Patate con formaggio, panna acida e noci
Miscellanea / / December 31, 2020
Una combinazione sostanziosa e gustosa di patate con formaggio, panna acida, noci ed erbe aromatiche è ciò di cui hai bisogno se la famiglia ha fame e non hai voglia di cucinare a lungo.
- Autore della ricetta: Maria Dronova
- Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Tempo di preparazione: 12 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 27 minuti
ingredienti
- Patate piccole 8 pezzi
- Olio d'oliva 2 cucchiai cucchiai
- Aglio in polvere ½ cucchiaino cucchiai
- Sale qb
- Suluguni 50 g
- Formaggio a pasta dura 50 g
- Erbe aromatiche fresche a piacere
- Panna acida 2 cucchiai. cucchiai
- Frutta secca a piacere
Metodo di cottura
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Lavate bene le patate (non potete pelare quelle giovani) e tagliatele a fette.
Più sottili sono le piastre, meno tempo ci vorrà per cucinare.
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Mettere le verdure in una ciotola per microonde, cospargere di olio d'oliva, cospargere di aglio in polvere e sale.
Tieni presente che anche il suluguni è salato!
Forno a microonde per 5-7 minuti a media potenza.
Unire il formaggio a pasta dura grattugiato e il suluguni ammorbidito con una forchetta. Aggiungere le erbe tritate finemente e la panna acida. Mescola bene.
Distribuire il composto di formaggio sulle patate, cospargere di noci o altra frutta secca a scelta. Cuocere altri 3-5 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
5.04