Come fare una frittata come all'asilo
Programma Di Formazione Cibo / / December 28, 2020
Un piatto delizioso e soffice può essere preparato al forno, in padella, in una pentola a cottura lenta e nel forno a microonde.
Cosa ti serve per una frittata come all'asilo
- 6 uova;
- 300 ml di latte;
- sale qb;
- 20-50 g di burro.
Usa latte e uova a temperatura ambiente per rendere il piatto morbido e soffice.
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Come fare una frittata come all'asilo
Per ottenere un piatto d'infanzia memorabile, è meglio cuocere una frittata nel forno. Anche se non sarà meno gustoso in padella, in una pentola a cottura lenta e nel microonde.
Frittata come all'asilo al forno
Sbatti le uova per un paio di minuti. Versare latte, mescolare e salare.
Ungere una teglia con olio. Versare la miscela di uova e latte in modo che non sia più di ⅔ del volume. Cuocere per circa 30-40 minuti in forno preriscaldato a 180-190 ° C.
Frittata come all'asilo in padella
Sbattere le uova con una frusta o una forchetta, incorporare il latte e il sale.
Scaldare l'olio in una padella a fuoco basso. Versare il composto di uova e latte e cuocere, coperto, per 15-20 minuti.
Frittata come all'asilo in una pentola a cottura lenta
Sbatti le uova per un paio di minuti. Aggiungere il latte, mescolare e salare.
Nella ciotola multicooker, sciogliere il burro in modalità Fry e utilizzare un pennello da cucina per spazzolare il fondo ei lati con esso. Versare la miscela di uova e latte. Cuocere per circa 20 minuti in modalità Bake.
Frittata come all'asilo nel microonde
Sbatti le uova con una frusta o una forchetta per un minuto o due. Quindi versare il latte, mescolare e salare.
Forma adatta per forno a microonde, ungere con olio. Versare il composto di latte e uova in modo che occupi non più della metà del volume. Copri con un coperchio.
Cuocere per circa 2-3 minuti alla massima potenza.
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