Baldoria di picco: la storia della generazione bevitore
Vita / / December 19, 2019
L'inizio di una bella amicizia
Con l'alcol, ho incontrato a fine degli anni ottanta. E 'successo la mattina dopo la festa, che si adatta genitori. Mia sorella - la sua 9 I 10 - sono svegliato prima di chiunque altro e sono andati ad esplorare il salotto per lattine scartate. Era importante approccio metodico: ascensore, scossa, se qualcosa dentro gorgogliava - bere. Mi ricordo ancora il sapore di birra stantio con sentori di metallo e mozziconi di sigaretta.
A volte siamo stati in grado di cogliere il momento e mio padre sorso di cognac, anche se il gusto era, francamente, così così. Il flacone in vetro pesante tenuto nelle profondità del torace, un bicchiere di padre si versò sera e entrò nella stanza per parlare al telefono. Durante le vacanze (compleanni, per esempio, o la cena di Natale) i genitori ci hanno permesso di bere legalmente: di solito mezzo bicchiere di spumante.
Veramente Ho provato alcol come un adolescente. Ottenere ciò che vogliono è stato un plovym questione, anche nel Regno Unito ed è vietato l'alcol vendita ai minori di 18 anni di età. Le grandi pub della catena richiedono l'identificazione, così siamo andati alle osterie più piccoli in cui sono oggetto senza molto scrupolo. Il mio ragazzo era più vecchio, così nel pub di fronte al supermercato, dove ho moonlighted il Sabato, è stato lui che mi ha comprato una grappa e limonata.
feste di compleanno e gite a festival musicali - lo stesso alcol, a volte ottiene il maggior numero di forme bizzarre e crescere in un inferno vivente.
Il nostro menu era liquori e cocktail alcolici. Aspetto e gusto non si distinguono dalla limonata, ma piuttosto agito questi birra cose.
La cosa più interessante iniziato all'università. Qui è il mio rapporto con l'alcol ha raggiunto un nuovo livello. Mi ricordo la prima settimana dopo l'inizio dello studio: fobia sociale, e tentativi di sbarazzarsi di esso con l'aiuto di alcool a buon mercato. E 'stato solo un precursore dei prossimi quattro anni. Un tipico Venerdì o Sabato sera nel dormitorio dell'Università di Leeds: nell'aria sono i sapori e profumi styling prodotti, e siamo vicini con il cinque di noi seduti sul pavimento della cucina, e le bevande da bicchieri e la promiscuità tazze. Il riscaldamento birra a buon mercato, e poi fatto passare come una vodka a buon mercato e vino rosso.
Si è scoperto l'alcol rende tutto più facile. Non che l'alcol è completamente mi ha liberato dalla paura della comunicazione. Mattina mette ogni cosa al suo posto: fobia sociale è tornato, e con esso - un mal di testa e un sapore sgradevole in bocca coop di pollo. Eppure l'alcol mi ha aiutato a comunicare con le persone, e talvolta anche ballare. A volte, un bicchiere extra di mi portò là del bene e del male. Una volta ho calci che è andato vomito naso. In un diario rimasto - quattro parole scarabocchiato maniglia turchese, "nuovi arrivati malati / sfera Piana +." Questa è la vita: voi o qualcuno spinta in un taxi, o di spingere voi. Nel corso erano feste a casa: scatola di pizza hawaiana e odore di fumo di sigaretta capelli.
L'università era finita, vivevo in un'altra città, ma l'abitudine è rimasta ancora con me. Uno scappatelle ubriachi ha completato l'acquisizione di un occhio nero e un colpo di tetano - gambe sconcertante deludono. Nulla è cambiato e una relazione seria. Con mio marito, ho iniziato a frequentarsi nel 2003, e lo sponsor ufficiale della nostra comunicazione era lager e vodka. Abbiamo raggiunto il pub più vicino, birra pompato, e quando è già sul cancello, passati a superalcolici.
