Insalata con mais, pomodori e cipolle

L'insalata con mais e pomodori può essere preparata non solo in estate, ma anche nella stagione fredda. Tutti gli ingredienti possono essere facilmente trovati nel supermercato più vicino.

• Autore della ricetta: Artyom Gorbunov
• Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
• Tempo di cottura: 40 minuti
• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 45 minuti

ingredienti

• Acqua 1½ l
• Zucchero 1 cucchiaio. il cucchiaio
• Aceto di vino 1 cucchiaio il cucchiaio
• Mais 6 pannocchie
• Cipolla viola ½ pezzi
• Pomodorini 8-10 pezzi
• Olio d'oliva 3 cucchiai cucchiai
• Aceto di sidro di mele 3 cucchiai cucchiai
• Sale ½ cucchiaino cucchiai
• Pepe nero macinato ½ cucchiaino cucchiai
• Basilico ½ mazzetto

Metodo di cottura

• Versare l'acqua in una pentola capiente, portarla a ebollizione, aggiungere lo zucchero e l'aceto di vino.

• Mettere le pannocchie di mais in una casseruola e cuocere finché sono teneri. Questo richiederà 30-40 minuti. Mettere il mais preparato su un piatto, lasciare raffreddare e tagliare i chicchi.

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• Tagliare la cipolla a metà anelli, tagliare i pomodori in quarti. Unire i chicchi di mais, le cipolle, i pomodorini, l'olio, l'aceto di mele, il sale e il pepe.

• Servire l'insalata immediatamente o prima raffreddare un po '. Decorare con foglie di basilico prima di servire.

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