Il bambino in cucina - un incubo di molte madri.
Alcuni temono: e se qualcosa si rompe o ribaltamento. Da cucina non giocattoli per i bambini!
"Dopo il suo aiuto, sarò una settimana per lavare tutto!" - dicono gli altri. È una donna un po 'di problemi a casa? Basta sedersi per le vignette bambino e tutto molto velocemente cucinare.
Ma i pregiudizi dissipano quando le madri imparano a conoscere ciò che può beneficiare insieme a vostro figlio di cottura.
La percezione, il pensiero, le capacità motorie
Arancione rotonda, impasto elastico, uvetta dolci. Per il piccolo uomo è molto importante la percezione sensoriale del mondo. I più canali di percezione sono coinvolti, meglio è. In cucina, il bambino vede un sacco di oggetti di diversi colori e forme, per sentire il loro nome e ricorda ciò che sentono e gusto. Arricchisce il mondo interiore non è peggio degli speciali giochi educativi.
Crescendo, i bambini cominciano a capire: a cuocere i biscotti, un po 'di tutto va in una ciotola. Ogni ricetta - si tratta di una certa sequenza di azioni. In primo luogo è necessario mescolare gli ingredienti, poi stampi taglio divertire figure, inviarli in forno e attesa. Guardando la madre, il bambino comincia a pensare logicamente. Si desidera ottenere un certo risultato? Effettuare una tale sequenza di azioni.
Nel processo di cottura i bambini imparano a mantenere e trasmettere una varietà di oggetti: cucchiaio, filtro e così via. Ogni volta che sono più sicuri trattati con utensili e di eseguire compiti che richiedono coordinamento occhio-mano.
Che cosa ci si può fidare di giovane cuoco? Molto!
- 2-4 anni: Il bambino sarebbe felice di scolpire la pasta, stampi tagliati da esso figure, perché è già ben levigata, questa abilità nella sandbox vicino alla casa, e, naturalmente, cospargere tutto zucchero d'oro o cuori molle dello zucchero.
- 5-8 anni: Il bambino diventa presenti maniglie assistente di taglio e pesatura degli ingredienti sulle bilance da cucina in grado di preparare stampi per muffin al forno.
- 9-12 anniA questo punto il bambino è già di solito si sviluppa elettrodomestici da cucina come l'elettrico e forno a microonde, ed è pronto a soddisfare con un mixer e un forno.
Io stesso!
Per la prima volta queste parole i genitori sentono quando il bambino compie 2-3 anni. A questa età, il bambino si sforza di dimostrare l'indipendenza, mostrando testardaggine a volte sorprendente. Due ore indossavano i sandali: non con il piede sbagliato, ma me stesso!
Gli psicologi chiamano questa crisi una di tre anni e sono invitate a promuovere l'indipendenza dei bambini. Sì, ci vuole un sacco di tempo e, a volte fastidioso, perché mia madre si rende conto istintivamente che il suo bambino non si sente più in un unico pezzo, ottiene il suo "io".
Cucinare è grande per l'indipendenza di formazione. Quando il bambino di fiducia come ad una cosa seria, come la cottura dessert per tutta la famiglia, si sente, quanto sia importante. :)
Inoltre, il bambino impara presto: per essere indipendenti - che significa essere responsabili. Ha deciso di avviare una pastella per frittelle? Se stesso e salviettine se improvvisamente rovesciato accidentalmente.
Chi lo sa?
Quando il bambino compie cinque anni, i genitori hanno un nuovo attacco, "Mamma, perché nel focaccina forno la pasta si trasforma in un panino?", "Perché è bianco latte?", "Perché zucchero?". Centinaia di "perché", che non nasconde, non nascondono.
Sembra incredibile, ma la cottura con un bambino, giocando con esso, è possibile allenare contemporaneamente.
Così, si può imparare il colore e il gusto del prodotto con facilità, semplicemente chiamando: lampone rosso e dolce, giallo limone e aspro bianco latte e panna. Secondo le iscrizioni sulle etichette possono essere ripetute lettere e tecnica di lettura Hone. A misure da cucina di massa e volume - un grande aiuto in matematica. Dove più la glassa: in un cucchiaino o cucchiaio? Si può anche scrivere intere attività culinarie: primo, abbiamo aggiunto tre cucchiai di polvere di mandorle, e poi altri due, quanto?
Cucinare non ha confini, può aiutare a studiare la geografia e le lingue. Non sarà preavviso, come un bambino si ricorderà che un amaretto biscotto di origine francese, e dolcetti in America chiamano cupcakes.