In generale, niente di speciale. Non posso dire che io oi miei amici alcuni problemi con l'alcol. Sì, beviamo, e talvolta ubriacarsi nella spazzatura, e poi subirne le conseguenze. Fare esattamente la stessa cosa, che dovrebbe fare i giovani.
Eppure, con oltre 20 anni di esperienza alcolica, ho cominciato a chiedermi se la mia generazione chiamata rapporto può essere normale e l'alcol?
Statistica ha detto che fino ad allora norma lontano. Il picco della nostra potabile è caduto nel 2004. Britannici 12 mesi padronanza più di un secolo prima e dieci anni dopo. Questi risultati drammatici - il merito di coloro che sono nati negli anni ottanta. Relativamente parlando, se fossimo qualche parte nella regione di venti. Più nessuna generazione di non bere così tanto alcol in giovane età. Cosa c'è di sbagliato con noi?
Facendo riferimento alle statistiche e prendere in considerazione la quantità di alcol consumata pro capite del Regno Unito. Il calcolo viene effettuato in litri di alcol puro a persona. E 'chiaro che molto poche persone bere alcolici non diluito, 1 litro di esso - circa 35 bicchieri di birra forte. Negli anni cinquanta, in media britannico aveva 3,9 litri di alcol. Nel prossimo decennio cifra strisciato fino agli anni settanta e reso più e più sicuri. Negli anni ottanta, la tendenza all'aumento dato modo di calma alla fine degli anni novanta nuovo strattone verso l'alto.
picco di baldoria è venuto nel 2004, quando il britannico medio padronanza di esercizio di 9,5 litri - in termini del vino risulta più di un centinaio di bottiglie.
A fondo per scoprire le cause della ascesa e la caduta di questo grafico è quasi impossibile, ma ho parlato con i ricercatori che hanno studiato il nostro rapporto con l'alcol. Nella loro attuale stato di influenzata da molti fattori, dalle questioni economiche e di marketing per il sessismo. In molti modi, questa storia non è su quanto alcol che consumiamo, ma su chi, cosa e dove bere. Così, tutto è cominciato più di mezzo secolo fa, nel pub.
Nel gruppo quarantina di ricercatori di cui per descrivere ciò che sta accadendo nei pub inglesi. Il risultato - il libro "Il pub e le persone." Parte del pub, che ha riunito i rappresentanti della classe operaia, chiamato il rifugio: "In fondo al bar scrivania, sormontato da cima avariato in legno rosso, si estende una striscia di segatura 15 centimetri. I visitatori di spiedi, mozziconi di sigarette, due sue partite e dei pacchetti di sigarette vuoti. " Gli ospiti sono pub affollato? Parlare, pensare di qualsiasi, fumo, sputo, giocare, fare una scommessa, cantare, suonare il pianoforte, comprare e vendere tutti i tipi di cose - dalle torte ai lacci.
E bere, naturalmente. Nel dopoguerra la Gran Bretagna, il consumo di alcol più spesso si verifica nei pub. Lì c'era la maggior parte uomini, che di solito hanno bevuto birra. Nei due decenni dopo la pubblicazione di "Pub e la gente," la situazione non è particolarmente cambiata. Ben altra baldoria inizia negli anni Sessanta, quando ci sono stati cambiamenti fondamentali nella cultura britannica di alcol, e all'orizzonte si profilava ancora più chiaramente già familiarità picco di baldoria.
Lager contro ale
Alcuni di questi cambiamenti erano dovuti al fatto che gli inglesi sono stati finalmente apprezzata bevanda, che ha a lungo evitato. Josef Groll (Josef Groll) prodotta il primo lotto di Pilsner, luce lager d'oro, nel 1842, è accaduto nella città ceca di Pilsen. La fama della nuova birra si è diffusa molto rapidamente, in quanto è in sé, per quello che è in rapido sviluppo grazie a collegamenti ferroviari in Europa. birrai Presto tedeschi hanno prodotto le loro variazioni sul tema del Pilsner, in modo che il nome è una parola birra pilsner è diventato un simbolo di un nuovo tipo di bevanda.
