplice (veloce) e complessi (lungo). In primo luogo rapidamente convertito in glucosio, che porta ad un forte aumento di insulina e, come conseguenza di energia. In secondo luogo, al contrario, una lunga spaccatura e dare una quantità uniforme di energia per un lungo periodo (3-5 ore). Clicca su "carboidrati", per scoprire quali alimenti sono fonti di semplici, e ciò che - sono fonti di carboidrati complessi.
Si noti, inoltre, che nel mondo della sana alimentazione non si ferma il confronto per il titolo di utile elemento più macro. Le proteine contro i carboidrati, i carboidrati rispetto a grassi. La verità è che le proteine, grassi e carboidrati sono in completamente diversi effetti sul corpo. Questo si vede chiaramente nella seguente infografica.
Grassi o carboidrati
Tuttavia, questo non significa che dovete dare la preferenza ad uno dei macronutrienti, mentre altri ignorano.
La verità è in bilico.
L'ABC della corretta alimentazione
Alphabet - non è solo l'alfabeto, ma anche la base di qualcosa. L'ABC di una sana alimentazione - le proprietà dei prodotti su cui possono essere raggruppati. Quindi, c'è cibo che promuove la perdita di peso.
10 alimenti per la perdita di peso rapida
Ad esempio, un film. È ricco di proteine, fosforo, ferro, calcio, zinco e fibra. Si tratta di una grande alternativa al riso bianco come quinoa meno calorie, ma non per questo meno soddisfacente. Greco yogurt magro può sostituire la crema, una tazza di yogurt greco scremato contiene circa 130 kcal e 0 grammi di grassi, e in un bicchiere più aspro e 450 kcal, 45 g di grassi. Lista completa di opzioni utili per la vostra dieta al link qui sopra.
Un gruppo indipendente composto cosiddetti supercibi. Il termine è venuto da ovest (SuperFood, «super") e non ha la migliore reputazione per la pubblicità. Spesso la parola "supercibi" viene utilizzato solo come un richiamo di marketing. Gli stessi il suo vero valore supercibi - un prodotto arricchito di oligoelementi e vitamine aver pronunciato proprietà benefiche.
5 supercibi
A quelli, per esempio, si riferisce al sesamo. Contiene vitamine A, B, C, ed E, così come lignani vegetali, abbassamento del colesterolo e rafforzare il sistema immunitario. Allo stesso modo, la composizione e l'effetto sono semi di lino. Essi hanno anche proprietà antibatteriche e antivirali. Ma il vantaggio principale di questi prodotti è che essi non hanno bisogno di bollire evaporare o prendere, si può semplicemente aggiungere al piatto.
Se si vuole vivere a lungo? Poi di tanto in tanto includere in una dieta di broccoli, bietole, noci e altri alimenti per la longevità.
7 prodotti che estendono la vita
Broccoli contiene antiossidanti che proteggono contro il cancro; barbabietole - la fonte di betaina, riducendo il rischio di ingrossamento della prostata e migliora l'aspetto della pelle; e noci e acido alfa-linolenico in loro (un tipo di acido grasso insaturo) inibiscono lo sviluppo di aterosclerosi e migliorare la circolazione.
Infine, alcuni prodotti esercitano le loro proprietà benefiche accoppiati con gli altri. In particolare, adzuki fagioli in combinazione con un lampone migliora l'azione degli antiossidanti ivi contenuto del 45%.
Prodotti che funzionano in tandem
Un altro esempio - Pomodori + olio d'oliva. In un sacco di pomodori licopene, che aiuta a combattere il cancro al seno e malattie cardiache, e l'olio d'oliva aiuta il corpo ad assorbire. Più alimenti sani e gustosi coppie il link qui sopra.
Malsano appetito per cibi sani
Molti percepiscono la corretta alimentazione come un gioco: più il mangiare i cibi giusti, più punti verranno digitare. Ma anche vitamine in grandi quantità possono essere veleno. La verità è in bilico. Ricordate? E 'importante sapere che anche i cibi sani possono essere dannosi se per mostrare loro un appetito malsano.
Inoltre, non credo che il hype: l'etichetta deve essere letta non slogan, e la composizione.
frutta a guscio e secchi - fonti di proteine e carboidrati veloci, immediatamente ricarica di energia e soddisfare la fame. Ma non dobbiamo dimenticare che questo è un pasto molto alto contenuto calorico. E 'adatto per le persone che conducono una vita attiva, gli atleti. Se trascorrere l'intera giornata in ufficio, in pratica alzarsi da una sedia, non avere portato via spuntini di frutta a guscio e secca.
I prodotti su cui ingrasso
scatole per la colazione a secco sono promossi come un sano inizio di giornata. In realtà essi consistono principalmente di carboidrati raffinati che vengono rapidamente bruciati, e presto di nuovo fame. In questo senso, molto più utile di una farina d'avena ordinaria. Si tratta di una fonte di carboidrati complessi, un lungo tempo soddisfa la fame e si eccita.
Una corretta alimentazione non riguarda solo la figura, ma anche la qualità del sonno. Ci sono prodotti che aiutano a dormire sonni tranquilli, e ci sono quelli che interferiscono. Recenti controindicato per le persone con il sonno e la veglia alterato.
Cosa mangiare e non mangiare prima di andare a letto
Ad esempio, le banane contengono triptofano, serotonina è coinvolta nella sintesi. Serotonina, a sua volta, sotto l'azione dell'enzima nella ghiandola pineale è convertito in melatonina - ormone del sonno. Se un'ora e mezza prima di luci a mangiare una banana, dormirai meglio. Ma la carne gulasch di andare a dormire lì non vale la pena. Non è solo chili in più - cibi grassi possono causare bruciori di stomaco e indigestione. Beh, se si vuole mangiare in modo che non si può dormire, mangiare una mela.
Solo alimenti freschi dal vivo può fare una persona in grado di percepire e comprendere la verità.
Pitagora
Ora sapete sulla nutrizione più. Scrivi nei commenti, quali prodotti compongono l'alfabeto della vostra dieta sana. Non dimenticare di discutere.