Ricetta: Festive biscotti al cioccolato

Commestibili Regali di Natale completeranno vacanza assortiti cookie, che può essere fatta con le proprie mani e ben confezionato. Giù panpepato uomini annoiati, dare cari biscotti al cioccolato originali con crepe.

Per la preparazione abbiamo bisogno di più ingredienti familiare: uova, burro, polvere, zucchero, cacao, farina e un po 'di sale cottura.

Aggiungere lo zucchero, cacao in polvere e versare l'olio vegetale. Frusta ben studiato la miscela per ottenere una pasta.

Iniziare ad aggiungere le uova una alla volta, mescolando con cura gli ingredienti prima di ogni successivo chiodo Mai. La base per il test è pronto.

Gli ingredienti secchi sono, come al solito, essere prima passati al setaccio, e poi mescolato con un pizzico di sale. Il accuratamente miscelati, i biscotti sorgerà in modo uniforme nel forno.

Ora unire gli ingredienti secchi per l'impasto di base e mescolare ancora fino a che liscio. Zelante in questo caso non è necessario, non appena tutti gli ingredienti sono mescolati - pronto. Se si pensa che non è sufficiente di biscotti al cioccolato sinistra è, Mescolare in scaglie di cioccolato e altro ancora.

L'impasto finito risulta molto liquido. Ovviamente, i biscotti fuori di esso non è cieco. Pertanto coperchio miscela con pellicola e mettere in frigorifero almeno 4 ore. Durante questo periodo, la massa non solo diventerà più difficile, ma guadagnerà la capacità di formare le stesse crepe sulla superficie che lo rende così speciale i cookie.

Col passare del tempo, prendere un cucchiaio da tavola periodica o di un cucchiaio per il gelato, e con il suo aiuto sformuyte impasto palle. Le prime palle rotolano nello zucchero di consueto, scuotendo il surplus e poi cospargere generosamente di zucchero a velo. Cosparse di zucchero semolato aiuta lo zucchero a velo non viene assorbito, in modo che le crepe sulla superficie sono chiaramente contrassegnati.

Cuocia i biscotti devono essere riscaldati fino a 180 gradi forno per 12 a 15 minuti, a seconda delle dimensioni.

Prima di gustare la cosa principale - per fare in modo che il fegato è completamente raffreddato (!).

ingredienti:

• 120 g di cacao;
• 300 g di zucchero;
• 120 ml di olio vegetale;
• 4 uova;
• 240 g di farina;
• 2 cucchiaini di lievito in polvere;
• 90 g di cioccolato fondente;
• pizzico di sale;
• zucchero e zucchero a velo per spolverare.

preparazione

1. Mescolare il burro di cacao e zucchero. La miscela risultante uova aggiuntivi uno alla volta, mescolando continuamente.
2. Setacciare la farina e il lievito, il sale add.
3. Collegare le due miscele. Estendere l'impasto sbriciolato cioccolato e lasciare in frigorifero per 4-6 ore.
4. La raffreddato impasto in 12 parti, ciascuna rotolo in una palla e rotolare nello zucchero granulato prima, e poi - in zucchero a velo.
5. Cuocere per 12-15 minuti a 180 gradi.