Lager mondo emozionante, ma i tifosi inglesi di alcol sono rimasti fedeli birre chiare cucina casalinga. Erano lager più deboli con un tasso alcolico cinque per cento ed è del tutto coerente con le tradizioni bere inglesi. "Mild (lieve, tipo di birra leggera. - Circa.. Lane) conteneva circa il 3% di alcool - l'autore scrive articoli sulla birra Pete Brown (Pete Brown). - Gli uomini che hanno lavorato nelle fabbriche e nelle miniere, poteva bere una pinta di birra per una pinta dopo il lavoro, placare la sete, ma senza ubriacarsi ". Questo è collegato con nalogoobrazovaniya sistema operativo nel Regno Unito, in cui l'imposta sulla birra era legato a sua fortezza. Sul scettico britannico non ha influenzato anche l'esempio del principe Alberto, che nel corso di una visita in Germania è venuto per la gioia dei lager.
Ma lo sviluppo del settore delle bevande alcoliche non si ferma. Dopo i birrai secondo mondo hanno preso attivamente la divulgazione di birra. pubblico apprezzamento hanno trovato in faccia generazione maturata alla fine degli anni Sessanta e avido di qualcosa di nuovo.
"Lager letteralmente fatto esplodere il mercato dopo anni di promozione senza successo - dice Brown. Che cosa è cambiato? - Siamo ancora spesso ubriaco nei pub, la società era ancora prevalentemente maschile, e la birra goduto la stessa forza. Una volta che società di produzione chiamato il loro prodotto "rinfrescante" -. La prima volta nella pubblicità britannico "
La prima volta dopo l'avvio del business della pubblicità, Brown ha detto, erano "normale". Ma due insolitamente caldo estivo - nel 1975 e nel 1976 - hanno attirato l'attenzione dei consumatori per la qualità unica della birra. vendite lager salirono rapidamente.
Spot consumatori promessi lager che "rinfresca come un'altra lattina di birra." Qui, per esempio, la storia di uno di loro. Un uomo si siede su una sedia e fa la lettura di un giornale, circondato da mobili, coperte con coperture. Sentendo qualcosa che finge con la testa immersa nella lettura. Iniziando la sua moglie furiosa: lei è in partenza, ma le riparazioni da completare entro il suo ritorno. Audizione sbatté la portiera della macchina, il marito diventa schiuma tazza Stashed, ma questa volta il suo cane fischi, dipinge il muro bloccato in rullo gamba. Sembra pazzesco, ma che il modo in inglese: una donna rissosa, marito cattivo e bobtail - un riferimento al cane da un popolare pubblicità nel marchio vernice Regno Unito.
I costi di pubblicità pagato. Dal 1971 al 1985 le prime vendite annuali di birra e stout è sceso di 10 milioni di barili, mentre le vendite di birra in questo senso sono cresciuto di 12 milioni di barili. Ora è tre quarti di tutti i birra venduta nel Regno Unito. La bevanda è riuscito a diventare una parte integrante dell'identità britannica: Lager - questo è per i ragazzi che amano il divertimento e il calcio. industria delle bevande alcoliche ha realizzato la sua capacità di influenzare le tradizioni potabile, che in parte continua a fare e ancora.
Vino e le donne
Mentre avventori di pub gustare la prima pinta di birra, una discreta quantità di bevitori inglesi ha scoperto un altro importazione novità - vino. Nel 1960, ci sono voluti solo il 10% del consumo totale di alcol nel Regno Unito. Nel corso dei prossimi anni, il governo ha semplificato le sue condizioni di vendita per i punti vendita, che è il motivo per cui la situazione è cambiata radicalmente. Un recente studio ha mostrato che il 60% dei 4000 adulti intervistati preferisce il vino inglese altre bevande alcoliche.
