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Questi insoliti muffin di carne ti sorprenderanno non solo per gli ingredienti, ma anche per la semplicità di preparazione e il gusto delizioso.
Prendete 12 stampini per muffin e ungete l'interno con il burro.
Unire la carne macinata con le cipolle e le erbe aromatiche tritate finemente, aggiustare di sale e pepe. Agitare. Friggere la massa in una padella asciutta per 3 minuti senza toccarla, e solo allora mescolare. La carne sarà pronta in 15 minuti, quando non ci saranno più pezzi rosa.
Mettete poi in ogni stampo un cucchiaio di carne macinata, mazzetti di broccoli e pepe tagliato a pezzetti.
Sbattete un uovo alla volta e versatelo in ogni stampo.
Preriscaldare il forno a 180 ° C e cuocere i muffin per circa 20 minuti.
5.01