Cosa può e non può essere riscaldato nel microonde

Stoviglie

Può

• Cristalleria. Questa è l'opzione migliore per riscaldare e cuocere il cibo nel microonde. Assicurati solo che le stoviglie non siano troppo leggere: questo significa che sono di materiale a basso punto di fusione e non sono adatte per l'uso in forno. Inoltre, non dovrebbe esserci vernice metallica su di esso.
• Stoviglie in ceramica. Si noti inoltre che non è dorato. E assicurati anche di usare una presina: la ceramica diventa molto calda.
• Forme di silicone. Questo materiale è progettato per essere utilizzato sia nel forno che nel microonde. Inoltre, in tali forme, puoi preparare non solo prodotti da forno, ma anche casseruole, verdure e altri piatti.
• Carta da forno. È perfetto se non hai un piatto o un coperchio speciale per coprire il cibo.

Per verificare rapidamente se il tuo piatto o ciotola è adatto al microonde, versaci dell'acqua e mettici dentro. Accendi il forno alla massima potenza per un minuto. Se l'acqua è riscaldata, è tutto in ordine, se le stoviglie non sono adatte al forno a microonde.

È impossibile

• Utensili in metallo, comprese le lattine. Il materiale non trasmette microonde, ma riflettePerché non possiamo mettere oggetti metallici nel microonde? loro. Le pentole in metallo possono generare scintille se riscaldate in un forno, provocando un incendio. Per lo stesso motivo, non è possibile utilizzare piatti dorati.
• Contenitori usa e getta. Questi includono imballaggi che vendono cibo da asporto, bicchieri di plastica, vasetti di yogurt e altri prodotti. Non sono progettati per alte temperature e possono sciogliersi nel microonde. Anche se ciò non accade, quando riscaldati, rilascianoDICHIARAZIONE DI SALUTE PUBBLICA. Stirene. sostanze chimiche nocive.
• Cristallo. IncludeCristallo ci sono metalli e sono controindicati per il microonde.
• Foglio di alluminio. Lei solo si accenderà.
• Sacchetti di carta. In primo luogo, possono anche prendere fuoco. In secondo luogo, colla, vernice e altri materiali nella confezione possono diventare una fonte di fumi tossici se riscaldati.

Discutibile

• Piatti di plastica. Causa le più polemiche. Si teme che anche quando si riscaldano le plastiche cotte al microonde, vengano rilasciati agenti cancerogeni. Sebbene gli studiosi afferminoDomande e risposte sull'uso del bisfenolo A (BPA) nelle applicazioni a contatto con gli alimenti.che il danno derivante dalla conservazione del cibo in contenitori di plastica è insignificante, è meglio giocare sul sicuro e riscaldare il cibo in piatti di vetro. E non dovresti assolutamente mettere nel microonde vecchi contenitori di plastica deformati o incrinati.
• Pellicola trasparente. Suscita preoccupazioni per le stesse ragioni. Pertanto, se vuoi coprire i suoi piatti nel microonde, assicurati che non tocchi il cibo.

Cibo

Può

• Verdure da bollire o al vapore. L'autore culinario del New York Times Mark Bitten consigliaLo usi ogni giorno. Ma puoi farlo cucinare? mettere le verdure in una ciotola con un po 'd'acqua e sperimentare. Ad esempio, cucina lui stesso gli asparagi per 2 minuti, il cavolfiore per 5 minuti, le melanzane per 5-7 minuti, gli spinaci per 1-2 minuti. Patate, carote e barbabietole richiedono un po 'più di tempo, rispettivamente circa 7, 10 e 15 minuti.
• Uova sode sbucciate. Se vuoi riscaldarli, tagliali a pezzi in modo che non esplodano.
• Agrumi. Al succo di limone, arancia o pompelmo spremuto più facilmente, tagliare la frutta a metà e cuocere a microonde per 20-30 secondi.
• Popcorn. È molto più facile cucinarlo nel microonde che sul fornello: segui le istruzioni sulla confezione.
• Pane e dolci. Diventeranno più morbidi e gustosi. In questo modo puoi anche "ravvivare" il pane raffermo.

È impossibile

• Uva. L'uvetta non funzionerà in questo modo: frutti di bosco nel microonde accendere e formaI fisici hanno scoperto la formazione di plasma dall'uva nel microonde. plasma.
• Peperoncino (essiccato o servito con esso). La sostanza capsaicina, che rende il vegetale caldo, evapora se riscaldato Capsaicina.. Se inali questi vapori, puoi avere una forte sensazione di bruciore agli occhi e alla gola, quasi come quando lo spray al peperoncino vi penetra.
• Uova crude e sode in guscio. Esploderanno se riscaldati nel microonde. Gli scienziati spieganoPressioni sonore generate dall'esplosione delle uova. questo perché il tuorlo si riscalda molto più velocemente della proteina, il che porta a un'esplosione. Inoltre, questo può accadere anche se forate l'uovo sodo con una forchetta.

Accuratamente

• Per far bollire l'acqua. Questo può essere pericoloso perché l'acqua nel microonde si surriscalda oltre il suo punto di ebollizione. Dall'esterno è impercettibile, ma se togli la tazza dal forno e aggiungi tè o caffè (o anche solo inclinandola con noncuranza), l'acqua può bollire bruscamente e causare gravi ustioni.
• Prodotti riscaldati con guscio o pelle. Ad esempio, salsicce, patate sbucciate, pomodori. Possono esplodere come uova, quindi è meglio tagliarle. Inoltre, ricorda di aprire il coperchio di qualsiasi contenitore per alimenti per consentire la fuoriuscita del vapore.

Altri oggetti

Può

• Una spugna umida per lavare i piatti. Questo è un ottimo modo per disinfettarla.Inattivazione microbica da radiazioni a microonde nell'ambiente domestico.. Mettete a bagno bene un pan di spagna e adagiatelo su un piatto (o in una ciotola con poca acqua) e scaldate per un minuto. Nota che questo non funzionerà con una spugna asciutta: prenderà fuoco.
• Terreno per piante d'appartamento. Questo la disinfetteràTrattamento del suolo a microonde e crescita delle piante.. Riscaldare per 90 secondi per chilogrammo.
• Asciugamani in borsa con chiusura. Questo è un modo semplice per ottenere un analogo di un termoforo
• Nastro adesivo e nastro adesivo. Se iniziano a perdere la loro viscosità, scaldali per 30 secondi.
• Vasetti di vetro. Se fai i compiti, spesso devi sterilizzare i contenitori. Questo può essere fatto molto più velocemente con un microonde.