Un altro vantaggio del vino - di solito è consumato a casa. Questo è uno dei motivi per cui i pub non sono più solo l'unico posto dove si può bere. "La crescente popolarità di vino rispecchia uno dei più notevoli cambiamenti nella cultura bevanda britannica degli ultimi cinquant'anni - e grazie alle vendite nei negozi, "- scrive James Nicholls (James Nicholls), direttore della carità Alcohol Research Foundation UK Research.
La storia della distribuzione di vino nel Regno Unito - è la storia di donne bevitori. Pub sono tradizionalmente non molto gentilmente disposti verso il bel sesso. Come notato dagli autori già accennato al libro "Il pub e le persone", alcune parti sono state completamente chiuse per le signore: "Asilo e Beer Hall non è stato permesso di entrare, e là, dove sono stati autorizzati, una pinta di birra costa un centesimo costoso ". Il linguaggio stesso, che è stato utilizzato autori dello studio, ci sarebbe ora essere considerato sessista. Ad esempio, la cameriera soprannominato "razmalovannoy chick paffuto".
"Più di recente le donne non avevano accesso agli stabilimenti potabile," - dice Clare Herrick (Clare Herrick), geografo al King College di Londra.
Si credeva che se le signore e bevono lo sherry dolce o una mezza pinta di birra, ma non un intero pinta. Secondo Herrick, tutto è accaduto a causa della paura che le donne che consumano alcol alla pari con i rappresentanti del sesso forte, e si diventi troppo virile.
Echi di queste credenze che ho incontrato come studente. Una volta nel pub il barista versò una pinta del mio amico, e io, senza specificare nulla mano mezza pinta.
Oggi, il fatto che una donna nel Regno Unito può andare gratis in pub e ordinare qualsiasi cosa, è percepito da noi come un dato di fatto. Ciò è in gran parte il risultato di cambiamenti che si sono verificati nella situazione finanziaria e sociale delle donne nel corso dell'ultimo mezzo secolo. Questo è uno dei motivi per cui così tanti della mia generazione di bevande. Nei tre decenni precedenti il picco della baldoria, la fiera del sesso ha cominciato a bere quasi il doppio, quindi, l'aumento del livello generale di consumo di alcol.
nuova generazione
Gli anni ottanta hanno cominciato un tempo insolito per l'industria delle bevande alcoliche. Dopo trenta anni di crescita continua dei consumi di alcol è diminuito significativamente nel 1980-1995, rispettivamente. Forse la ragione di ciò è stato spazzare il paese un'ondata di disoccupazione. Ma i rappresentanti del settore non stavano andando a premere il freno. Hanno un nuovo scopo - cresciuto prossima generazione di futuri forti bevitori. Quindi, è il momento di cambiare il formato di pub. Questi cambiamenti sono diventati combustibile per potente strattone di bere. Questo nel ventesimo secolo non è stato.
Una delle iniziative del settore - portando sul mercato una nuova bevanda, che aveva le sue radici nella cultura, minacciando direttamente l'industria delle bevande alcoliche.
Non sono andato al rave: il desiderio e l'opportunità studentessa da Kent erano modesti. E dopo tutta la cultura rave è diventata parte integrante dei giovani della mia età, però, siamo stati limitati al solo acquisto di bagliore nel braccialetti scuri e magliette con emoticons.
ravers birra non è interessato a loro preferiti erano sostanze psicoattive. Questo è uno dei probabili motivi pub caduta presenze del 11% tra il 1987 e il 1992. industria delle bevande alcoliche, la risposta non è fatta attendere. Tutto è iniziato con la selezione, che il governo è fortemente consigliato di fare gli organizzatori di feste. Phil Hadfield (Fil Hadfield), un consulente in materia di politica di alcol, formulato come segue: "O si sta lavorando all'interno del sistema, o non funziona affatto." Alcuni hanno scelto la seconda opzione, ma ci sono stati quelli che hanno accettato con le esigenze del governo. Cominciarono ad apparire piste da ballo legittimi.
