Come organizzare una corretta alimentazione in quarantena

Sul sito web Rospotrebnadzor apparso raccomandazioni per nutrizione appropriata in modalità di autoisolamento o quarantena a casa. Sono stati sviluppati dal Centro federale di ricerca per la nutrizione, la biotecnologia e la sicurezza alimentare.

I consigli sono piuttosto semplici:

• Includere più vitamine e cibi a ridotto contenuto calorico nel menu.
• Limita il consumo di grassi, zucchero, bevande gassate e succhi, prodotti a base di farina, patatine, maionese e prodotti a base di carne lavorata.
• Devi mangiare più spesso e in piccole porzioni, e per questo devi dividere il menu del giorno in tre pasti principali e uno o due spuntini.
• Bere almeno 2 litri di acqua al giorno.

È abbastanza difficile mantenere una dieta corretta in isolamento, perché non c'è tanto divertimento tra le quattro mura. E quando vogliamo accontentarci almeno di qualcosa, ordiniamo o prepariamo il nostro cibo preferito, anche se non sempre sano.

Come stai con l'alimentazione in modalità isolamento? Fateci sapere nei commenti.