Nel libro, professore alla Cornell University, Robert Wolke "Quello che Einstein ha detto il suo cuoco" cucina è considerata dal punto di vista della fisica e della chimica. Durante la cottura è davvero possibile mettere esperimenti scientifici reali.
Magia? Certo che no! Uovo viene aspirata nella bottiglia dovuta alla caduta di pressione che è significativamente maggiore fuori che dentro. Il più vecchio il vostro bambino è, più tali fatti, vuole sapere.
La gioia della creatività
La magia inizia quando un grumo informe di trasforma pasta in una bella torta, e la cucina è in bilico profumo divino. I bambini vedono il risultato, realizzare il loro coinvolgimento e ispirare nuove realizzazioni culinarie.
Decorazione dolci, rendendo il taglio originale, servire un tavolo, madre promuove il gusto artistico del bambino. In un primo momento, i tentativi del bambino di ripetere, e poi comincia a fantasticare se stesso.
Famiglia unisce creatività. Nei bambini, aumentato il livello di fiducia verso gli adulti: hanno appena mi fiducia per cucinare, vuol dire che posso contare su di loro. I genitori si rallegrano quando il loro briciola si comporta altrettanto grande. Non è la felicità quando un bambino che brucia gli occhi quando ride perché tutto risulta?
Ma meglio di tutti - per raccogliere tutta la famiglia intorno al tavolo e mangiare cotto. Questo rituale consente anche nutrire Nehochuha. E 'improbabile che il bambino rifiutare il cibo, cosa che fece.
sicurezza
Nella mente del pubblico è stereotipo stabile, come cucinare - affari adulto. Ma molti adulti non piace o non sanno come cucinare, perché avevano sentito come un bambino: "Non toccare", "Vattene!".
La cucina è davvero un sacco di cose che un bambino deve essere usato con cautela. Ma questo non significa che devi togliere la spina bambino urlando appena ha toccato. Madre dovrebbe insegnare la cura dei bambini.
Se si decide di cucinare con i vostri bambini, Pensa a tutto in anticipo. Pick up gli strumenti e utensili, bambini adatti alla loro età. Quindi, trohletke migliore mentre impugna uno strumenti di plastica, e prima elementare, per esempio, è già possibile affidare un coltellino arrotondata.
Spiegare ai bambini come affrontare i vari utensili da cucina, non si stancava di ripetere la sicurezza quando si lavora con una stufa, ricordano che la teiera calda pericolosa.
Ma la cosa più importante, non lasciarli incustoditi. Un bambino può essere creativo e l'autosufficienza in cucina, ma ha ancora bisogno di un mentore. Sei tu.
Consigli
E, infine, qualche consiglio per coloro che non hanno mai cucinato con i bambini, ma ora determinato a provare.
- In un primo momento, scegliere piatti semplici che non richiedono molto sforzo da parte del bambino, ma da voi - la formazione. Ad esempio, cucinare alcuni biscotti semplici con l'aggiunta di mandorle o polvere di nocciole. società Kamis fatto in modo che le madri potrebbero facilmente attuare i suoi piani, e non offre solo i migliori ingredienti, ma ha anche creato una galleria idee, Inspire culinaria insieme creatività con i bambini.
- Non abbiate fretta il bambino. Non ti arrabbiare, se è troppo lungo e fragole tagliate terribilmente sciatta. E 'solo l'apprendimento! Cucinare con i bambini è meglio scegliere il tempo libero, e di non farlo, quando mezz'ora dopo arriva un marito affamato.
- Non forzare i vostri bambini. Non stupitevi se 20 minuti dopo che tutti si annoiano. Torneranno, se le fanno pagare qualcosa di veramente interessante. Per spalmare la padella con l'olio per un bambino piuttosto noioso, ma alla muffa marzapane o mastice - è un'altra questione. Un po 'di tempo e di ispirazione, e una piccola opera d'arte creata dalle dita del bambino, causano i miei applausi madre.
- Lodate il piccolo chef! I bambini è fondamentale adulti approvazione. Fategli sapere che sua madre è orgogliosa di lui e tutti gli sforzi non sono vani.
Cucinare è come per magia. Quando una persona si prepara, coinvolge tutti i cinque sensi e aggiunge a sei - amore. Dare ai bambini l'amore - cucinare insieme. Dopo tutto, la felicità per dessert - è così semplice!