Industria, naturalmente, non mancherà di lei. Secondo i ricercatori di mercato di alcol Mishem Fiona (Fiona Meashem) e Kevin Bruijn (Kevin Cervello), produttori di liquori visto questo come una possibilità per il riposizionamento del prodotto e di trasformarlo in preferita di un concorrente gli amanti delle feste sostanze. C'erano bevande, volti a giovani eterogenei culturalmente: lager forti imbottigliati nuove birre e sidro. E, naturalmente, cocktail alcolici. Dopo alcuni anni nel beverage apparso stimolante additivi - caffeina e guaranà. Era tutto parte di un piano per trasformare l'alcol depressivo noiosa in una deliziosa e rinfrescante bevanda della giovinezza. Questo è musica, nota Mishem e Cervello, ha rivoluzionato l'industria delle bevande alcoliche.
Pub non sono gli stessi
Il prossimo passo - la trasformazione dei pub inglesi. stabilimenti Zaplovannym con un pavimento cosparso di trucioli, sono andati. Grandi pub della catena ha cominciato a ricostruire i vecchi edifici - dalle banche ai teatri e piante anche - Bere stabilimenti nel nuovo formato. Al posto dei pannelli di vetro hanno percorso un muro di mattoni. Tutto questo ristrutturazione, e dire Mishem cervello, è stato avviato al fine di attirare le persone che preferiscono trascorrere il loro tempo libero sulla pista da ballo, nelle palestre e nei centri commerciali. In breve, non solo gli uomini di anni.
I nuovi pub divennero colpi particolarmente popolari. Whisky e birra - un vecchio gioco scozzese, ma i tiri in proprio per il Regno Unito erano una novità. Un'altra innovazione - la cosiddetta bere verticale.
I visitatori dovrebbero bere, di non sedersi intorno, così invece di tavoli e sedie avuto tavolini alti.
Bevitori che ha letteralmente buttato fuori il terreno sotto i loro piedi, dovevano afferrare lenti più forti. Il nuovo pub è rumorosa, ma non sparare la brezza è venuto qui, in modo da non essere distratti e bevande. "Bar rimuovere mobili extra e pareti interne per accogliere più" ubriachi verticali a volume massimo "(come affettuosamente chiamato i loro ospiti) "- scritta dal sociologo Simon Uinlou (Simon Winlow) e Steve Hall criminologo (Steve Hall), esplorare la vita notturna UK.
Sconti su alcol durante alcune ore, e altri trucchi di marketing praticate nei pub, ci ispirano a bere sempre di più. Nel 2005, quando le modifiche alla legge permetterà pub lavorare fino a tardi, alcuni gestori hanno suggerito Premio fino a 20 000 sterline, se useranno tecniche di vendita per aumentare le entrate istituzioni. Ad esempio, invece di doppie porzioni di vendere più comune. Tutto questo è stato reso possibile perché il costo reale di alcol 1984-2007 è diminuito. Uno specialista in malattie del fegato mi ha detto che i suoi pazienti che bevono 100-120 unità (1 unità - 10 ml alcool puro) di alcol a settimana, può ora permettersi tre volte più alcol rispetto al centro Ottanta.
Tutti questi cambiamenti, dalla caduta del prezzo di alcol prima di spiriti, accolti calorosamente il pubblico, ha dato luogo ad un fenomeno che i ricercatori chiamano "ubriachezza deliberato". Di mezza età può godere la serata, ma il consumo di alcol non è un processo per il quale l'obiettivo principale. A differenza di coloro che sono venti o da qualche parte in giro.
Gioventù crede spiriti componente indispensabile di una buona notte, dicono del libro gli autori "L'alcol, bere e l'ubriachezza."
