Come sbucciare pepe
Consigli / / December 19, 2019
Come peperoni puliti dai semi
Il metodo cucina
Mettere pepe su un tagliere e tagliare il lato e in basso di un gambo.
Quello che accade poi dipende se si desidera ricevere a seguito delle fette ad anello o di pepe. Nel primo caso, metterlo su una delle fette. Inserire il coltello nel foro tra la polpa pepe e semi. leader delicatamente parete di bordo lungo la verdura, tagliare tutta la membrana e rimuovere il nucleo. Poi pepe lattina tagliata in anelli.
Nel secondo caso, peperoni tagliati longitudinalmente in due metà con un coltello e separano la polpa dal nocciolo.
Fatto. Ora peperoni possono essere tagliati in pezzi.
Il modo classico
Coltello fare un taglio intorno al gambo, quindi tirare leggermente scorrimento anima interna peperoni. Ruotare le verdure tagliate verso il basso e più volte con forza li rubinetto sul tavolo, per i resti di semi caduti.
Un modo rapido per
Prendete i peperoni per il gambo. Un coltello tagliare la piastra lateralmente polpa vegetale. Tagliare il fondo di una e un nucleo che rimane nelle vostre mani, buttare.
Pulizia mani pepe
Più volte spingono il pepe gambo attorno al dito alla polpa incrinato. Spingere il gambo in un vegetale: perché si distruggere la membrana, in cui il nucleo è attaccata alla carne. Tirare la coda e togliere i semi.
pepe scarpa con uno speciale dispositivo
Ci sono strumenti speciali per la pulizia dei semi dal peperoncino. Esso è fatto di cilindri di plastica o di metallo che sono da inserire in un vegetale in modo che lo stelo è al centro del dispositivo. Poi dispositivo di scorrimento, il nucleo rimane al suo interno.
Come pulire la pelle del peperone
Peeler
Tagliate i peperoni a fette, e quindi rimuovere la buccia con un coltello per pulire le verdure.
Con acqua calda
Immergere le verdure in acqua bollente per circa un minuto. 10 secondi peperoni messi in acqua ghiacciata. Lasciateli raffreddare un po 'e sbarazzarsi delle pelli.
Con il forno a microonde
Cuocere i peperoni in microonda circa 2 minuti per renderlo più morbido, ma non ha avuto il tempo di cottura. Leggermente raffreddare bucce di vegetali facilmente partenza.
con calcinazione
Se il caso non è la natura del fuoco e la mano non è possibile utilizzare un bruciatore a gas convenzionale. Mettere pepe su di esso e accendere il fuoco. Ruotare le verdure fino a quando la pelle è carbonizzata.
Sbucciare facilmente partenza, anche se i peperoni all'interno resti quasi cruda.
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