I giovani deliberatamente cercano di raggiungere l'intossicazione, che stanno cominciando a strofinare in anticipo, prima ancora che l'uscita della casa. Sono in corso di giochi alcoliche ed esperimenti per amalgamare il tutto con tutto.
Con l'inizio del nuovo secolo, l'alcol è diventato più disponibile ea buon mercato, ha cominciato a cercare di imporre più forte rispetto ai decenni precedenti. Nel 2004, gli inglesi bevuto due volte e mezzo più di mezzo secolo fa. Nazione venire in cima alla binge di picco e la bandiera issata lì la mia generazione. Si noti che qualcosa non va, non abbiamo avuto il tempo.
Ubriaco e pericoloso
Gemma morì giovane. Siamo andati a scuola insieme, e poi lei, come me, è andato all'università. Nel 2001, la sorella mi ha detto che Gemma non c'è più. L'auto in cui è stato affrontato con il che ha lasciato il furgone in arrivo. la concentrazione di alcol nel sangue superava il suo autista sono ammessi in più di quattro volte. Mi ricordo che mi sembrava abbastanza incredibile che alcuni dei nostri contemporanei scomparso. Naturalmente, Gemma non è l'unico: più di 500 persone l'anno sono vittime di automobilisti ubriachi. Drunken conducenti spericolati - è per lo più giovani, con la maggior parte dei - gli uomini e le donne costituiscono un terzo delle vittime.
Da un sacco di bevitori e altri danni. L'alcol si risveglia nell'uomo non è la migliore qualità che molti di noi sono diventati irascibile, linguaggio volgare e sfondare a distruggere tutto intorno. Il minimo disaccordo - un motivo per dare un volto, non senza ragione, circa la metà dei casi di violenza fisica associata al consumo di alcol.
In "sull'ago" una scena in cui uno dei personaggi, Begbie, viene eseguito in tazza di vetro umano. Questo problema è diventato così diffuso che in alcuni pub abbandonata a favore dei soliti bicchieri, posate di plastica o vetro temperato, che non è così facile da razobosh. Le immagini del film sono stati utilizzati in una campagna pubblicitaria in occasione della una rete decennio di bar - la dice lunga sulla cultura bevanda britannico. Uno studio condotto dall'Università di Cardiff nel 2014, ritengono che gli effetti di alcol - il fattore più potente che provoca la violenza e il comportamento abusivo.
Si è tentati di collegarsi direttamente alla quantità di alcol consumato con una frequenza di reati commessi in stato di ebbrezza, ma la situazione è molto più complicata - ci sono ancora molti altri fattori. Il numero di incidenti legati alla guida ubriaco, è ridotto da anni settanta grazie ad una promozione su larga scala di guida sicura. strade britanniche sono diventati più sicuro e più a causa del fatto che ora stiamo beviamo sempre più a casa. Eppure, una costante tendenza che dura da più di 40 anni, a ritroso girato tra il 1999 e 2004 anni. Durante questo periodo è aumentato drammaticamente l'uso di alcol - siamo saliti alla cima del picco di baldoria. Non lo so, questa è una coincidenza o no. notizie di reato mostrano la stessa dipendenza. Gli autori dello studio a Cardiff nel 2014 collegati una diminuzione del numero di morti violente in Inghilterra e Galles, anche con una riduzione del consumo di alcol e l'emergere della plastica nei pub utensili.
generazione che ha conquistato la vetta di baldoria, potrebbe danneggiare se stessi e la propria.
Il nostro corpo - non il migliore assistente: nei tessuti del fegato è quasi nessun terminazioni nervose, per cui non ci sentiamo, come risponde a un ubriaco.
Ma è perfettamente vede statistiche: il numero annuo di decessi in Inghilterra e Galles dalle malattie del fegato associati al consumo di alcol, è cresciuta costantemente fino al 2008, e poi è andato giù. Alcuni esperti mi hanno detto che è cambiamenti nella politica di alcol ha avuto un effetto positivo sul numero di morti per malattie del fegato. Decessi associati con le conseguenze dell'uso di alcool, se i danni al sistema nervoso o di avvelenamento, nei prossimi anni, dopo i bagordi del picco diventato più piccolo. Anche in questo caso, non sappiamo, c'è una relazione causale o meno.
Con la prossima generazione, le cose sono molto diverse. Non molto tempo fa, ho parlato su invito di un amico agli studenti dell'università. Poi ci fu un piccolo buffet, ma gli studenti lo ignorò, rinunciando baldoria gratis. Abbiamo avuto una possibilità - prima bevanda tutto ciò che è versato, e poi andare da qualche altra parte. Nel primo pub abbiamo provato diverse birre, poi continuato, e la fine della serata si perde nella nebbia. Mi ricordo di un concorso a mangiare peperoncino, che, al mio dolore, sono stato sconfitto. Ultimo ricordo - Banca di rum in mano. Il giorno dopo il mio amico e ho strisciato per l'università alle 9 del mattino era una conferenza. Lentamente spostato fino agli studenti. Si guardarono, anche se non molto vigoroso, ma certamente meglio di me.
I giovani corrente spesso non basta bere meno, ma non bere alcolici. Non so qual è la ragione: difficoltà finanziarie, il crescente numero di coloro che non bevono a causa di credenze religiose, o per aumentare il tempo trascorso sul web. Non sappiamo e quanto durerà. Avversione per la nuova generazione di ubriachezza è stata una delle ragioni del declino del consumo di alcol - solo 7,7 litri per persona nel 2013. La cifra più bassa dal 1996 e quasi due litri in meno rispetto al 2004 memorabile.
In amore con l'alcol
Per molti di noi, i conquistatori del picco di baldoria, è assolutamente normale il Venerdì dopo il lavoro per andare al bar. Week-end, a partire dal Giovedi - troppo male. Felice - si beve, triste - si bere in frigorifero hanno ancora una birra, non scompaiono come lui. Siamo ormai più di trent'anni, abbiamo una famiglia, i figli, il lavoro, e debiti - e allora? Siamo solidali con coloro che sono malati nel taxi che ubriaco perso portafogli, ho dormito vestiti e mettersi al lavoro con un inferno sbornia.
L'ubriachezza - non è solo un bene. In un certo senso, è parte della nostra identità.
E 'difficile immaginare che in qualche modo la colpa di alcol la pubblicità in televisione e l'abbondanza di basso costo e alcol in modo attraente in negozi. Oggi, naturalmente, la pubblicità è rigidamente regolamentato, ma non scomparve concorsi culinari, sponsorizzato da produttori di vino, e t-shirt con i loghi di aziende della birra. Essi sembrano ricordarci che l'alcol è diventato un elemento comune della vita quotidiana.
Non solo un rischio per la salute e un potenziale pericolo dei crimini commessi sotto l'influenza di alcool, è pieno con la conquista della vetta baldoria. Tutto questo ha lasciato il segno sul nostro modo di pensare. Non direi che uno dei miei amici più stretti alcoliche, ma l'attaccamento a un bicchiere di bianco freddo o un gin tonic, alla fine della giornata abbiamo un forte complesso di quanto si possa desiderare.
Voglio sapere che il desiderio di bere - è il desiderio, non per necessità. Voglio controllare quello che faccio. Ma è necessario andare alla festa e non bere lì, come hanno polvechera respingere gli altri, e per dimostrare a loro che non sono incinta. Il fatto che un mese senza bere era la forza di volontà di ferro la prova, così come una caratteristica di alcuni campagne di beneficenza ( "Sober di gennaio" e simili) - la migliore conferma di come saldamente radicata in alcool la nostra vita di tutti i giorni. E 'diventato una sorta di grasso, ammorbidendo l'attrito da contatto con la vita.
Sarebbe bello se si sceglie di bere o non. A volte sembra che tutto è deciso per noi.